熬夜阁

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第二百三十二章 奇怪的金币（第1页）

午夜刚过，气温竟然在不知不觉间，突然骤降，很快便跌破了临界点。

即使此时的餐厅中，早已座无虚席，甚至就连厨房也是锅里全开，似乎也难以抵御这种充满了侵略性的寒冷侵袭。

“琪雅蕾，我这边有些腾不开手，麻烦你开下空调。”

从储藏室出来，端着满满一盆刚刚才被铁皮处理好的恐龙肉的穆冰，冷不丁的打了个寒颤，连忙招呼琪雅蕾妮纳·贝隆帮忙打开空调，却没有多想，餐厅中为什么突然变得这么冷。

与此同时，也没有任何一个人发现，窗外已经飘起了鹅毛般的大雪，甚至就连窗户玻璃的边缘，也逐渐蔓延起了薄薄的冰层。

端着食材回到自己的位置后，穆冰随手从不锈钢盆中取出一块新鲜的肉块，放在案板上，就将其三下五除二的切成了小块。

经过连续几天的不断尝试，对于恐龙肉的烹制，穆冰总算是找到了一个最合适的方式。

恐龙，作为中生代的蜥形纲动物。

虽然都同属于一个物种，仅有食草恐龙与食肉恐龙的区别，但其两者之间的肉质，却存在天壤地别的差距。

就拿穆冰猎捕到的恐龙来说，其中，迅猛龙的鸡肉鲜味就十分细腻，且脂肪含量较低，但不饱和脂肪酸的含量却很高。

这种肉的口感，较为干柴，既有鱼肉、虾肉、与贝肉的鲜，同时还具备了鸡肉、鸭肉的柴嫩与火鸡肉般的干。

总是说白了，就是蒸、煮之类的烹饪方式，完全不适合，做出了的料理难吃到爆，甚至入味也很难。

只能用烤、炸之类的方式锦绣烹制，尽管口感层次多样，但却并不是十分理想的食材。

尽管食肉恐龙的肉质不怎么样，但秉着不浪费的原则，穆冰还是将它们全部都做成了猫粮，打算让胖橘处理。

结果很明显，吃惯了各种美食的胖橘怎么可能对这些感兴趣，因此，又变成了胡同里，各种野猫野狗的口粮。

而与之不同的是，食草恐龙的肉，则又是另一种完全不一样的形式。

“店长，今天这是有新菜吗？”

眼见穆冰将所有切好的肉块，一股脑的放进水里煮，完后就捞出来，全部切成了小条，很显然，这并不是平时常见的烹制手法。

周斌顿时就来了兴致，嘴里塞满了炒米饭，口齿不清的伸着脑袋，好奇的朝穆冰询问。

“算是吧，那边的王胖子让给他准备些下斗的干粮。”

听到周斌的话后，穆冰不禁用嘴撇了撇仅漏了一次面后，就消失了好几个的王胖子。

要不是胖子这次进餐厅，还带来了一颗足有拳头大小的顶级鱼眼石，穆冰才不会浪费精力专门给他烹制，既耐饥，有美味，还能存放的食物。

说话间的功夫，穆冰便已经切好了肉条，并热好了油，将肉条全部倒入热油中，开小火慢炸。

与平时炒菜所用的油不同，这一次所使用的是菜籽油。

这种食用油，本身就带有一股浓烈的油菜籽香，当经过高温加热后，既可以用于压制食草恐龙肉的膻腥气，还能起到增香的作用，可谓是一举两得。

“味道好香，店长，你这用的是什么肉？”

炸肉条并不稀奇，但当经过油炸后的肉香味飘散出来的时候，王胖子这才忍不住，端起吃到一半的咖喱饭好奇的凑了过来。

好歹也是混潘家园的，王胖子什么山珍海味没吃过，唯独这穆冰干炸的肉条香味实在是太独特了，好似不是他所熟知的任何一种肉。

“香就对了，绝对不亏你的鱼眼石。

前几天不小心猎了几头恐龙，这是食草龙的后腿和里脊。”

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