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林毅一道命令下去,部门行动的很快。
火锅研发创新部门成立了,同时专业的培训等等也同时展开,设备等等也开始采购。
在离开之前,林毅还开了一个对于新项目方向和目标的晚会。
就学企鹅的企业文化,译中译,模仿海底捞的营销模式,风格,换一个皮。
加上雅客雅思的服务,海底捞有的他们也有,外加潮汕风味的火锅,新鲜的牛肉,打造出的新创意火锅。
炒料的辣锅锅底。
特色的牛肉骨汤锅底。
接着又给新创意潮汕火锅命名为‘左庭右院’。
这个名字当然也是搬来用的,搬习惯了的林毅又怎么可能说花心思去想名字,能搬就搬,怎么简单方便怎么来。
六月二十号,左庭右院餐饮有限公司成立,东盛旗下又诞生了一个全新的子公司。
林毅当然知道,只是一个名字还不够。
需要供应链,需要自己的养殖场。
只有搞出了自己的供应链,才不会在市场价格上被垄断,被打压。
毕竟市场上的火锅店,可不少。
就像当初的雅客雅思,林毅也是第一时间找了马正阳搞自己的供应链。
否则,走不长。
别人一旦知道你的弱点,想出办法掣肘你,你就算抓破脑袋也没办法。
虽然一路走来顺风顺水,那都是他和下属提前解决了这些隐患,又趁早赶上了时间。
所有,才有了现在的东盛。
于是林毅二话不说就跑到了南农,跟南农兽医学院达成了协议,出动了畜牧业的博士和专家帮忙,助东盛完成这个比较大的作业。
东盛跟金陵的很多名牌大学都有合作,提供了很多的便利岗位。
加上出手又阔绰,给学校捐奖学金等等,学校是非常乐意帮忙的。
其中一些细节,就不必多说。
想要搞一个牧场,不是简单的事情,首先就是地点问题。
地点的话很简单,在姜宁和古城之间有一块很大的平原,那边杂草丛生,将那边承包下来搞牧场完全足够了。
想法归想法,真正要做到还需要时间和努力和钱到位。
培训技术有了,潮汕的风味也有了,牛羊肉目前还是跟蒙古潮汕的供应商合作。
但是,供应链必不可少的得提上日程。
为的,就是不被人卡脖子。
左庭右院这个品牌,林毅明白对方是怎么火,怎么营销,最后怎么衰败的。
还是老样子,取长补短,搞出自己的东西来。
二十一号,褚燕回金陵了。
在魔都待了一年左右,褚燕职位升了两级,何纾婕将魔都的权限交给她后,她也不负所望,没有让雅客雅思在魔都的销量下降,各种营销和广告,销量与日俱增。
“林董,我一直都是觉得,是雅客雅思成就了我,而不是我成就了雅客雅思。”
褚燕保持着谦逊的姿态。
林毅笑着说道:“你有这样的想法是好的,否则走不远,新项目知道了吧?”
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