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船上的果蔬都是已经被采摘下来的,鸡鸭和牛羊肉也都是宰杀过的,没有活的,在这船上活的食材只有鱼虾。
他捉鱼、宰鱼、烤鱼的本事都是在天元宗荒山上练出来的,做碗鱼肉粥应该也不在话下。
回到自家的船上,八贝勒从膳房要来的活鱼被放在木桶里养着,趁着泡米的功夫,给活鱼渡灵气,之后去皮去骨剁碎,放进锅里和米一起煮。
八福晋看着大半砂锅的鱼粥,根本分不清米和鱼肉,这……
“鱼粥说是鱼粥,但粥里是没有鱼肉的,是用鱼肉煮过的汤来煮粥,只要汤不要肉,等米粥出锅时,再撒上肉沫和葱花。”八福晋满脸无奈的道。
她不过午睡的功夫,贝勒爷就已经把鱼粥煮好了,不问膳房的厨子,问问身边的宫女嬷嬷也成了,关键贝勒爷自己又不是没有喝过鱼粥,什么时候从鱼粥里喝到过鱼肉。
如果她们自己喝也就算了,这粥毕竟是贝勒爷打算拿去孝敬婆婆的,如此粗糙,哪怕鲜香四溢,也不合适。
“不如这锅粥就留下来咱们自己用,爷再为娘娘熬一锅真正的鱼粥,臣妾也来帮忙。”
八贝勒对这锅粥却很满意,鱼粥的重点在鱼,这锅粥里便是鱼肉多过米。
盛出一小碗粥,递给福晋。
“先尝尝。”
八福晋知道这粥好喝,毕竟香气是骗不了人的,但入口才知道这粥的口感比香气还要鲜美,爷这做鱼粥的手艺甚至不逊色御厨,难不成有鱼肉的鱼粥才会如此鲜美,那她倒宁可喝这更鲜美但卖相看起来一般的鱼粥。
“美味至极。”八福晋抬起头来赞叹了一声,便继续品尝美味,也不说让贝勒爷熬一锅真正的鱼粥了。
八贝勒又盛出两碗递给卫枝和照顾卫兰的嬷嬷。
大半锅的鱼粥,额娘一个人是吃不完的,八贝勒留下了一半,剩下的让人给额娘和惠额娘送去。
而留下来的这一半,又盛出两碗给九弟送去。
不管晕不晕船,这坐船的滋味到底是不比在陆地上,鱼肉里带着些许的灵气,喝上一碗,起码一两个时辰内人是舒服的。
九阿哥不晕船,八哥身边的太监过来送粥时,他正在和福晋下棋,不是围棋,也不是象棋,是这些年才流行起来的五子棋,规则简单,拿来消磨时间最是合适。
被煮烂的鱼肉散落在粥里,看起来黏糊糊的,不像好吃的样子,但闻起来倒极香。
“八哥怎么想起送粥了?”
还是鱼粥,这船上缺什么都不会缺了鱼。
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