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625 金瓜子（第1页）

因为国丧，整个圆明园里都在吃素斋。

宁樱这一阵子在小厨房里研究的也都是素菜为主。

弘昼像个小尾巴一样，整天都黏在她身边，宁樱不由地就想起三格格和弘历小的时候了——两个孩子可以互相玩在一起，大的带着小的，反而替大人省了不少心。

但是如今，府里这么小的孩子——就弘昼一个人，也没有别的小伙伴。

其实仔细想想也怪可怜。

宁樱叹了口气，看弘昼乖乖的坐在一边的小椅子上，被被两边的奴才们扶着。

他自己手上拿着两只天青色的牡丹荷包，颠来倒去的把里面的金瓜子换来换去。

荷包挺沉，弘昼也只是在木质的桌面上拖来拖去。

这也是宫里的赏赐，除夕时候，万岁的赏赐。

在明清时期，尤其是清朝，朝廷已经明令禁止金银在民间流通——所以金锭、金叶子、金瓜子、金豆这一类东西几乎在民间绝迹了。

金瓜子成为宫里特有的恩赏之物，象征着皇权，带上了特殊的一层意义。

金瓜子其实就是小块的金疙瘩，因为形状还挺像葵花子，所以得了这个名字。

但是个头其实要比瓜子要大上一圈的。

别看这东西不起眼，但是制作工艺相当复杂，再结合它的重量算一算——若是换算成现在的人民币，差不多每一枚金瓜子的价值都已经上了六位数了。

所以宁樱低头看着弘昼跟玩玩具一样，把一荷包的金瓜子颠过来倒过去，还伸手要打赏给力士。

力士赶紧就跪下来了：“奴才受不起！这太贵重了！”

……

下午四阿哥过来的时候，看见弘昼在玩金瓜子，不由得就笑了：“这小子，手上力气倒还可以嘛！”

他这话没说错——金瓜子可都是实实在在，沉甸甸的重量。

一枚两枚不觉得；一荷包聚起来就很沉了。

弘昼咧着嘴冲着父亲笑，两只小胖手合拢起来，把一荷包金瓜子放在其中拼命的晃荡。

他就喜欢听这个撞击的声音。

宁樱在小厨房里，正做着芋泥小方——因为如今不能做荤菜了，她倒是花了不少心思做甜点。

这道芋泥小方的原材料其实很简单：除了常见的鸡蛋，牛奶、油、糖之外，剩下的就是芋泥了。

芋泥是芋头煮熟捣烂加红枣、樱桃、瓜子仁、冬瓜糖、白糖、桂花和熟猪油。

宁樱在穿越前自己也做过这道芋泥小方，但是市面上要买到合适的芋头其实不容易。

一定要选槟榔芋这个品种，才能粉、松软。

另外还有一个关键就是猪油——上好的猪油才会油而不腻，配上芋泥……那丝滑的口感简直绝了。

等到香喷喷软糯糯的小方蛋糕做好之后，倒扣晾凉，去除边角之后，切成几片。

然后一层蛋糕抹一层芋泥、再加一层自制的奶油。

这样很耐心的一层一层叠加起来，最后就成了香喷喷的芋泥小方了。

弘昼在旁边，闻到了这香味，连金瓜子都不玩了，馋的都快哭了：“额娘，想吃！”

宁樱最后将一层巧克力粉撒上去，拼成了一个爱心形状，这才让婢女们帮着打下手，把蛋糕盛盘子装出来。

芋泥从蛋糕的边缘快漫了出来，蛋糕不断的轻轻颤动着，在灯火下看过去分外诱人。

连四阿哥都忍不住吃了三块。

小厨房里还有剩下来的芋泥馅，宁樱直接拿来加上红茶、牛奶，做成了芋头奶茶，再再配上一层薄薄的红豆沙。

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