熬夜阁

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第二十二章 新朋友（第1页）

为了刚来李知恩，黄雷要拿出自己的拿手绝活了。

东坡肉！

黄雷的东坡肉做法：

1、五花肋肉洗干净，带皮五花肉整块放进开水锅中汆烫至沸腾2-3分钟，中间翻面。

2、取出飞水后的五花肉，用刀刃刮除肉皮上的杂质和细毛，切成麻将大块。

3、取一只砂锅，砂锅底部铺上一层折断的竹签，再铺上葱、姜，垫底。

4、再把五花肉整齐地排在上面，加入冰糖、生抽、老抽。

5、将肉块儿肉皮朝下，码在葱姜上。最后倒入绍酒，酱油和冰糖，料的高度以淹没过肉即可。

6、旺火煮开，转文火焖2个小时，中间一个小时左右时，打开锅盖翻面，使肉皮朝上，继续加盖慢炖。直到肉酥烂，用筷子一插轻松扎透。

7、炖好的肉块小心码入耐热容器（紫砂炖盅最好，民宿没有），去除汤汁中的葱姜和竹签，并尽量去除表层厚厚的油脂，浇在肉块儿上。

8、加盖置于蒸笼内，用旺火蒸半小时，让肉更加酥透。

9、取出蒸好的东坡肉，浇上煮肉的原汁就可以了。

再做东坡肉期间，还是不能休息的黄老板，用鹰之眼扫描能干的活，命令输入完毕劈材：“晓童你过来，来我教你怎么劈材。”

因为今晚客人预订了烧烤，黄雷想着帮客人弄个小的篝火晚会。

屋里听到声音的李知恩，为了寻找活儿干出去院子里：“黄老师，在做什么呢？我帮您啊？”

黄雷打趣道：“会用斧头吗？会劈材吗？重活就让年轻人干了。来这边，这是野营的椅子一会儿放到那边给展开吧。”

客人开始回来的时间为客人整理院子的三人（对了，还有个劈材的叶晓童）。

整理完院子后老板娘在准备晚餐的菜点，努力工作的李知恩也暂时休息，沉稳的迎接民宿的傍晚，还有夕阳美丽挥洒的时间。

茶点场所是能过很好观看夕阳的阳台，把东坡肉弄好的老板也加入进来，为了看日落而来。

看着落日喝着温暖的一杯茶，温馨的聊着日常。

这时候电话响起来了，好像因为李知恩的关系，提前回来的两位旅游记者。

回到厨房，不会使用咖啡机的客人麻烦李知恩帮忙煮杯咖啡。

因为不熟练而被黄雷抓包了，再重新得获得了煮咖啡的完美小窍门。

孙利去厨房多炒了两个菜，黄雷也出去院子生火和弄烧烤炭：“叶晓童过来，教你个生活技能，生火。”

就这样叶晓童也得到野外生存方式之一，估计以后劈材生火工作叶晓童得包了。

晚上快7点，姑娘们也回来了，第一次见到民宿职员也很是兴奋，都发出了海豚音。客人们也是第一次见

黄雷看到了过来帮忙情况整理，让客人们自由自在的聊天，准备烧烤，也让李知恩去帮忙。

都在有条不紊地准备晚餐，因为是第一次见面，大家都有点生疏。

客人们在烧烤中，民宿主人们忙完后也开始吃晚饭了。

晚饭期间也让黄雷夫妇发现知恩的吃饭习惯~慢。

黄雷夫妇也到院子里和客人聊天去了，一个人吃饭的知恩与小白在对持中。

最后吃完饭的知恩也很自觉的洗碗去了。

姑娘们似乎还没饱，进来厨房煮方便面，找到还没洗的锅。看到在洗碗的知恩发生了洗碗争夺战！人数压制~

一次的打闹，也让李知恩和姑娘们渐渐的熟悉了起来，毕竟大家都是同龄人，可惜姑娘们明天就要退房了，亲近后充满了遗憾。

民宿客人也和大家分享买来的水果。

姑娘们因为交到新朋友都很快乐，李知恩多了许多同龄新朋友也一起乐颠颠的。

民宿开业的第二日，就在愉快的氛围下结束了。

大家一起整理完后，李知恩迎来了下班。

黄雷也送知恩下班：“明天要是早来的话今天好好睡一觉。那今天就这样下班吧，明天早上八点来啊。”

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