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穿越之雪宁作者:一宁不宁
起来。
雪宁想，自己还会很多菜呢。南方菜她也跟着菜谱做过，但始终不擅长，北方菜才是她的拿手好菜！
慢慢来，日子长着呢！都让他们吃到自己的手艺！
今天轮到朝合洗碗，白羽吃完饭就去帮他哥哥打水去了。春兴去看着两个小孩子，莹莹和幺儿在院子里捉吱吱叫、蹦蹦跳的蛐蛐。
月亮挂在天空，蝉鸣笼罩小院。这声音让人心安。
心安即归处！
“阿城，你一会儿趁着人都还没睡觉，去里正家跑一趟。跟里正说说收田螺的事情。一定要说明，不允许个人私自去酒楼贩卖。都把田螺洗干净了，送到这里来统一回收！”
“我记下了！姐姐放心吧！”阿城点点头，“姐姐，我明天去县里，找人牙子买几个人吧？姐姐天天给我们做饭，还得看孩子，还要抽空清扫家里，真的太辛苦！本来应该是我们伺候你才对，现在还得你给我们做吃做喝的！”
“我没事儿！再说了，一家人说什么你伺候我，我伺候你的话啊？不都是在为咱们自己家干活儿吗？你想买人的话，其实买几个也行，现在不买，以后也得买。不过找老实忠厚些的。奸诈狡猾的，咱们可耍不过！”
“我晓得了，姐姐！”
阿城吃完了饭就去了里正家，只跟他说了他们兄弟几个要收田螺，想让乡亲们帮忙。只要不是已经坏了的，馊了的，所有的田螺都可以回收，八文钱一斤！多多益善，不限数量！
里正一听，喜不自胜。都是当爷爷的人了，差点跟阿城拜了把子！可见他有多激动了……
亲自送阿城出来，都出了大门口了，还一直拍着阿城的肩膀说：“当初能让你们住进村里，就是因为我一眼就看出兄弟你不是一般人呐！现在果然应验了不是？你可是全村的福星啊！”
阿城只能陪着干笑，偷偷揉揉被拍麻的肩膀，估计都被拍红了！
第二天一早，全村就知道了这个好消息。阿城和春兴一早就进了城，家里留下朝合和白羽两兄弟。
朝合带领大家认识了田螺，“大家看好了，这个就是田螺。不知道的可以互相问问，对比一下。我们也只要田螺，其它的不要。抓了跟田螺长的差不多的也不要，要看仔细了！”
乡亲们都说知道。此时，稻田地里全是人。就连几个几乎没水的池塘里也全都是人，都在弯着腰在稀泥里扒拉着。几乎每家是男女老幼全家出动了！就连大姑娘小媳妇儿也顾不得害不害羞了，把裤腿缠紧了，也去了泥地里找田螺！
不到中午，就有人把田螺送来了。雪宁和两个醉云楼掌柜的，还有他带来的两个厨子早就在等着了！
沈石云一大早就来了，除了专门带厨子来学手艺，还送来了银票给雪宁，一共六千两。还都给换成了小额的银票，方便使用！
雪宁还有些奇怪，“不是五千两吗？怎么多了”？
沈掌柜说：“是这一千两是这一道菜的酬金！”
到底是不是酬金？六王爷心里知道，他心里也知道！
雪宁挑挑眉，想了一下，不要白不要！人家愿意给，她就愿意收！反正也不是偷来的，合法收入！
毕竟自己也是有本钱投入的！
有人背着田螺来了，白羽一个孩子，秤杆子玩儿的很不利索。最后还是沈石云看不下去了，帮忙称了一下！
“小娘子看来要再加个人帮忙啊！”
“沈掌柜说的是，阿城今天就能带人回来！您也别小娘子小娘子的叫了，在下姓柳！”
“哦？那以后就称呼你柳夫人了？”
“掌柜的请便！”
寒暄一会儿，雪宁便带两个厨子去了厨房。把田螺的挑选、清洗方面需要注意的事项，都告诉了他们。又给他们亲自做了一盘，厨子吃了都觉得味道新奇！
雪宁又把方子口述了一遍，让沈掌柜记下，以防回去漏了什么。
在雪宁这里吃了午饭，又等了个把时辰。二十文一斤，沈掌柜给了雪宁收来的田螺的钱，便拉着收来的四百多斤田螺回了。今晚的醉云楼可以推出一道新菜了！
客走主人安，雪宁也终于呼出一口气！看着卖田螺挣来的钱，再掏出银票仔细察看，真的是六千两！
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