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因御膳房就?在东六宫后头的北五所，所以刘三?得信后，很快赶了过?来。

行礼后，他就?笑嘻嘻道：“方才赵总管就?打发人来传话，让奴才听您调派，奴才正想来听娘娘您训话呢，可巧娘娘您就?传召奴才了。”

傅安和笑道：“有劳刘总管了。”

御膳房总管其实是个五品官，挂靠在户部名下，专管御膳房所需物资的统筹事宜。

而副总管才是宫内御膳房的一把手，御膳房内大小事务，都由副总管一人管理。

所以别看?刘三?点头哈腰，一副最底层小太监做派，但?他权力大着呢，油水多着呢。

毫不客气地说，御膳房是宫里所有部门里头油水最丰厚的一个。

傅安和拿起由立春誊抄过?一遍的菜单，让庄姑姑递给?刘三?，说道：“这是太后娘娘点的菜，你?瞧瞧可都能做？”

刘三?一听是江太后亲自点的菜，立时郑重接过?，目光在这菜单上快速扫了一遍。

然后露出个轻松的笑容来：“太后娘娘点的都是寻常菜肴，并无稀缺食材跟时蔬，倒是都能做得。”

傅安和闻言露出个满意的笑意来，吩咐道：“摆酒那日?，按照这上头的菜单，给?太后娘娘单做一桌。”

刘三?这样?的人精，一下就?听明白了，江太后这是不打算参加酒席，但?安妃为了讨好?她，特意替她单做一桌席面。

于是他自以为是地献殷勤道：“娘娘您放心，咱们御膳房一定先?紧着太后娘娘的席面，做好?后立时打发人给?送去慈宁宫。”

可惜这殷勤没献到点子上。

傅安和抬起眼皮，轻飘飘地斜了他一眼，哼笑道：“席面做好?后该送哪里，本宫到时会另行通知，不许自作主张。”

刘三?立时抬手轻抽了自己?一耳刮子，赔笑道：“奴才笨嘴拙舌的，尽说些不着四六的胡话，娘娘您原谅则个。”

然后傅安和又拿出一张自己?事先?拟定好?，由立春记录下来的菜单。

庄姑姑接过?来，然后递给?刘三?。

傅安和朝那菜单一抬下巴，说道：“这是本宫拟定的菜单，按照这菜单上做一百桌，每桌二十?二个菜，你?瞧瞧可有哪些需要调换的？”

刘三?闻言，当?即趔趄了一下，掏了掏耳朵，不可置信道：“娘娘，您说多少桌？多少菜？”

傅安和白他一眼，笑骂道：“你?一个堂堂御膳房副总管，先?帝的葬礼都经历过?的，还能被区区一百桌酒席，每桌二十?二个菜肴这等小事儿惊到？”

刘三?“嘶”地倒抽了凉气，果然不是自己?耳朵出了问题，安妃娘娘说的的确是一百桌酒席以及每桌二十?二个菜肴。

他恨不得当?场化?为尖叫鸡。

但?为了小命着想，只能偷偷在心里疯狂尖叫：“您也说了那是先?帝丧礼，文武百官包括地方官员都会进京奔丧，准备几百桌席面也不奇怪。

可您这只是庆贺自己?封妃摆酒而已，至于搞出如此大的场面吗？

宫里所有主子加起来，都没三?十?人，摆三?桌酒席足够了。

一百桌酒席，每桌可坐十?二人，加起来就?是一千两百人，难不成您这是要将全京城的诰命夫人全都喊进宫里来，共同替您庆贺？

这简直就?是离谱！

皇上竟然能同意？不可能吧？

皇上那抠门劲，再没有比我们御膳房的人知道得更清楚了。

难不成您其实是狐狸精，把皇上给?狐媚住了，所以他才会如此反常？”

面上还得赔笑：“奴才胆子小，乍一听闻此事，当?即被娘娘的豪气震惊到了，叫娘娘见笑了。”

随即收敛起笑意，认真过?了一遍上头的菜肴，指着其中一味葱烧海参说道：“海参御膳房的库房里倒是有不少，是去岁胶东那边进贡的，只不过?都是干货。

娘娘若是想要鲜海参的话，倒也不是没法搞，只是如今运河封冻，得从海上送过?来，也不知赶不赶得上您的酒席。”

傅安和摆了摆手：“干的泡一泡就?成，没必要折腾甚鲜海参，仔细被皇上训斥本宫劳民伤财。”

她储物空间里倒是有不少鲜海参，一来不好?拿出来，二来那些都是人工养殖的，营养价值估计还不如干海参呢。

刘三?闻言，立时轻舒一口气：“那就?没问题了，其他的菜肴或是库房里有存货，或是可以现?从外头采买，不需要调换。”

略一停顿后，他笑眯眯地问道：“就?是不知道娘娘可定了摆酒的日?子没有？若是定了，务必告知奴才，奴才好?让人提前?预备起来。”

傅安和摇摇头：“尚未定下来，近来皇上国事繁忙，本宫也要忙着跟内务府掰扯妃位份例发放的事项，暂时腾不出手来。”

想了想，她又问一句：“若是本宫提前?五日?告知你?摆酒日?子，可来得及？”

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