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第867章开吃开吃（第1页）

进了院子，方正就看到杨华家的房门是开着的，滚滚的白色气体往外涌，就跟那瀑布倒挂似的。不过这不是烟尘，而是水蒸气……

同时院子里弥漫着一股面香，还有一股熟悉的甜味。那是蒸馒头的味道。

再仔细闻，还有一些豆沙的香气，这应该是豆沙包或者豆包的香味。

再走近了，方正的眼睛一亮，道：“豆沙，这是蒸豆包了，哈哈……来的正好？”

方正这一说，屋子里刚好有人走了出来，此人，倒退出来的，手里抬着一个用高粱杆做成的盖帘，上面托着不知道多少个白嫩嫩，香喷喷的大馒头走了出来。反正一看，赫然是杨华的弟弟杨平。

杨平看到方正，哈哈大笑道：“方正住持，我就知道，只要有好吃的，你准来。”

方正也不脸红，笑道：“阿弥陀佛，这么好吃的东西，哪能错过了？”

这时候另外一个抬着盖帘的男子也出来了，正是杨华。杨华笑道：“方正住持，不是说和尚都戒吃美食，享乐的么？你这贪嘴巴的样子，可是犯戒了啊。”

方正不以为然的道：“说白了是戒的欲望，不过贫僧可没打算当那不食人间烟火的老僧。这吃，肯定是戒不了了，不说了，贫僧先尝一个。”

说话间，方正拿过一个大馒头，馒头入手，表皮滑嫩无比，还有点粘。捏一捏无比的宣软，比海绵还软！手感极佳！只是，这刚出锅的馒头有点烫手，但是方正却知道，这刚出锅的馒头才是最好吃的！

若是凉了，反而错过了最美味的时间。

于是方正直接塞进嘴巴里，也不管杨华和杨平的笑话声，一口咬了下去，只感觉满嘴的柔软，一口的芳香和甘甜，舒服极了。

偌大的一个馒头，方正三口两口就吃完了。正要去拿下一个，却发现，眼前多了一群小家伙！

独狼瞪大了眼睛盯着方正，那一副气呼呼的样子，仿佛在说：“吃独食的师父，不是好师父！”

松鼠也是气鼓鼓的样子，红孩儿则吧嗒着嘴道：“师父，我们还没吃呢。”

“没吃就去吃啊，为师还能拦着你们么？记住了，不准浪费！”方正笑道。

一群小家伙听完，顿时开心的跳了起来，转身就追杨平、杨华去了。在东北农村，几乎家家户户都会在入冬后包上一大堆的饺子、馒头、豆包、豆沙包、年糕之类的东西，然后放进下屋当中，借助天然的大冰箱冷冻起来。如此一来，吃饭的时候，只要拿出来几个，煮饭的时候，在上面一蒸，那就是现成的美味。这可比方便面什么的方便，有营养多了。

同时，这也是孩子们最喜欢的零食，可以说好处多多……

不过一家人显然是没有能力包出一家人吃一冬天的馒头、豆包等东西的。所以，基本上都是七大姑八大姨，三姑六婆，邻居，乡里乡亲的，闲着没事的人都叫来。大家一起动手做馒头。帮忙的多了，自然孩子也就跟着来了，哄孩子的不二法宝自然就是好吃的了。所以，这些馒头、豆包什么的，每次出锅，必然是先照顾好这些小祖宗，然后才能送到下屋冷冻起来。当然，大人们肯定是也要尝尝鲜的……

如此一来，这也形成了一种习惯，虽然主人家不用请帮忙的吃饭，但是这蒸出来的东西，却是要让大家吃个饱的。不过这都不是值钱的东西，就算不帮忙，没富裕的时候，大家也不会计较这些。都乐意分出去，换来一声欢快的笑声。

因此，蒸馒头、包饺子什么的活动，对于农村人们来说，就如同过年一般。一大群人聚在一起，其乐融融，孩子玩闹，大人说笑，顿时寒冷的冬天，也不冷了。

方正有时候甚至怀疑，这习俗是不是因为冬天太冷，没地方玩，太寂寞了，一个个的在家憋得难受，才开发出来的。

当然，这只是一个念头而已，蒸馒头、蒸豆包、蒸年糕什么的，在东北不仅仅代表着吃，也不仅仅代表着许多人聚在一块的玩，还代表着一种蒸蒸日上的期盼和祝福。这也是东北的一种特色的聚会，算是过年前的开胃菜。

不管几个弟子，方正进了屋，果然左右两边的房间里，炕上，地上都摆着大圆桌，四周围着一群人，和面的和面，做馒头的做馒头，做豆沙包的做豆沙包……一个个其乐融融的聊着天。看到方正，一个个的挥舞着白花花的手，笑出了一口白亮的牙齿，打着招呼。

方正则一一回礼，然后快速冲进了后厨。

后厨，杜梅和另外几名女子也在忙乎，一人管一口炉灶，炉灶上蒸着高高的七八层的蒸屉，那白腾腾的雾气就是从这里出来的。由于雾气太浓，方正也看不清楚谁是谁……

不过这已经不重要了，方正的目光已经落在了摆在高脚桌子上，还没来得及拿出去的两个盖帘上的其中一个了！

边上的盖帘上依然是馒头，但是这个盖帘上却不太一样。上面是一个个金黄色，如同鸡蛋竖起来一般的小东西，十分好看。

这时候杜梅看到了方正：“别看了，还是生的呢。”

方正顿时叹了口气。

杜梅笑道：“刚出锅的是没有了，但是下屋里有冻好的豆包，你要不要吃？”