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第一百零六章花酒和烈酒（第1页）

衡芷听着这小二姑娘介绍的菜和这种特别花哨的名字，心里就觉得好笑。

唉，原来古代和现代都一样，这景区卖的这种特色菜名字都是这么花俏啊！

不过在座的也就四个人，还都是女孩子，除了衡芷本人做着吃，其他人都是一会儿才能吃，衡芷吃剩下的。

衡芷当然不忍心让他们吃不饱，又在这站着费劲了，所以便轻轻的点了点头。

“好，你刚刚推荐的东西都上一份吧，顺便再从楼下开一个小桌子让我那马夫和护卫去点一些比较实惠，并且能吃饱的东西。

另外再开一个小桌子，在我的包房这边，让这三个仆人都能坐下来吃，你们那桌子想要点什么菜，你们就直说。

如果不喜欢这么花俏的东西，就可以点一些比较实惠的，我刚刚看了看楼下的菜单，又有一些适合普通老百姓吃的那些家常菜。

对了，你们这些花酒刚刚听你说他喝完之后是不醉的，而且特别的甜口，如果是这样的话，你就给我们三个桌子，一个桌子上一壶。

顺便每张桌子再点一个鱼，再点一个鸡，上一些馒头，或者是正儿八经的白米饭吧，因为他们这些人早饭没吃饱，中午饭也没吃呢。”

众人听到衡芷的安排之后，心中十分的敬佩，并且十分的开心，因为他听那些特别花俏的这种菜，就知道这种菜又不好吃，可能而且还不饱，所以都打算着等主吃完之后随便吃点东西，喝点水垫垫。

云露个人感觉十分的特殊，他觉得自家主子是真的变了很多，懂得去顾及下人们的感受，去以他们的角度去考虑问题了。

而小二娘子听到衡芷的安排之后，有些震惊，没有想到这些有钱人家，还有这么善良的夫人呀，虽然他刚刚推荐这些菜都适合女子去补身体，但是却添不饱肚子，所以这些仆人们如果真的不另点的话，是吃不饱的。

但是没有想到是衡芷，这个人又善良，而且特别的务实，并没有说让每个人都吃这些东西，反而去点一些家常小菜加到鱼，加些鸡鸭鱼肉的话，也是一个非常实惠的东西了。

所以这小二娘子也十分的靠谱，非常诚恳的对衡芷建议道。

“我们这酒楼有个规定，就是说您这桌子的消费超过30两银子，就会送一些比较实惠的家常菜，而花酒和百花酥也是送的，所以您不用过于担心您这仆人和护院的吃食，我们都会安排好的，但是您点的那条鱼和鸡是要付钱的。

你也可以去对间卖熟食的店铺买一些鸡鸭鱼肉，我们酒楼是给客人这些优待的，而且刚刚给您推荐，您说要上这些菜，已经到30两了，所以咱们赠送的菜，一会儿就马上要好了，请您放心吧！”

听到这小二姑娘的话之后，衡芷满意的点了点头，觉得这家掌柜就是会做生意啊，而且这小二姑娘也是挺靠谱的。

满多少消费，然后赠多少东西的话会吸引人，第二次消费，并且下次还会带着朋友过来的。

毕竟能在这里消费起的人，手下的丫鬟仆人婆子们都挺多的，如果能解决这一点的话，那说明这家鲜花坊做大做成这么成功的样子，做这么有名的样子也是非常有他成功的道理的。

于是衡芷满意的笑了笑，便让云露去安排这件事情了。

30两银子对一个非常普通的人家，来说也是将近两三年的一个开销了，但对于衡芷现在所处于这个阶层来说，这真的不算什么。

所以一般出门在外的话，这一百两之内的东西都是让云露去付钱的。

云露明白了，衡芷的意思之后便跟着小二姑娘下了楼去掌柜那边商量了一下。

吩咐这护院去对面的熟食店买了一只鸡，一只鸭子，有些凉菜什么的。

两张新起的桌子，就这样热闹闹的开始吃饭了。

而衡芷这张桌子也慢慢的开始在上菜了，首先上过来的就是这百花酥和果酒，还有这种凉调鲜花的凉菜，听说这凉菜是赠送的，衡芷也没客气，因为这凉菜除了是花做的之外，还是一些比较甜的萝卜和红薯所做的。

衡芷又吃了一口，发现里边还有一点点苹果，最让衡芷有些小期待，觉得这道凉菜应该是挺好吃的，而且看起来分量也挺大的。

后来吃到一半的时候，这些菜都上齐了，衡芷才发现这些家常菜也不过是用各种蔬菜清炒的肉类的东西，还真的挺少的，大多数都是白菜豆腐，或者是青菜鸡蛋，还有一点茄子豆角摆放的特别好看的那种。

怪不得那小二姑娘推荐说这熟食去对面买呢，合着这家酒店，压根就没有准备这些熟食？

也对啊，跟这些菜比起来，这熟食赚的银子不多，而且还得专门请一个做熟食的师傅，占了一些面积，赚的钱不多，还得付别人工钱，那有点得不偿失了，还不如卖对方一个好，去对面买一些比较便宜的熟食肉食，来这酒店吃呢。

吃到最后，衡芷才发现，原来这个朝代还没有西红柿土豆这种比较家常的菜的存在啊！

不过这红薯倒是有了，红薯有了，那土豆还远吗？

唉，如果要有西红柿，那就更好了，西红柿可以调成番茄的汁，往辣炒年糕里面放的话，口感会更加多层，吸引的人也会更加多。

毕竟大多数女子爱吃的都是甜口的东西，而且也可以做出炸鸡炸薯条，外面在加上酸酸甜甜的，这种番茄汁的话，那该有多棒呀！

不过虽然没有番茄这种东西，暂时从国外引出来，但是衡芷可以根据跑商船让国外汇通这种番茄的种子呀！

还有一些土豆的种子，那么种到这里的话，一批又一批，不到一年时间就可以收集很多的番茄和土豆，而且可以收集更多的种子了。

不过虽然没有番茄的衡芷，现在可以捣鼓出来辣椒酱和一些甜面酱什么的，甜面酱无非就是糖面和酱的组合，只要多实验几次，研究几次，按照规律找出比例的话，就一定能研发出好吃的甜面酱了。

这甜面酱可以作为炸酱面的料，炸串子的料，烤鸭子的料，拌饭的料，各种煎饼的料，反正用途很多。

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