熬夜阁

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第96章（第1页）

众人看着这三种肉干，每一种都飘着肉香味，一时间竟然难以抉择。

麻辣肉干就不用说了，七皇子动手最快夹起一片麻辣肉干就嚼起来，浓郁的麻香和辣味如一丝火苗，瞬间席卷了唇舌。

腌制过的猪肉里藏着咸味，半点腥膻也无，被炭火烘烤干了水分后，这肉吃起来颇有嚼劲，再加上里面的麻味和辣味，是越嚼越香。

唇舌上有一种奇怪的感觉，一会儿像火烧火撩，一会儿被麻得微颤，一边嚼肉干一边吸气。

七皇子边嚼边说：“这肉干嚼起来真香，就是有点费牙口。”

哪儿用得着他说啊，其他人早就不甘落后地嚼起肉干来。

椒麻肉干不同于麻辣肉干那般味重，因着用干花椒和鲜花椒一同烤制的原因，不仅鲜香微麻，还有一股子花椒独有的清香味，嚼着有种昨日烤干的花椒尖的焦香。

但其中的肉味却也不容忍忽视，肉干腌制后，夜里云露起来反复刷过几次油，因此虽然是烘干的肉脯，嚼起来肉味更是越来越香。

蜜汁肉干除了刷油，还刷了调过味的蜂蜜，咸香中多了淡淡的甜味，咸甜的口感给普通的猪肉干增加了几分神秘，有种糖醋里脊的感觉，但甜味稍淡，更多的是反复咀嚼后的回甜。

每一种肉干都尝过后，桌前众人反而不再纠结了，因为每一种都好吃。

被麻辣肉干辣到了，就吃点蜜汁肉干缓缓，等舌尖稍微缓解了辣意，再来块椒麻肉干。

桌前众人嘴巴都没停下来过，年纪最小的叶宁嚼起来最为费劲，但也还能嚼得动。

毕竟是半大孩子吃的，叶遥昨儿就特意吩咐了云露，夜里多刷几次油，别烤得过于干了嚼不动。

不知过了多久，叶宁咀嚼的兴头过去，速度随着有些酸的腮帮子而慢下来。

他胖乎乎的小手里捏着一块麻辣肉干，一边吸溜口水一边嚼着，然后瞧见叶遥离桌，进了厨房没一会儿，带着云露出来。

云露将手中的盘子往桌上一方，玉盘磕在桌面上发出一声轻响，盘子里金黄的物食也随着这一磕而轻轻一颤，颤掉了一块金黄焦脆的酥皮。

“咔吱——”

轻微的响动，传入了离得最近的云峥耳中。

他放下手中的麻辣肉干，问道：“这是何物？”

四皇子吸着鼻子看过来：“有一股刺榴的甜香！”

这里面数他鼻子最灵，当然也有这金黄的东西香味很浓的原因。

叶遥拿刀将金黄的圆盘状饼切成数块，一边道：“这是今早烘烤出的榴莲酥饼，三皇兄送来的榴莲太多了，不吃会坏掉的。”

于是她就寻思着用榴莲做些点心，刚好烤架和炭火都现成的，便揉面做了个酥饼。

“酥饼，竟然还能用榴莲来做？！”

“榴莲真是厉害了。”

“不，是八皇妹厉害。”

六公主同其他人惊叹着，酥饼她们自是知道的，这榴莲酥饼倒是头一次见。

榴莲就是刺榴，听叶遥叫榴莲听惯了，她们也慢慢接受了这个叫法，榴莲，流连忘返，还挺应景的。

“你们等会儿尝尝，刚做好还有些烫。”

然而在场的人都是急性子，就连最稳重年长的三公主，在甜香扑鼻的新吃食面前，也忍不住伸手去拿，不甘落后。

见他们都开动了，叶遥无奈也夹起一块酥饼，咬一口尝尝。

这里没有烤炉，这酥饼被烤得两面焦脆，全靠她和云露手动翻烤，但好在最后非常成功。

外面的面皮色泽金黄，原因是加了忌惮和榴莲肉一同揉制，揉好后的金黄面团充分融入了榴莲的甜香，刷上一层油，经过炙烤后面皮变得焦脆，多了些许浅褐色，只轻轻一碰那酥皮就“咔吱”一声碎开，咬掉不掉的挂在饼面上。

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