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白悦小心翼翼地把奶皮刺破,缓缓倒出其中的牛奶,加入蛋清搅匀,努力打出沫,再沿着碗边慢慢地倒回去。
「我太厉害了,奶皮居然没有破。」
白悦乐呵呵地自夸,顺便把之前做的简易蒸架架到釜上,双皮奶的最后一个步骤就是上锅蒸熟,正好釜里煮着汤,一举两得。
不多时,午餐就全部上桌(大石板)了。
每人一个烤红薯,红薯烤过之后有糖稀渗出,外壳略微焦黑,但内部香甜又绵软。
「这个一定要趁烫嘴的时候吃掉」,白悦一边吞咽,一边含糊地向羽传授她的吃红薯经验。
羽一边点头,一边认真地吃鸟蛋,这是他第一次吃虎皮鸟蛋,炸过的鸟蛋口感紧实,香味更浓,比他以前水煮的好吃很多。
白悦吃过红薯,也开始一口一个鸟蛋,边吃边感慨,「真香啊」。
最后,两人还一人喝了一碗鲜美的地皮菜蛋花汤。
午餐太过丰盛的后果就是,看着蒸好的双皮奶,白悦只能遗憾地摸了摸肚子,决定把自己这份留着当下午茶,她实在是吃不下了。
倒是羽,腼腆笑着请求白悦给他的双皮奶浇上一层蜂蜜,坐在旁边吃得美滋滋的。
借着消食的功夫,白悦开始做下午的劳作计划。
早晨出门前,她已经收了一波红薯,又种了茄子,茄子刚好可以等到傍晚和大豆一起收获。
下午,水田里的荸荠也要成熟了,慈姑还要再等一天。
她把要做的事排了一个顺序:
一丶清理猪圈。
二丶搭兔窝。
三丶挖荸荠。
四丶摘茄子丶收大豆。
「今天来不及给水稻脱粒了,刚好等明天第二批水稻也晾晒好一起弄。」
白悦招呼洗完碗的羽过来,和他分享了自己的劳动计划,两人意气轩昂,撸起袖子准备大干一场。
却没有想到,第一件事就翻了车。
原本,羽认为清理猪窝是比较脏累的活,他主动表示自己来当主力。
奈何野猪根本不配合。
也许是野猪记得当初挖陷阱以及「骑猪」之仇,即使羽最近也经常喂猪,它们对羽依旧不太友善,这会根本不让羽进猪圈。
「还是我来吧」,白悦只能亲自上阵。
结果等她做好心理准备,要开始打扫时,才发现自己还没来得及用芦苇扎扫帚,根本就没有清理工具。
此时芦苇还在晾晒,清理猪窝的事只能挪到明天了。
好在第二个任务「搭兔窝」进展地比较顺利。
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