熬夜阁

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第6部分（第2页）

傻子看着大柱可怜兮兮的模样，有些犹豫，他也想去看看爬树好不好玩，在张强的再一次询问下，傻子点了点头。

“耶，太好了，傻子，一会儿我给你摘很多很多的大芒果。”大柱看到傻子点头很开心，黑黝黝的小脸笑成一朵花。

张强本来打算让傻子跟着大柱去就好，地里的活还没干完，半途而废不是他的作风。大柱别看才十岁，已经是个小大人了，而且还是爬树能手，有他看着傻子，张强很放心。

“傻子，走吧。”大柱拉起傻子的手带他走，可是傻子不肯走，就站在原地，看着张强，他的意思很明显，就是张强不去他也不去。

张强有些奇怪，傻子怎么这么依赖他，尔后转念一想，在这里，傻子就认识他和大柱，依赖他也很正常，可能是那种雏鸟情节。

第十六章

现在正是芒果成熟的季节，坡上到处都能看到穿着长袖，戴着袖套，帽子，背着竹篓忙碌的身影。

张强不是第一次和大柱来摘芒果，对这里也很熟悉，大柱大姑家芒果树不少，有一颗长得特别大，特别高，大柱最喜欢在那棵树上摘，因为可以爬到高处去。

很多垂下来的芒果只要伸手就能摘到，张强让傻子拿着一个篮子，把摘下来的芒果放到篮子里，他则和大柱一起爬到树上，在农村长大的孩子一般都会爬树的，小时候也没什么可玩的，也就是爬树，捞鱼，抓泥鳅之类的。

傻子看着张强和大柱像猴子一样灵活地爬到树上，十分羡慕，听着他们在树上嘻嘻哈哈的声音，他也很想加入，可是张强让他在下面摘芒果，不让他上树，他也不敢随便爬上去。

张强和大柱摘的是一些青皮芒果，还没完全熟透，这种芒果摘下来后用石头打扁，然后放进醋和糖里面浸泡，随时都可以拿出来吃，特别爽口开胃。

傻子人高马大，再高一点的地方也能碰到，不一会儿就摘了一篮子，张强和大柱从树上扔下来的也不少，稀稀拉拉也有二三十个，摘好后两人唰唰唰地爬了下来。

“傻子，走吧，我们回家。”大柱跑到他大姑家拿了一个篮子，把地上的芒果装进篮子里。

看着黄橙橙的芒果，傻子早就被坡上那股浓郁的芒果香味勾的不断咽口水，听到张强说回家，连忙跟上去。

回到张强家，张强拿出石杵，洗干净，放在太阳底下晒干，又和傻子大柱一起把摘回来的芒果放在大盆子里清洗，洗完后装在菜篮里，一半让大柱拿回家，剩下的一半留给他们吃。

傻子和大柱一人拿着一个芒果坐在一边边看着张强砸芒果边吃，芒果的汁弄到衣服上就洗不干净的，张强看到傻子吃的嘴巴脏兮兮的，忙拿过一边的毛巾给他围在脖子上。

不用顾及会弄脏衣服，傻子吃的更欢，一个接一个地吃，大柱看到傻子吃的这么快，也较着劲要跟傻子比，眼看着地上的芒果皮越来越多，张强也不给两人吃了，芒果吃多了会腹胀。

没得吃，傻子就和大柱围在张强身边，看着他将一个个比手掌还大的芒果砸烂，然后扔进玻璃缸里，玻璃缸里放满了醋还有白糖，腌制的时间越长越越好吃，不过有些小孩子忍不了，随便用醋和糖拌一下也是能吃的，就是味道没有腌制后的好。

“好了，先放着，过几天再吃，大柱，去和姑说一声，中午饭就在我这吃了吧。”张强把玻璃缸封好放在一边，准备去买肉做午饭。

“我爸到镇上去了，我妈去了小姨家，我中午就打算到你家吃饭的。”大柱说。

“行，你和傻子在家呆着，我去买菜。”张强回屋拿了钱去大队的小集市买菜。

几条村的交界口有一个小平台，有些人家里种了菜吃不完的就会拿到这里来卖，还有一些人是从镇上拿了菜到这里卖的，大家懒得走到镇上就就近在这里买，贵是贵了点，胜在方便。

张强买了一块扇骨，一条排骨，他和大柱都喜欢吃排骨，傻子却喜欢吃大骨头，特别是肉多的，扇骨的肉比较多，而且不会很糙，如果是脊骨的话，那肉就特别糙，嚼着全是渣。

买好肉，又买了两块豆腐饼，一斤冬瓜才回家。

回到家，张强将骨头和排骨扔进烧开的水里焯掉血水，将弄好的骨头洗干净，再扔进第二个锅里，切两片生姜扔进去用小火熬，让大柱到院子的小菜地里摘了一把白菜，洗干净，一会儿放进汤里面一起煮。

将淘好的米扔进汤锅里煮，把米煮开后盛出来放在竹屉上蒸，蒸饭的时候，张强洗了三根腊肠放在上面一起蒸。

腊肠是大柱家做的，这种风干的食品存放时间久而且好吃，张强每年都会让三姑帮他做一点。

把豆腐饼切成一块块煎熟后盛出，倒入蒜蓉炒香，再把冬瓜和豆腐倒进去加水和酱油盖盖煮几分钟，最后出锅的时候撒上一点盐。

冬瓜豆腐烧好，骨头也煮的差不多，张强把白菜倒进去，大火煮一分钟，撒把盐就好了。

大柱早就带着傻子把饭桌搭好，担心傻子毛手毛脚会烫到，就让他坐在椅子上等，张强将菜和汤端出来，大柱则拿碗去盛饭，张强家都是大的瓷碗，一碗饭就差不多是别人家的两倍，盛好饭后在每碗饭上放上一根腊肠才拿出去。

腊肠的油都渗进米饭里，米饭晶莹透亮，还有浓郁的腊肠香味，十分好吃。

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