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第350章买卖开张（第1页）
第350章无题
等猪头肉煮好，何雨柱小心翼翼地把猪头肉捞了出来，轻轻放到一边的案板上。
他熟练地操起刀，切了几片下来，然后面带微笑地递给面前的三人，说道：“尝尝我的手艺。”
“谢谢大哥。”
三人互相看了一眼，眼中满是期待，恭敬地接了过来，迫不及待地将那几片猪头肉放进嘴里开始品尝。
猪头肉入口，那肥美的口感却丝毫不觉油腻。
“唔。
好吃。”
三人几乎同时发出了赞叹声，脸上洋溢着满足的神情。
何雨柱自己也拿起一片放进嘴里，边嚼边得意地说：“要是在卤水里继续泡几个小时，更入味，更好吃。”
此刻的他，眼神中充满了对自己手艺的自信。
接下来，何雨柱把目光转向了一旁煮熟的鸡蛋，他动作利落地将鸡蛋放进卤汤里煮。
时间在慢慢流逝，大概半个小时后，他把煮好的鸡蛋捞出来，轻轻放到盆里，又加上一些卤汤浸泡着。
做好这一切，他开始处理土豆。
“土豆有大有小，直接卤了卖容易起争议。
所以要么切片，要么切块。
卖的时候就按勺卖。
跟食堂打饭一样。”
何雨柱一边熟练地切着土豆，一边耐心地跟三人解释。
因为三人弄不到称，何雨柱干脆想出了这个按勺卖的法子。
“是。
我们知道了。”
三人连连点头，目光紧紧跟随着何雨柱的动作，认真地学习着。
所有土豆都被切成均匀的块状之后，何雨柱放下手中的刀，直起腰来，说道：“土豆容易煮烂，现在不着急卤，每次出去卖之前卤一下就行。”
时间在忙碌中悄然过去，一直等到傍晚，天渐渐要黑了，何雨柱才指使三人把土豆卤了。
“来吧。
咱们先尝尝。
吃过饭之后，再退出去卖。”
何雨柱给三人一人分了一小块猪头肉，一个卤蛋，一勺土豆。
三人接过食物，狼吞虎咽地吃了起来。
“好吃。”
鸡蛋卤完了又浸泡了一下午，整个鸡蛋已经充分入味了，咬一口不光有浓郁的鸡蛋味，还带有令人陶醉的肉味。
“走吧。”
吃完饭之后，何雨柱看着他们三人把所有的东西都小心翼翼地装到了三轮车上。
由于今天是第一次尝试，何雨柱没有像往常一样甩手不管，而是决定跟着他们三人一起去卖鸡蛋。
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