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第三百七十七章 巨坑里的长公主一百二十七（第1页）
不远处。
十口巨型深筒大铁锅，一字摆开。
每一口锅里，都倒上了大半锅的卤水。
遇到旺火，正咕噜咕噜的响着。
这是解大厨这个月，才帮大侄女熬出来的卤汤。
若只是给她卤味配料，尤大娘子用自己的本领，是不可能熬出好味道来的。
索性，就让解大厨帮她熬了十几缸现成的。
这不，关键时刻就派上了用场。
男人们，正在把剥了皮的野猪首领和它的媳妇们，大卸八块。
十一头成年猪，拆完骨头有近三千斤左右的肉。
也就只够这一千五百号人吃上一顿的！
卤肉，最好吃的部位，当然是猪头了。
骨头拆下来，丢进去熬汤。
肉，全部切成了比成人拳头还大的块状。
猪下水里除了心肝肺，其余的也没要。
主要是这里的人都不爱吃，也没人愿意翻大肠。
让尤大娘子动手，那更是不可能滴。
只管把骨头和肉往烧开了的卤水里丢，同时再根据肉的份量放上足够量的赤盐。
大火煮开转小火炖煮，即可。
霸道的卤味，香飘十里。
啃着芒果的小孩子们，哪儿也不去了，就蹲坐在铁锅附近。
眼巴巴的盯着锅里的卤水和起起伏伏的大块肉。
别说小孩子们馋嘴，大人们也不例外。
心急的，是不会等到猪肉卤到软烂才吃的。
刚能用筷子戳透肉，就有人开始叫嚷了起来。
“肉熟了，肉熟了！”
“吃肉咯，吃肉咯！”
他们“巨坑里”的男女老少，吃肉，就讲究一个大快朵颐。
大人们风卷残云。
小八和小九这般大的小孩子，都能一顿干掉一坨半斤重的卤肉。
狼吞虎咽、满脸流油。
用了各种香辛料的卤水，非常成功的压制了野猪肉的膻味。
食客们无不满意，无不痛快。
人活着，就得吃肉。
吃了肉，长力气。
一顿饭，从下午吃到天黑，从天黑吃到半夜。
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