熬夜阁

手机浏览器扫描二维码访问

第124章 米糕（第1页）

林舒晴的想法很多，准备做的东西也很多。

毕竟能做外带的东西可太多了，她翻了翻脑袋，还是仔细找出来了几样东西。

要是往精致方面走，他们店一定得卖一些别的地方没有的东西。

比如这个豆花、比如肠粉，还有薄脆烧饼，煎饼果子，卤肉面之类的的，都是一些快手的。

甚至在节假日的时候，还能卖一些点心，这些都是可以赚钱的法子。

林舒晴跟张立强商讨了半天了，又加了几个新花样，往这菜单上加了一个米糕。

米糕是什么张立强没有吃过，也不知道这米糕是怎么做的，光凭想象也想不出它的奇特之处。

林舒晴是个行动派，立马就让人准备好了材料，给张老板现场做一个。

米糕需要磨得特别细的米粉，其次的一个最重要的地方就是鸡蛋蛋白霜。

蛋白霜是很多蛋糕成型的关键，比起她自己家里用火炉烤的蛋糕，这个蛋糕直接用水蒸。

她把要加的材料刀进去，混着蛋白霜一起，丢到锅里蒸熟。

这年条的甜食少，大米淀粉等物品吃到嘴里就有一种天然的香甜气息。

不过林舒晴觉得这样还是少了，让人准备了枣泥。

枣子算是一种随处可见的水果了，到了过冬的日子，家家户户都备着不少的红枣。

何况是在这兴盛的南方，街上能卖红枣的地方也不少。

林舒晴做了两种蛋糕，一个是原味的，一种是枣泥的。

枣泥的统统是过了一遍纱布，把枣子里面极其细的内陷捣出来的。

蒸好以后，林舒晴拿出来给张立强各自切了一块。

不得不说，这发酵过的米糕非常松软，轻轻一按压下去，里面的内陷还能回弹。

这入口的滋味就更不用说了，便是八十岁的没牙老太太也能吃上一块，品尝这糕点的松软。

小孩子若是见到，更是要馋哭到走不动路的。

张立强自然是赞不绝口，考虑到方子问题，还不能找这本地的师傅来做。

“林姑娘，要不买些死契丫鬟婆子来帮忙吧！”

“这个我没什么意见，张老板给帮我找一些靠谱的就行。”

不要来什么吃一顿就被挖墙脚的，也不要什么好吃懒做手脚不麻利的。

林舒晴除此之外没有什么其他的别的要求。

门面的事情两人也很快就看好了，就在北苑的一个街道门口。

这边的地界人不是很多，住在这里的也多是一些老人，年轻人都不喜欢往这边跑，这里卖的也是多是一些老人常用的东西。

算不上什么商业气息浓郁，就是很悠闲，一种与世无争闹市取静的感觉。

林舒晴和张老板在这里一共看中了两个门面，就开在互为邻居的一条大街门口。

因为这个地价便宜，所以两个人是直接买了一个大铺子。

总共花了一百二两的银子，拿到的面积确实堪比他们前世大型商场的铺子。

这个面积还是林舒晴把后院规划进去的结果。

后院很大，没有人什么人住。但是后面完全是空地，若是想重新建房子，估计得花上不少钱，但是不建房子，又显得空荡荡的。

时繁星  木叶之掌控核裂变  旅途从斗罗开始  锦衣风华  我真在修仙  糖色豪门：逆爱灰姑娘  我在深宫抱大腿  总裁夫人又怂又甜  我能融合法则  重生做个黑月光  神道长青  仙魂渡  从我是特种兵开始逆袭  女将守则：我为皇上打天下  我能提取能力值  从夏朝开始修仙  异间神话  这木叶异类过于谨慎  全球降临：签到浮空岛  勿亡人