熬夜阁

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第50章 菜（第1页）

此时，在一间私人酒店里面几名服务员正站在一间包厢里。

他们每一个人都有着专业的经验，不是那种普普通通哪一个中学文凭就能够应聘”到的服务人员。

在这里还有两位行政主厨一起在厨房里面帮忙，因为有一个从国宴里面请来的厨师正在那里煮菜。

此时，他们正在熬制一碗高汤，这碗高汤运用了很多材料，比如鲜鸡，鲜鸭肘子，火腿，还有海参等等食材。

熬制出来了一大碗高汤之后再撇去浮沫让其澄清，之后加入一颗不错的白菜里面，接着慢慢的融入了白菜里。

服务员端着那一碗白菜上桌的时候，一名女子就已经迫不及待地拿起了筷子。

“开水煮白菜，请。”一名中年男子模样的服务员礼貌地一只手摆在前面。

女士伸出筷子夹了一片之后尝了尝，皱起了眉头，慢慢的放下了筷子。旁边的服务员有一点错愕。

他还以为女士会接着尝一下这一道国宴开水煮白菜，毕竟这可是让专门会做这道菜的厨师来做的啦，再怎么样也不至于摆出那样的表情。

“能否告诉我有什么地方不对吗？”服务员微微的弯腰挨着头，想要问清楚原因。

“没事，只是有些失望。”上官良放下了筷子之后，喝了一杯清水。

“上官小姐，是我做的菜，不合您的胃口吗？”那位厨师走了出来，有些惊讶的看着上官小姐那一副失望的表情，本来以为自己用心做了两个小时的菜，应该可以得到些许赞叹。但是没有想到居然会这样。

听说对方是想要吃好吃的素菜，所以才请自己来的。自己就拿出了最擅长做的素菜的，如果表现出这幅模样的话，那么很难相信是什么别的东西让他失望。

“难道素菜的顶尖就是这些了吗？”上官良自言自语的说了一下。

厨师一下子面试就变得有些难以理解了，在那里一脸以后的样子，心里想到难道亚洲还有什么比开水煮白菜更厉害的素菜吗？

“也许你喜欢的并不是华夏样式的菜品，可能比较喜欢日本或者是韩国的。毕竟要说起素菜样式以及味道的话，开水煮煮白菜是不比任何国家的同等级素菜差的。”

厨师还是一脸自信的在那里跟上官良聊着菜品。毕竟自从十年前学会这道菜以来，还没有人说这道菜不好。

厨师找了个位置坐了下来，面对面的看着上官良。上官良摇了摇头，表示自己并非是不喜欢这种口味的菜肴，而是这种口味的菜肴的味道，没有达到自己预期的效果。

既然不是菜品样式的问题，而且又不是什么忌口方面，如果说真的是味道方面的不足的话，这可是开水煮白菜呀。

“这方面应该没有问题用的都是新鲜的食材。那些海参也是选好的，吃进嘴巴里面绝对不是那种什么日本寿司能比的。”

上官良有些失望的回答，其实食材方面在平常来讲算是顶尖的了，但是前几天刚刚吃过更美味的东西。并且还十分的简单。

就像是一碗炒蘑菇，就算是让星级厨师的话也很难比得过一位普通的烧烤师傅做出来的炭烤松茸。

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