熬夜阁

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第139章 痣姐下（第1页）

郝贤站在一旁，看着痣姐将自己的故事娓娓道来。

此时的痣姐，有一种霸气的气场，表情里谱写着胜负欲。

想到她后来在街头美食上取得的成就，郝贤已经明白，左右痣姐命运，让她走上大厨之路的，并不是那场机缘巧合的火灾，火灾只是灾难罢了，真正改变人生的，永远是不服输的精神。

“那天晚上，我拿了炒锅，就开始炒面。

“我每天晚上都自己练习，再自己把它吃光。有一次，我忘记自己在锅里倒过油，等发现时，油都滚了。我对于犯下这种低级失误的自己很生气，实在太气了！我把面丢到锅里，气急败坏地乱炒一通。没想到，大火把面炒成漂亮的焦黄色，吃起来又香又美味。

“隔天，我再一次跟我妈要她的炒锅，她让步了，让我掌厨，客人吃到我做菜，都夸我有天分！

“从那一天开始，我就走上了厨师这条路。”

整个赛场的人都安安静静地听着痣姐讲故事，就连主持人都忘记了继续问问题。

“我开始自己摆摊。卖街头小吃其实很简单，就是要在外头煮到深夜。像过去我做裁缝时一样，没有固定的店面。

“等到我三十多岁时，已经开始养家了，我还是在路边摆摊，菜单上就只有一道鸡肉汤面。要不停地煮，有时要煮到清晨四五点才能上床睡觉。

“生活，过得很苦，餐桌椅都得摆在人行道上，有时候警察还会来赶我们走。要是碰到晚上下雨，或是警察不让我们摆摊的日子，那就完了！

“我很努力地工作赚钱，但这种情况让我走投无路。

“我知道，我得想办法解决。

“所以我冒险赌了一把！

“我找人借钱，买了些虾，非常新鲜的草虾。用这些虾做了炒河粉，把价格定在120泰铢。

“当时有人说，不过是道炒河粉吗，怎么这么贵？

“我回说：这些可不是一般的虾，不许你拿其他的虾来相提并论！

“他尝了一次，之后就再没点过鸡肉料理。

“我就知道，这道菜成功了！”

与现场的安静不同，郝心手机的直播间里倒是充满着热闹的弹幕——

“好自信的眼神哇！”

“现在吃她家一道菜最便宜也至少要500泰铢了……”

“自信的底气来自于能力。”

“这样的人才是真正值得敬佩的。”

“好有商业头脑！”

作为故乡馆财务总监的郝心默默心算了一下，500泰铢，按照现在的汇率，要一百多软妹币，十几妙元。

虽然十几妙元在妙国也就够吃一顿沃尔顿汉堡最便宜的套餐，但痣姐的店可是在人均消费水平远低于妙国的泰国啊！

而且，还只是最便宜的菜……

郝心陷入了沉思：

如果老哥赢了这场比赛，故乡馆的菜单是不是可以涨价了？

“我开始研究像海鲜这类的高价食材，品质越好的食材就代表能卖越好的价钱。我就是这样赚到租店面的钱的，就是这样。

“我的店开在赌场附近，那里夜市生意很好。等终于搬进我的餐馆之后，我还是称自己是路边摊。

“晚上开店后，从酒吧或者赌场出来的客人就会来我这里，当中有一些对吃很讲究的人，会聚集在旁边看我煮菜。”

“我觉得这里有商机，我不想再只是做炒河粉了，炒河粉每个人都会做，所以我想做点特别的。”

郝心暂时搁置了新菜单定价这个议题，继续看弹幕。

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