熬夜阁

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第33章 品性高洁（第1页）

“秦先生又是谁，大郎为什么要讨好他？”叶孝元眼巴巴的看着锅里已经蒸好的肉豆腐。

“就是顾青叔救下的那位先生，是个学识非常渊博的人，精通四书五经，对策论也有见解。”大郎意有所指。

叶孝元若有所思，深深的看了大郎一眼，便没再说什么。

旁边看火的二郎闻言也在思索什么，不过看到大郎把蒸好的肉豆腐端起来了，他眼里只剩下吃的，赶紧拿碗来装。

一人一块都能吃完不少，大郎连忙把剩下的装进盘子里，然后放进食盒装好。

二郎三两下就把自己那块吃完了，意犹未尽的舔了下唇，“大哥你手艺真好，明天还做吗？”

大郎面色淡淡，“我手艺什么样你不是最清楚，你肯动手也一样会做，只要舍得放料都能做好吃。”

这话说的没错，大郎二郎作为家里最大的孩子，经常帮忙做饭，两个人的动手能力都很强，平时做菜不咋好吃，就是因为节省。

不舍得放太多盐，菜基本就是水煮，根本舍不得放油炒菜，更别说用油炸食品。

想想作坊里现在生产的那些罐头，用的都是一个方子，就是用盐腌制，然后用油炸，再放芝麻和花生仁爆炒，能不香味吗，肯定香。

宋长乐觉得大哥说的很客观，今天第一次做肉豆腐，其实还差点火候，平时只能吃清淡寡味的人肯定觉得肉豆腐非常好吃，但吃惯了美味佳肴的人吃一口便能尝出其中的不足。

“我和七七把这肉豆腐送到对面去，二郎你把刚才挖出来的豆腐和点面粉，再切点青菜和香菇，炸青菜丸子。”大郎吩咐道。

二郎对吃的最积极了，听到还能炸青菜丸子，立马乐颠颠的带着三郎四郎一起动手。

*

“豆腐炸的稍微有点老了，里面的肉馅味道也差了一点，可少放点盐，加点酱油和麻油提味……”秦先生果然是个嘴挑的，吃了一口肉豆腐便评价了一堆，指出了各种不足。

大郎平静的听着，不置一词，宋长乐却是在心里翻了个白眼，这肉豆腐做出来他们家想吃都舍不得吃，全拿来孝敬他了，他还挑三捡四。

不过他说的又很有道理，指点的很到位，下次再做估计就更美味了。

“不过你能做到这程度也很不错了，秦某也不嫌弃，都收下了，明日你再做一次，按照我刚才补充的几点来做，定能做成美味佳肴。”秦沉风露出几分满意的笑容。

“你们家居然有如此做菜的手艺，莫不是祖上曾经有人做过大厨？”

“应该是的吧，这菜谱是我奶奶的，以前咱家从未用过这菜谱。”意思就是这菜谱如今拿出来，就是为了做菜给他吃，希望他能明白其中的含义。

秦沉风笑笑没接话，只道：“有了好菜却没有好酒，可惜啊。”

“酒是来不及酿了，先生将就着吃吧。”叶长安不亢不卑的说。

“你这小子伶俐的紧，还有这小丫头也是古灵精怪的，”秦沉风虚点了下二人，慵懒的往椅子上一靠，“不过好酒还是要尽快酿出来才行。”

“快是快不了的，只能先委屈您几个月。”叶长安从善如流。

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