熬夜阁

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年代 第12章（第1页）

“今早你捡糠去吗？”

二毛问玉娇，杀猪前奶奶家抓了两头小猪，二毛这段时间都跟着奶奶一起捡野棉花枯叶核桃树枯叶，最好的是柿子树叶给猪准备过冬的粮草。

“我要跟我姐去拾柴。”

“哦。”

吃过早饭，二毛带着三毛跟着王桂花往山坡上捡糠，大毛跟着一起拾柴。

等小背篼糠满了，二毛跟王桂花说一声就牵着三毛火急火燎的回来了。

“妈妈，我们准备做米饭吧！”二毛将背篼放进柴房一边倒水洗手一边向屋里探头。

“好。你先跟三毛炕上暖和暖和。”范亚娟放下手里的活，取了一碗省了又省才省下的白米。

“妈妈。我不冷，我给咱生火。”二毛看这一碗白米，在厨房的小凳子上坐下，一边打发三毛上炕去。

等火烧起来，范亚娟先用油擦了一边锅，才淘米下锅，二毛掌握不好火候，进去准备要炒的菜。

大白菜，洋芋，地里还有菠菜，莴苣，蒜苗，红葱。

今天的主菜是猪肉。

“妈妈，五花肉炒洋芋片，瘦肉我们包白菜饺子吧！包蒜苗洋芋饺子也好吃。”

“今天五花肉炒洋芋片，明后天给你们熬排骨包饺子。”

等大火煮沸，换小火，舀出少许的米汤。

“二毛，三毛，试试这米汤好不好喝！”范亚娟端着两个孩子的碗，进来一人手里给一碗。

“好喝，好香。”二毛喝一口浓浓的米香。

“妈妈，好好喝。”三毛舔了舔舌头，仰着包子脸，笑嘻嘻的。

锅里的米饭做好，范亚娟铲出来盖在土陶盆里，刷了锅。

“大毛应该快回来了，二毛你去拔颗葱。”

“好。”二毛戴上帽子搓着手去拔葱。

范亚娟锅里倒水下了半斤五花肉去煮，等筷子能插进去，舀出来切成薄片。

锅里倒油，下肉片炒黄，再倒入洋芋片，不断翻炒，洋芋软糯，再下入红葱，花椒，盐调味。

土豆片软糯香甜，回锅肉带着油香还有点甜，红葱味重让人食欲大增。

等大毛背着一捆干柴从院里进来，就闻到一股浓浓的肉香，一定是妈妈做肉菜了。

大毛飞快放好柴，一看，果然是自家。

“大哥，你回来的正好，菜也好了。”二毛听到脚步声转过来，开心，可以开饭了。

范亚娟从屋里听到声音，取碗舀饭，三个孩子一人多半碗米饭，洋芋回锅肉管饱，范亚娟又炒了个猪油白菜。

二毛三个吃的津津有味，没有什么比荤油炒洋芋好吃了。

二毛一边吃一边想，要是有酱油就好了，白糖也行熬一个糖色，煮红烧肉。

范亚娟一家四口吃大米饭，李桂芝撇着嘴，嘴里嚷嚷着“烧料子”做了一锅杂粮糊糊。

“妈妈，我要吃肉，我要吃肉肉。”生才在屋里哭闹，不会儿一院子人就听见李桂芝打孩子。

跟大毛一起回来的王桂花，心里也有些不得劲，明明她有五个儿子，等她地里回来冰锅冷灶，听李桂芝又打孩子也没出来。

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