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苏晨阳给江晚汐盛了一浅碗的饭。
“晚汐姐,不知道你饭量多少,就先一浅碗,不够你自己盛。”
“好的。”
江晚汐还是挺注重身材管理的。
平时就是这么一浅碗的饭量。
只不过这些菜的味道闻着就这么香。
江晚汐感觉自己今晚可能又会多吃一点了。
“晚汐姐,你尝尝这几个菜的味道吧!”
“好。”
江晚汐早就迫不及待了。
江晚汐先把目光投向了水煮肉片。
这是江晚汐去酒店吃饭必点的,一道非常爱的菜品。
江晚汐夹起了一片肉。
整个肉片软绵绵的。
肉片厚度很均匀,大概就一点五毫米的厚度。
江晚汐之前在酒店吃的时候,肉片都是要比苏晨阳现在做的这个肉片稍厚一点,夹起来没有那么柔软。
江晚汐没有过多观察,就将肉片塞进了嘴里。
入口的第一感觉就是有点辣,舌头还有一点点微微麻的感觉。
这是肉片表面有辣椒油和花椒导致的。
是很正常的口感。
这个辣度就是一个微中辣的感觉,恰好是江晚汐对辣度接受程度比较好的一个辣度。
除去辣味之后,江晚汐感觉到肉片的汤汁很香。
这种香是怎么来的,江晚汐吃不出来,但就是感觉尝起来很好。
实际上这是花椒,豆瓣酱,还有豆芽等食材在汤汁里产生的香味。
咀嚼的时候,江晚汐发现肉片非常的柔软嫩滑,有种入口即化的感觉,吃起来有种与众不同的鲜美。
这种柔软嫩滑的程度,让江晚汐感觉肉片好像就是9.99分熟,无限接近于刚好完全熟的状态。
也是肉片完全成熟所能达到的最嫩的一个状态了。
平时去五星级酒店吃水煮肉片,江晚汐觉得那些大厨都大差不差,已经很美味了。
现在江晚汐才知道,一山更有一山高。
苏晨阳的这个水煮肉片才算是达到了极致。
麻辣鲜香,完美地符合水煮肉片的所有特点。
“一日三餐要是每顿饭都好吃得这么好,生活得多幸福啊!”
这一刻,江晚汐觉得要是能每天过上这样的生活,那绝对是自己最大的追求了。
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