熬夜阁

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五十八章赞不绝口（第1页）

江母拿下来一块卤肉，递给李桃花：“桃花，你尝尝，味道咋样”。

二丫紧张的看着李桃花，会给出什么反应，虽然她一直说这个东西做出来会卖的好，但是其实心里还是有一点没底，毕竟人跟人的口味不一样，她觉得好吃的东西，不知道换个人会不会觉得好吃。

李桃花接过这块肥肠，咬了一口，味道香醇，肥而不腻，嚼了几下，爽嫩可口，唇齿留香，这太好吃了，真的是刚才洗出来的猪下水么？太好吃了吧。

二丫一看李桃花的表情，就知道味道错不了，那就成了，这东西拿出去买卖，那人还不得拿着钱排着队的买啊。

“嫂子，这真的是猪下水做的啊，也太好吃了吧”。

江母笑了一下：“还还能有假啊，你觉得好吃等会拿回去些，让狗蛋也尝尝味道怎么样”。

李桃花不好意思的说：“那哪能行啊，这都是你们卖钱的，你看还得用白面，这我刚才吃的还辣乎乎的，肯定还得需要不少辣椒吧，这都是金贵东西”。

江母装了一碗硬是塞给了李桃花：“你看，咱们都是邻里邻居的，你还跟我客气啥，拿回家给孩子吃吧”。又从口袋里数了二毛钱一并给了李桃花。

李桃花收下东西，感动的不得了，从她婆婆瘫痪以来，每天都断不了药，给她治病都欠了一屁股债，村子里的人每每见了她都跟躲瘟神一样，生怕自己上她们家借钱，还是嫂子好，不但给自己活干，还没有看不起自己。

江母最怕看到别人这眼神了，赶紧推着李桃花出去：“好啦，出来半天了，快回家看看俺大娘吧，这东西趁热赶紧让他们尝尝，下次有活了还叫你”。

送走了李桃花，江母把二丫喊过来问接下来要怎么做，之前让林建国削了那么多竹棍有什么用。

正在喂猪的二丫听到江母叫她，放下盆就过来了，小心翼翼的看了下门口：“娘，桃花婶子走了么？”

江母看着闺女那样子，哈哈哈笑的肚子疼：“你婶子又不是豺狼猛兽，怎么这么怕她啊”。

二丫一看李桃花走了，才放下心来：“不是怕她，每次她都太热情了，我有点招架不住”。

“你这小丫头啊，你桃花婶子稀罕你还不行么？这肉弄好了，你看该怎么串吧，弄好了先拿去集市上试试看怎么样，我在家趁着锅把这一锅也卤出来。”

二丫应了声，把林建国削好的竹棍拿出来，这两天天气好，早早的就把竹棍洗好晒了一下，就当消毒了，让江母把卤肉切成肉块，一串上面放个六块。

两副猪下水，猪心，猪肝，肥肠煮好又缩了下水，约摸串了一百串左右，把串好的卤肉放到熬好的辣椒汁里，让汤水把肉串整个浸泡透，泡个两个小时左右就行了。

跟江母商量了一下价钱，最后决定一毛钱一串，其实利润也不是很高，毕竟买材料啥的都花费了不少，还好的是卤子还可以再用，听江母说，越陈的卤子越好吃，卤制出来的肉香。

找了个筐子，把放肉的盆小心的放进去，上面又蒙了层布，林建国跟二丫就准备去集市上了，这会儿都中午了，一人拿了个饼子，就这刚卤好还热乎的卤肉，津津有味的吃了起来，馋的林老汉频频回头看他们在吃什么，不停的咽口水。

二丫看到林老汉的眼睛一会儿盯一下手里的肉，一会盯一下的，撕下一节肥肠递给了他，林老汉尝了一口，鲜香麻辣，真好吃，一节肥肠感觉还没有品出什么味道呢，就没有了。

不好再开口要人小丫头的午饭了，林老汉只能忍住肚子里的馋虫，努力让自己专心驾车，香味还是时不时的传到鼻子里……

到了集市以后，林建国带着二丫到卖东西的地方，交了一笔摊位费，把筐里的卤肉拿出来，麻辣的香味引来了旁边一个卖白菜的约摸四五十岁的老汉。

见是一个四五岁的丫头，旁边的约摸是她爹，二十多岁的样子，上前看了看盆里的卤肉，上面还飘着一层厚厚的辣椒油，味道就是从这里面传出来的。

问了二丫：“小丫头，你这是什么啊，味道还不错呢”。

二丫见刚来到这就有人来问，赶紧勤快的用小刀把一块猪肝分成小口，拿一根竹棍串起来递给那老汉：

“爷爷，你尝尝，这是我娘做的卤肉，从祖上传下来的秘方，以前这东西可是给皇上专供的”。

老汉接过来，放到嘴巴里一嚼，眼睛就亮了：“你这怎么卖的啊？给我来一串刚才你给我拿的那种”。

“爷爷，我刚才给你拿的叫猪肝，吃了对身体好，有的人贫血了，吃这个立马就补回来了，这里的一律一毛钱一串，相当的划算，你看这上面可都是肉啊”。

老汉心想不就是一毛钱么，刚好才卖了些菜，拿回来买串这小丫头说的猪肝也行：“那给我拿一串你说的那种猪肝吧”。递给了二丫一毛钱。

因为有些人喜欢的东西不一样，所以二丫串的时候，有的是单独串一串的，有的是猪肝猪心串一串，方便有人可以一串尝到不同的东西。

接过了钱，装到了江母专门给她做的小挎包里，挑了一串猪肝递给他：“爷爷，给你，保证你吃了不后悔你这一毛钱，吃中了等会多买几串让家里的奶奶婶婶的都尝尝鲜”。

把卤肉都分成一小块一小块的，幸好来的时候多拿了一些竹棍，端着盘子吆喝起来：“快来看吧，免费的肉，欢迎爷爷奶奶叔叔婶婶的来试吃啊，尝尝味道不要钱，数量不多啊”。

一听有免费的肉可以吃，一下子挤过来了十来个人，一人拿了根竹棍吃了起来，其中一个妇人吃了一块不过瘾，拿着竹棍准备趁着人多再叉一块呢，一下子被眼尖的二丫瞅见了，笑眯眯的说：“婶婶，我们家的卤肉好吃么？”

未完待续！

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