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“七公,你可不能偏心,靖哥哥成了你的徒弟,以后我一定打不过他了,要是他欺负蓉儿怎么办,要不你把蓉儿也收了吧。”黄蓉这时晃着洪七公的手臂,撒娇的说道。
“我才不会”郭靖正想说话,被小黄蓉一个凶狠的眼神瞪了回去。
“哈哈哈,你不欺负我这傻徒儿就不错了,他哪敢欺负你啊,古灵精怪的。”洪七公笑着道。
小黄蓉直接向洪七公盈盈拜了下去,说道“七公,你今日就收两个徒儿吧,好事成双,你只收男徒,不收女徒,美中不足。”
洪七公摇头笑道“你爹爹这么大的本事,你一辈子都学不完,怎么能让你拜老叫化为师”
小黄蓉装作恍然大悟,道“啊,你怕我爹爹”
洪七公让她一激,加之对她本就十分喜爱,脸孔一板,说道“怕什么就收你做徒儿,难道黄老邪还能把我吃了”
小黄蓉笑道“咱们一言为定,不能反悔。”
看到小黄蓉满脸鸡贼的表情,洪七公哪能不知道自己中计了,不过说出去的话,就是泼出去的水,已成定局。
“恭喜七公受得两个佳徒,小子明日就要走了,不如,今天让静儿下厨,给大家做一顿好菜,全当是恭贺了。”孟庄说道。
“咦,李丫头也会做菜”洪七公好奇的说。
这段时间,一直都是小黄蓉做饭,小胖妞虽然一直帮忙打下手,却没有真正动过一次手。
“当然,保证不会让七公你失望。”孟庄说道。
“好,那老叫花我就拭目以待了。”洪七公笑道。
回到客栈,几人坐在大厅等候,小胖妞准备好食材就进去忙活了。
没等一会,小胖妞就抱着一个大坛子走了出来。
洪七公和小黄蓉,好奇的看着眼前黑乎乎的坛子,东起鼻子嗅了一嗅,没有闻见任何味道。
小胖妞笑着说道“这道菜,名叫佛跳墙,七公你尝尝。”
说着就打开了坛子,就在下一瞬间,一股奇异的酒香从坛子里面飘出,只不过是瞬间,整个客栈就香气四溢。
佛跳墙,又名满坛香、福寿全,相传,它是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。
佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶、杏鲍菇、蹄筋、花菇、墨鱼、瑶柱、鹌鹑蛋等汇聚到一起,加入高汤和绍兴酒,文火煨制而成,成菜后,软嫩柔润,浓郁荤香,又荤而不腻,味中有味。
佛跳墙在煨制过程中几乎没有香味冒出,反而在煨成开坛之时,只需略略掀开,便有酒香扑鼻,直入心脾。
射雕是宋朝背景的故事,自然不会有这道菜。
这道菜是孟庄根据前世的所知,交给小胖妞的。
照常理,一道成品的佛跳墙要炖五六个小时,不过孟庄受了食神的启发,教会小胖妞用内力淬炼加温,所以才短短一会就完成了这道菜。
在香气飘来的时候,洪七公就忍不住拿起了碗,开吃了起来。
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