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第四百八十章 开始发车（第1页）

雪国列车一共八节车厢，现在已经是占据了三节。

接下来的车厢竞争，也是越发的激烈！

至于，已经是坐上列车的车厢的三大势力的人，倒是不着急了。

因为，按照雪国列车的发车规矩，必须要全部车厢都点亮才可以发车。

剩余的五节车厢，也不能落后！

“有厨艺好的人，就不要藏着掖着了！尽快发动列车啊！”

有人呼喊着。

滨油大学的一名教授，“挺身而出”。

这名教授可不简单，这教授不仅仅是滨油大学资深的地质学、石油学教授，还是一名资深的美食家。

无论是品酒，还是各种美食，教授都是“信手捏来”！

“第四道菜--【红焖羊肉】！”

“时值寒冬，最合适吃热气腾腾的羊肉！”

美食教授，开始给大家做菜。

美食教授做的这道红焖羊肉，比较的特别。

首先需要，少量红油和高原放养的活羊。

把切好的肉在锅中边，炒锅中放入的油量要根据肉质的肥瘦而定，肉质开始变色时绿出多余的油，再往锅中加入适量的开水，水肉至回，软锅中的水汽将要干时加热清算，鸡精，味精等调料收支，届时香喷喷的羊肉就可以出锅了。

这便是第一步，先将羊肉过一过味。

接下来的烹饪才是关键。

在羊肉锅里头，还需要依次的加入酱油、杭椒，以及一些白醋去去膻味。

美食教授还拿出了特制的糖浆，给羊肉上面涂抹了一层糖。

“为了保证口感的独特！我还要往锅里头加入一些食材！”

美食教授将“火”关掉，将第一遍的羊肉汤倒掉，接着，又往锅里头加入了一些蔬菜和水果。

“嗯，需要加入胡萝卜！冬天是萝卜是大补的！还要加入一些葱姜蒜八角茴香等！”

“嘿嘿，水果我们就加入一些鲜橙！鲜橙与酱肉可是绝配！”

美食教授熟练的切了几块鲜橙片，丢入了羊肉锅里头。

“咕噜，咕噜！咕噜！”

美食教授的羊肉锅，这里面的羊肉正在热气腾腾的炖起来！

很快，美味可口的红焖羊肉出锅了！

一旁的看客，无不是垂涎。

当然啦，作为一名教授。

美食教授，还是挺喜欢说教的。

美食教授提醒道：“嗯，说一些关于红焖羊肉的小百科。羊肉性味干温热无毒，它既能愈风寒又可补身体，最适宜用于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们的欢迎。“

”羊肉不仅能不剃须驱寒，冷温补气血，美容养颜还能提高免疫力，但是羊肉不宜与红酒两管同时食用，而且吃过羊肉之后也不宜马上喝茶！大家切记哦！”

车载小精灵，也是立刻根据这锅“红焖羊肉”，开始打印成绩单：

菜肴名称：【红焖羊肉】

形色：89分

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