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但甘盈斋既然开门迎客,就没有把客人堵在门口不让进这一说,他索性招手将孙全引进了后院,顺道嘱咐周时雁帮忙沏壶热茶送来。
「小云掌柜,莫要操劳…」孙全客气道,临着入座前,他还虚虚地拱手做了个礼。
毕竟这位小云掌柜,说到底,还是知府大人的夫人,早听闻二人是少年伉俪,情深缘长,他这该行的礼数,可是不能怠慢了,这正打算谈正事儿之前,照常寒暄两句时。
云胡骤然开口,「孙掌柜亲自跑这一趟,所为何事?」他着急回家寻从东云山归来的谢见君,一刻也坐不住,好不容易等到周时雁奉茶,便开门见山地问起了孙全的来意。
孙全闻声一怔,肚子里打好的用作问候的腹稿,半句都没道出声就被噎了回去,他讷讷地张了张口,反应过来忙不迭接话道:「小云掌柜,孙某此次过门来,是想问问您,甘盈斋的糖水罐头能否成批出售?」
「诶?」这下轮到云胡发愣了,他无意识地吞咽了下,耸兀的喉结上下滚了滚,怔忪道:「成批出售?」
「对对,您也知道,孙某是做酒肆生意的,这客人们来店里吃饭,酒足饭饱之后,都愿意点上一记点心,来解解口中的荤腻…」孙掌柜作为经商多年的老油子,向来话说一半,留一半。
但云胡并非愚笨之人,哪里听不出来这话中的意思?他眼角微微扬起,顺着话茬说道:「孙掌柜此话,是想从我这买了罐头,回头放在春华楼里做点心是吧?」
孙全颔首,脸上的笑意更甚,「就是不知道您这成批出售的价钱,可还跟市价一样吗?」
「那必定是不同的……」云胡想也没想地出声否认,「您去找巷子口的阿么家买豆腐,素日买得多了,他老人家尚且还给你添碗豆渣呢,更何况是我这边,您说是吧?」
「有小云掌柜这句话,孙某可就放心了…」孙全装模作样地抚了抚胸口,他不过是瞧着甘盈斋开张数日,生意好得实在让人眼馋,才动了心思,想要从中分一杯羹罢了。
然他话音刚落,云胡便紧跟着接上,「孙掌柜能来此,恐怕早已摸清了甘盈斋的市价,我也不同您逗闷子,铺子里的苹果罐头,分为小罐和大罐两种,小罐就是您瞧见的这些,向外售卖一律为十二文一罐…」,他指了指院子里刚用黄泥封好口的巴掌大的小陶罐,随后又唤东哥儿从库房里搬出了个大陶罐,
「这一份大罐,是一百二十文,一罐约摸着能倒出来十二份小罐,孙掌柜若是能一次要五十大罐以上,价钱就可以按照一百文一罐来…」
孙全迟疑,面露难色道,「小云掌柜,五十罐,我这春华楼可有些承不住呐…」 说承不住是假,怕赔钱才是真话,万一大伙儿只是稀罕个新鲜劲儿,过几天卖不出去,可都要砸到自己手里了。
云胡一时没搭腔,他斟满八分茶,推到孙全面前,片刻,才不疾不缓地笑道:「孙掌柜莫要为难,我也并非要您一定买五十罐,只是甘盈斋做的是小本生意,也得考虑到投入的本钱,一百文一罐,我们已经让利许多,况且……」
孙全连连点头,见云胡仍有话要说,便作洗耳恭听状。
云胡搁起茶盏也不喝,捏着茶盖有一搭没一搭地拂着面上的浮叶,「孙掌柜,这甘州,夏初有桃子,秋末有山楂,冬上还有新鲜苹果,都是能用来作糖水罐头的东西…我听走南闯北的小商贩说,岭南盛产荔枝,颗颗晶莹饱满,寻常百姓怵其售价极贵,尚且买不起一斤半斤,但要做成罐头,大抵亦是有人家愿意咬咬牙买上一小罐尝尝的…」
「更何况,我们甘盈斋买的这糖水罐头,只要密封得当,能搁置一年之久,图的就是让大家伙儿在旁个时节,也能吃上不当季的果子。」
「您说的这话没错,越是不当季的东西,就越招人稀罕……」这点生意经,孙全心里门儿清,甘州再穷困,也有的是豪绅富商愿意花这钱。就连春华楼,时常还搞些稀奇的野味来,那价钱,贵得连他自个儿都直瞪眼,但也照常挡不住那些富贵老爷们,有时,尚且要争抢上一会儿呢。
但话说归说,真要让他真金白银地掏出来,他亦是舍不得。
云胡也不催促,耐着性子给足了孙全琢磨的时间,他一盏热茶慢悠悠地喝完,才见着孙全拍案,似是下定了决心,「小云掌柜,咱们就这么定了!」
这话一撂出来,孙全就肉疼得直抽抽,可要让他就此歇了心思,他还真馋这点小利,干脆眼一闭心一横,「先来个五十罐,若是在春华楼里卖得好,还望小云掌柜看在咱都在城中做小买卖,谁也不容易的份上,再忍痛割割爱。」
「那是自然。」云胡应声,猛地想起些谢见君的嘱托,他赶忙添补道:「孙掌柜,这做买卖讲究的是个诚心,咱们把话先撩在前面,您放在春华楼的售价,不得低于甘盈斋。」
「是是是……」孙全重重地点了点头,「孙某今日前来,就是带着十二分的诚心过来的,这点浅显的道理,孙某明白,小云掌柜只管放心便是。」
孙全说完,抬袖蹭了蹭汗意,心道云胡就算是不提此事儿,他也不能干断人财路的腌臢事儿,更何况,甘盈斋的背后,可是有知府大人给撑着呢,谁敢得罪?怕不是自己个儿活腻歪了!
「那就好。」
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