熬夜阁

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随着自己越来越火，陈天泰现在很少会亲自去餐馆用餐，因为担心有人认出他，尤其是那种有粉丝的网红餐厅，要是被网红餐厅的粉丝认不出，可能会当场被骂。

而且他更喜欢在家里录测评视频，环境安静，可以大声的讲话，不用担心打扰到其他客人。

一切准备就绪。

三份宝宝夜宵店的美食已送达。

陈天泰决定先吃韭菜鸡蛋馅饼，因为韭菜鸡蛋馅饼并不容易做得好吃，这是最容易翻车的。

从包装袋里拿出韭菜鸡蛋馅饼，陈天泰仔细看了看，光看外表的话，这个韭菜鸡蛋馅饼确实还不错。韭菜鸡蛋馅饼的面皮很薄，可以透过面皮看到里面韭菜和鸡蛋，能做出这么薄的面皮，这个厨师最起码是合格的。

但馅饼最关键的是里面的馅，馅料不好吃，面皮多好都是白搭的。

摸着馅饼还热乎着，陈天泰决定赶紧趁热吃，要是凉了可能更难吃。

陈天泰不抱期待地轻轻咬下一口，伴随而来的是咔呲咔呲的酥脆声。

“好酥脆的面皮！”陈天泰忍不住惊呼。

他吃过酥脆的面皮，酥脆的同时就会有油腻感，但宝宝夜宵店的面皮焦香酥软，却不让人觉得油腻。

真的绝！

再细细咀嚼，里面的韭菜鸡蛋馅鲜嫩又多汁，吃上一口就满嘴的鲜香。

滑嫩的韭菜鸡蛋馅配上酥脆的面皮，两者一起咀嚼，香气十分迷人。

“好香！”

想不到连里面的馅料都那么绝。

陈天泰一直不是很喜欢吃韭菜，因为韭菜纤维粗，吃的时候容易塞牙缝。

但这个韭菜鸡蛋馅里的韭菜却非常的水嫩，纤维很少，鲜嫩又美味。看得出来这家夜宵店的老板在挑选食材和处理食材的时候非常用心。

就连韭菜鸡蛋馅里的鸡蛋也非常的爽滑。

如果非要陈天泰挑出这个韭菜鸡蛋馅饼的缺点，他真的挑不出来。

“太好吃了。”

陈天泰一口接着一口，很快就吃完了一个，他后悔自己没有多买两个。

“这个夜宵店老板真的太厉害了，一个简单的馅饼都做得如此好吃，真的是个神人！”

因为韭菜鸡蛋馅饼的美味，陈天泰迫不及待拿出卤猪蹄。

刚拿出来，陈天泰就被这个卤猪蹄吸引了。卤猪蹄的颜色特别的光泽油亮，胖墩墩的，一眼就看到猪蹄的肉很厚，十分诱人。

陈天泰怀疑这家夜宵店的老板是外貌协会的，她做的食物外表都非常的诱人。

这次，陈天泰是满怀期待地咬下一大口，满满的胶原蛋白，太幸福了。

这个卤猪蹄一点都没有让他失望。

筋肉软糯鲜嫩，入口即化，肉香十足。最绝的是它的卤汁，卤汁不同于其他的卤汁，非常清爽。卤汁的清爽让猪蹄显得不油腻，十分爽口。

猪蹄里最好吃的部位是蹄筋，但蹄筋也是最难做好的部分。煮得太软糯的话，口感软趴趴的。煮得太劲道的话，又嚼得费劲。

这个度很难把握。

但宝宝夜宵店很好地把握了这个度，卤猪蹄的蹄筋弹牙嫩口、软糯中带着一点点的劲道，越嚼越香。

“太好吃了。”陈天泰已经不知道自己讲了几次这句话。

是因为真的很好吃，他忍不住惊呼出来的。

在喷香的卤猪蹄面前，没人会顾及形象，拿着就猛啃。

陈天泰在剪辑视频的时候，发现自己啃猪蹄的样子特别像只饿了好几天的疯狗。

韭菜鸡蛋馅饼和卤猪蹄，陈天泰超级满意。

但到羊肉粉的时候，陈天泰还是放低了期待值。

只要是有羊肉的食物，就很难让他满意。因为通常羊肉都会有一股膻味，膻味会给整个食物减分。

几乎所有的羊肉都会有膻味，只是有多有少的问题。陈天泰希望这碗羊肉粉的膻味尽量少一点，膻味越少就越好吃。

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