熬夜阁

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第104章（第1页）

好在回答前萧悦忍住了，选择神秘一笑。

「暂时保密！」

……

各大食铺都在提前预热知槐节，萧悦今天已经被不少顾客询问要做什么，都回答了保密。

不过她想了想，知槐节的东西是暂时不能做，那就将店里略显单调的预热美食再加一轮。

起码得跟「花」挨点边不是？

于是在送走张飞云一行人后，萧悦就出去找人帮自己采荷花和荷叶。

其实主要是荷叶，因为她打算做一道糯而清香丶酥而爽口，米粉油润且浓郁的——荷叶粉蒸肉。

至于荷花，随意调制个面糊裹上，炸出来就当特有季节的限定小零食。

萧悦给那人付了钱便重新回到店里，因为不知荷花荷叶什么时候送来，在忙活完店里事物之后，她便先做起荷叶粉蒸肉所需的材料。

首先是米粉，里边除了大米还需要少量糯米。

两者要在无油无水的锅里进行焙炒，加入桂皮丶花椒丶八角和小茴香。

全程中小火，否则一旦糊就会影响一整锅。

一直到米粒微微发黄，闻起来有一股米香中羼杂着香料的味道就可以了。

萧悦将它取出，需要稍微冷却下来才能用料理机打成粉末。

于是她转而去到院子角落的几个大橱柜边，找到了装小型蒸屉的一层。

第91章

这是上次萧悦开启夏季活动时，傅寻舟为了庆贺送来的。……

这是上次萧悦开启夏季活动时，傅寻舟为了庆贺送来的。

他送的当真都是实用物品，譬如吊帘丶花瓶和一些装饰如今都已经布置在店里，其馀的就是这些精致的厨房用品。

约莫是考虑到月汀自助的特性，每种数量都特别多。

萧悦之前就用过几批，其它用不到的就暂时放在橱柜里，等需要的时候再拿出来。

比如现在。

因为这个单独的小蒸屉用来装荷叶粉蒸肉，简直是完美！

它大小就是一个普通盘子的大小，颜色呈现竹心色，深度也恰到好处；最好看的当属蒸屉的盖子，不是寻常模样，上面画着一朵栩栩如生的荷花！

萧悦几乎是在决定做荷叶粉蒸肉这道菜的时候，脑海里就想到了这个小蒸屉。

届时用它装放好菜式再放在蒸盘上，直接就能送进蒸箱蒸出一小份来，再合适不过！

思及此，萧悦将所有小蒸屉从橱柜里拿出来。

它们放了挺久，虽然没有落灰，但是怎么着都得清洗一番才好使用。

一旁的孙雯几人见此便上前来，一边帮忙一边问萧悦要做什么菜，她们刚才就见她在炒米。

对于店里成员，萧悦自然没什么好隐瞒，告诉了她们明日要做三样东西，因此今晚就得提前准备。

孙雯几人「哇」声此起彼伏，神情期待不已。

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