熬夜阁

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第二十六章

不过好在，当天光还未完全暗下以前，那罐子里头的蚝油总算是熬出来了。

颜色极深的褐色，是浓稠的膏体，因为刚刚熬好的原因，还带着极高的温度，热气升腾间还能闻到刚出锅的蚝油散发出来的浓郁鲜香。

这让刚吃过晚饭的希黛里，从精神上感觉自己又饿了……

“为了你，我真的付出太多了。”他是真的付出太多了，以前在公司加班好歹还有灯光和手游。现在不仅需要自己弄蜡烛，还的自己给自己找活干，才能不显得黑夜有多么无聊。

而且最重要的是，干这个还要通宵！

呵，短时间内除了手工皂以外，还有蚝油制作他短时间内是不想再碰了。

如果他还是人类，那么通宵熬的就不是时间，是命。希黛里内心吐槽着。

行动上，他目测了下陶罐里面熬出来的蚝油的量，又拿了三个大小合适的干净陶罐，用木勺把它们一勺一勺的盛进去。最后封口拿到仓库里保存。

至于陶罐里没有盛干净的，希黛里又拿出一个小小的陶罐，把陶罐内壁上附着的蚝油尽量搜刮干净，才堪堪装够了三分之二的空间。

被搜刮干净的陶罐拿去冲洗干净，晾干收好。至于剩下的那个小小的蚝油罐子则是他以后时间里，厨房的常客。

晚上临睡前，希黛里都在内心激动着，满怀期待的想象，明天到底吃什么？

炖汤？炒菜？还是烤肉呢？

要不还是烤肉吧，用盐，油，蒜末、姜末和蚝油腌制下，再在烤制的时候均匀的撒上茴香碎和一点柠檬皮的碎末，就能足够鲜美的让人想把舌头一起吞下去了！

而后，满怀着对美食的憧憬与渴望，当天夜里，希黛里的睡眠质量杠杠的！

次日一早，一夜好眠的希黛里精神抖擞的吃完早饭，翻完葡萄酒。就去扒拉那几大块肥鱼肉，今天烤肉的主角没有意外的话，就是它们了。

拿起一块鱼肉，希黛里把它凑近鼻下嗅了嗅。

昨天烘烤生蚝肉的时候没有料理这些鱼肉，没想到放了两、三天居然没有丝毫异味，除了颜色比刚切开的时候暗淡了些，完全可以放心食用。

希黛里留下一块足够分量的鱼肉，作为烧烤的主菜。再用石刀把鱼肉厚切成半寸厚、手掌大的片状，两面划上花刀帮助调料腌制入味。

因为这两天下雨严重，希黛里完全不敢出去捞砗磲贝回来磨刀，他生怕一个不小心，水汽进来了，影响到他的蚕豆和好不容易烘干的生蚝肉就不好了。

然后就是腌制鱼肉，用油把大蒜末和姜末炒香，再加入蚝油一起翻炒两下盛出来。加入放有肉片的陶盆里。

再往里面挤一半柠檬作为酸味调味，以及一些些的海盐进去，用手抓拌均匀就放在一边等待腌制入味。

等待期间，他顺便把熏肉给安排上了。这两天虽然没见腐坏，但不代表一直不会腐坏。烟熏在目前至少比用盐来腌制要划算的多，毕竟他这里的产盐量只够平日吃饭，短时间内的积累根本达不到用来给肉做腌制保存。

希黛里操控着叶片卷来三个差不多大的石块，过来垒一个小型的临时灶台。又指挥着阿纳迪斯让它叼一些木柴过来，到时候生火来用。

得到分配的阿纳迪斯欢快的撒开四个小蹄子去一个一个的给他叼木头了。

希黛里也不觉得这是在用童工，因为他小时候，爹妈也是这么使唤他的。拿碗、摆筷子、扫地、陪逛街，基本能干的都干过。

而且，他现在拿阿纳迪斯当自己的预备家人，自然更不觉得这么做有什么不好，又不是别人家的孩子不好使唤，不然多见外啊。

阿纳迪斯也很开心，它不觉得自己在做什么工作，它只知道它的两脚兽需要自己去拿那个木头。

多多的木头只让自己去做而不是让小草去做，这让阿纳迪斯觉得自己是被自己的两脚兽所需要的，所以它很开心。

虽然想法没什么关系，不过两位开心就好。

除了柴火以外，他还把熬蚝油的那个罐子拿出来做烟熏的承载物，因为他发现这罐子的底部有些裂纹，打算借这次做熏肉把这个罐子彻底淘汰掉。

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