熬夜阁

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第061章（第1页）

很快，第一锅出炉，陆云琛掀开烤炉的盖子，翻腾的热气裹挟着浓郁的甜香迎面扑来，早已经围在烤炉前等待了许久的三人，忙不迭探着脑袋往烤炉中望去。

只见一个个圆鼓鼓的金黄油润的月饼似朵朵绽开的花瓣，平铺在托盘上，香软醇和的气息光是闻着，就让人口水直流。

等不及放凉，秦慕言先捏起一个，月饼的外皮松软浅薄，滋着亮汪汪的油花，捏住两边微微用力，月饼一分为二，中间是嫩黄的咸蛋黄，四周围裹着满满的一圈剔透的莲蓉，一口咬下去，咸香的蛋黄口感略有些粗糙，沙沙的，一抿嘴，唇边都沾染了金黄，莹白的莲蓉吃起来柔软滑腻，浸着淡淡的清香。

“好好吃吗？”梁欢站在一旁，眼巴巴地望着秦慕言手中的月饼，咽了下口水。

秦慕言忙不迭咽下口里的月饼，点了点头，将手中的另一半递给梁欢，“好吃！我从来没吃过这般好吃的东西！”

陆云琛见状，便知道自己这月饼成了，他夹起一个给古平，“平哥，你也尝尝如何，能吃的上来的话，我打算中秋的时候便安排上。”

古平早已经等得急不可耐，又不好意思下手，口水都快要决堤了，此刻接过陆云琛递过来的月饼，顾不上吹凉，先咬了一大口，甜润在口中肆意泛滥，渐渐萦绕在舌尖，“云琛兄弟，这味道简直是绝了，我敢说，中秋节若是卖这个月饼，绝对能大赚一笔。”

陆云琛心里有了底，除了这蛋黄莲蓉馅儿，他还打算再加上几个口味。

红豆沙和绿豆沙只须得蒸熟后捻成泥，和着糖搅拌起来便是了，至于黑芝麻口味的，将熟芝麻捣碎，同黄油和糖混起来磋磨成团，也不算是复杂。

唯独最麻烦的，是这个蛋黄莲蓉馅儿，幸好他算着日子提早腌上了咸鸭蛋，以至于这会儿不必为了这食材发愁，余下的莲蓉，还有梁欢和古平帮忙，虽是费些力气，但也能对付过去。

烤好的这第一批月饼，陆云琛在街市上特意定做了几个礼盒，打包起来，给时渊和徐成各送了两盒过去

中秋时节，正是各家各户走动的日子，往年都是从糕点铺子里订些精巧的糕点，可送来送去的就是那几样，大家都吃得腻味了，沈昌傅正发愁今年不知送什么合适，管家便拎着陆云琛送上门的月饼进来了。

一推开门，酥甜的醇香便跟着进了门，沈昌傅正在案桌前拟送礼的礼单，忽闻一阵清香，抬头望去，见管家提着两份礼盒，这勾人的香味便是从这礼盒中溢出来的。

“老爷，这是陆小老板送过来的，说是中秋节的月饼，叫夫人和小公子尝尝鲜”

“月饼？打开给我瞧瞧？”沈昌傅登时来了兴致，停下手中的笔。前几日沈安犯了咳疾，嬷嬷熬得汤药捏着嘴也灌不进去，倒是陆云琛送来的说是止咳润肺的秋梨膏，这小子稀罕得紧，日日醒来第一件事便嚷嚷着要喝，没想到喝了几天，咳疾便好了，他这还未来记得登门致谢，陆云琛竟又送了月饼这稀罕东西过来了。

管家小心翼翼地打开礼盒，六只小巧精致的圆咕隆咚的月饼整齐有序地置于礼盒中，沈昌傅正准备尝尝，时渊抱着沈安后脚跟进了门。“沈大，你这是买了什么点心，闻起来甜香甜香的。”

“回夫人，是陆小老板送来了月饼。”管家微微欠身，同时渊解释道。

“爹爹，要吃，要吃月饼。”时渊怀中的沈安不老实地扭动起来，张着手嚷嚷着要吃。

“你这小子，什么好吃的也躲不过你，你爹我还没尝过呢。”沈大嘴上揶揄这，但还是拿起一个，掰了一小块下来，递给沈安，没料到这一掰开才发现，这月饼居然内有洞天。饶是自己天南海北，吃过的东西海了去了，他也没尝出来月饼馅儿里面究竟是什么东西，经管家提醒才知道，竟然是莲蓉，可这莲蓉又是什么？

“沈大，你不是最近在发愁今年送礼的东西吗？我瞧着云琛这月饼就不错，模样平整秀气，口味醇厚酥绵，不比咱们往年订的那些个糕点好吃多了。”时渊就着清茶，吃完了一整块月饼，对陆云琛的手艺很是满意。

“这倒是个好主意，活了这么多年，我可从未听说过月饼这东西，也就是云琛那个活络的脑子，才能琢磨出来，上次他做的那个果酱和罐头，可是让咱们大赚了一笔。”沈昌傅合计了一番，越觉得时渊的提议合适得很，立时就要去找陆云琛。

赵府的情况亦如是，因着以往的经验来看，陆小老板送过来的东西，可都不是什么普普通通的吃食，徐成怎么也没想到，这次竟然是月饼，小巧玲珑，皮软馅足，不过一盏茶的功夫，自己便连连吃了两三个，若不是丫鬟过来穿膳，这一盒非得都进了肚里。尝过了这月饼的丰腴，徐成也打起了年节送礼的主意。

陆云琛正在烹靠其他三种口味的月饼，沈昌傅前脚刚进门，徐成后脚便跟了进来，正碰上新一炉出锅。

“沈大哥，成哥，你们来得正好，快些过来尝尝”秦慕言招呼他二人，将热烘烘刚出炉的月饼端上了桌。

红豆馅儿和绿豆馅儿的，口感偏甜腻，吃起来更加松软，黑芝麻的味道清淡，质地坚实，更适合不喜甜食之人，挨个品尝后，想要订购这月饼当做年节礼品的念头更甚。

“云琛，这四个口味的月饼挨个给我来个十盒吧”沈昌傅赶在徐成开口前，先下了订单。

“嘿，沈大，就属你嘴快，云琛，我也要订，这蛋黄莲蓉的多给我准备些，其他的三个口味各准备个五六盒，倘若这几个口味能掺在一起包装，那我就在要六盒。”徐成紧随其后，指着桌上的四个口味嘱咐道。

陆云琛依着都记了下来，当天下午便拉上古平推着板车去街市上采购了一圈食材，“云琛兄弟，我瞧着这订单不少，我同欢儿商量过了，这几日早些过来帮忙，离着中秋也没有几天了。”

陆云琛也正有此意，想着节前这段时日，给梁欢和古平多加些工钱，托他们来搭把手。

四人热火朝天没日没夜地忙了几日，终于在中秋节前，将订单都赶了出来，因着沈昌傅和徐成的宣传，永安镇上的老爷们，也纷纷寻了过来，一时，印着“阖兴居”名头的月饼随着送礼的礼单流入大江南北。

这让原本担心月饼定价太高会赔本的秦慕言稍稍松了口气，一开始得知月饼的定价时，着实让他惊掉了下巴，他虽知道这月饼做起来并不很容易，但不过巴掌大的一小只便卖到跟锅盔一个价格，还是让他有些难以接受，同样难以接受的还有那些瞧着月饼稀奇，想买来尝尝的客人们。

“就这一饼子，还能卖六文钱，东街宋老板铺子里的桃花酥才十文钱一斤，这陆小老板真的是被银钱黑了心了……”

大娘听完价钱连连摆手，这哪是他们普通人家能吃得起的点心，但架不住自家孙子闹腾，大娘心疼小孙子，还是狠狠心买了个红豆沙月饼，没想到一咬开，红豆沙馅儿塞得满满的，又结实又饱满，甜津津的，叫人吃了一个还想吃，她又忍不住将其他三个口味都挨个买了个遍，虽是“肉疼”，可就是好吃，谁叫小孙子稀罕呢。

中秋这日，陆云琛特地在阖兴居搞了次月饼的试吃会，但凡尝过的客人，没有说不好吃的，虽是有听了价钱便退却的，自然也有大大方方一出手，就买下好些个带给家里人尝尝鲜的。

等着夜里一算账，秦慕言更是惊诧，连着老爷们订购的礼盒，加之这几日散装售卖的月饼，刨除给梁欢和古平多加的工钱和食材的成本，到手的银钱足足有二十多两，他难以置信地咬了咬白花花的银锭子，险些将自己的牙咯了下来，惹得陆云琛一阵好笑

这个中秋节，可是几家欢喜几家愁。

糕点铺子的宋掌柜愁白了头，往年这个时日，可正是他们大赚一笔的时候，谁知道今年偏偏就杀出个陆云琛，卖不出去的糕点礼盒堆成了山，人家的月饼却还供不应求。

“宋掌柜，这中秋节，铺子的买卖如何？”正发愁时，李大头大摇大摆地登了门。

宋掌柜冷哼一声，没好气道，“李掌柜，您不都瞧见了吗？门可罗雀，杂草都快长得半人高了。”

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