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老天啊,求你赶紧派个女人过来把夜星霓收了吧!
到达落月镇,进了金记后,南清漓再也顾不得东想西想,一头扎入了忙碌当中。
值得一提的是,文春生说昨天下午陆陆续续的来了不少客人,不是这家酒楼的掌柜,就是那家酒楼的管事。
他们都是奔着落月居的镇店菜式来的,最后的结果就是熏制品和蛋制品,以及灌肠都卖光了。
价钱按照购买量来定,买的多的就和落月居的进货价一样,也就是批发价,买的少的就是零售价。
而且文春生强调,还有好几个酒楼的掌柜想长期进货,他声称自己仅仅是个打杂的,做不了这个主,他们需要今天过来和南清漓商量。“春生哥,这和我预料的差不多,你做得很好,不过你和小四马上就要忙得像走马灯!”
听到南清漓这样说,文春生温润笑笑,“清漓,哥还担心天气越来越热,咱家的货要是卖的慢就馊了,这下不用担心了,越忙越好啊,不然哥就觉得对不起你给的月钱。”
南清漓深觉欣慰,还好,虽然家里有个小雪不安生,但是金记这边还算顺当,真的可以说是开张大吉。
“清漓,哥和你说个事儿!”
小米下了锅,水开了后,南清漓往外拉了拉木柴,小火慢炖,这时,文春生有点难为情地说了这么一句。
南清漓不明所以,“春生哥,咋啦?是不是昨晚又有小贼了?”
文春生摇摇头,“清漓,我昨晚蒸了两笼屉二面馒头……”
实在是说不下去了,文春生就拿过来一个给南清漓看,后者轻易地闻嗅出来馒头稍微有点碱大,因此就硬一些。
“春生哥,这是你蒸的馒头,不错啊,反正一般来说就是一碗面一汤匙碱面,你兑碱面时用水化开搅匀再倒入发面盆里就是,熟能生巧,你再蒸几次就会更好的!”
接着,南清漓简单地说了些兑碱面的小技巧,文春生一一记下。
昨晚吴四顺说他蒸的馒头不及南清漓蒸出来的好吃,文春生因此一直忐忑到了现在。
这会儿南清漓这样说,他少了忐忑,多了信心,摊上南清漓这样好说话的主儿家,他真是八辈子修来的好福气。
南清漓颇为轻松,因为今早的家常饭她就没沾手,基本上都是文春生和吴四顺各种忙碌,她负责烧火以及适时地点拨一下。
也是,他们每人都拿着一两银子的月钱呢,她也该享受一下甩手掌柜的清闲啦!
做好了早饭后,文春生叫醒了补觉的小鹏一起吃早饭。
饭后,南清漓让吴四顺和小鹏在前店卖饭,而文春生留下来继续忙碌。
不是说吴四顺不好,而是南清漓觉得他做事时总是一副心不在焉的模样,所以南清漓担心他哪天会撂挑子。
因为吴四顺现在是一人吃饱而全家不饿的小光棍,又陷于爱情的小漩涡中难以自拔,所以他的情绪难免会有波动。
而文春生身上有养家糊口的担子,心里有誓要过上好日子的决心,所以比吴四顺来得稳重有恒劲儿。
所以南清漓仅仅是打下手烧火,指挥文春生独立做熏制品和蛋制品。
值得一提的是,刚才他们正吃早饭时,张屠夫就亲自登门送过来各种相关食材。
这也是南清漓的授意,这样就可以省下一些采购食材的时间。
而且这些食材里面还包括于家的十条鱼,其中有三条已经翻了肚皮,有四条死透了。
张屠夫赔着小心说南清漓要是不想留着也别勉强,他拿到集市上卖多少算多少。
南清漓随便扒拉几下那四条死鱼后,就意味深长地瞅了眼吴四顺,后者急得啥似的,央求她把鱼都留下,还要如数给钱。
然后吴四顺就说他会把那些不好的鱼炖熟了给大家加菜,账就算在他身上,月底从他的月钱里扣除就是。
南清漓也没明确表态,就是嘱咐张屠夫让于腊梅亲自过来金记一趟。
张屠夫一走,吴四顺就放下了筷子,急慌忙乱地拾掇剖洗那些鱼。
即便是此刻,南清漓还清楚记得吴四顺那猴急样儿,仿佛生怕她改变了主意不要鱼似的。
由此可见,一个人的心在哪儿,动力就在哪儿,如果那小子最后娶不到于腊梅,肯定受的情伤不浅。
反正就是文春生在南清漓的指挥下忙而不乱,一切做得有条不紊,南清漓看着满意的很。
而前店也是一派风平浪静,最后剩了点饭菜,小鹏都拿到了厨房。
吴四顺将账目明细和几大串铜板儿都交给了南清漓,是的,为了便于南清漓点数,他将一个个铜板儿都串了起来。
南清漓利索地核对了账目和铜钱后,不吝夸赞,“小四儿,你这几天做得不错,继续这样保持下去,大嫂保证今年你肯定能娶到媳妇儿。”
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