熬夜阁

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卖粉条这件事比起来做粉条轻松了何止一两倍，唯一的麻烦是钱雨现在缺人手。粉条厂已经用了不少刘家村的人了，销售环节要是还用刘家的人就难免把人的胃口给惯大。刘二桃夫妻现在看是不见什么劣迹，但人心隔着肚皮，头一年做粉条开张，钱雨不想用钱去考验任何人，不论对方通没通过考验，都对她的粉条厂没什么好处。

到最后还是把丁杰给叫来，钱雨知道丁杰后面是要跟着钱晴的，但现在钱晴暂时不用人手去南方，门面店也还没有交房。所以丁杰在帮钱晴忙了一阵子，钱晴给他发了三百块之后这厮就不着家了，整天在外面野。

钱雨给丁杰开了一个月五十块钱让丁杰在镇上推销粉条，还另外印了一些名片，上面写着倩雨粉条厂的地址。电话倒是还没拉，因为拉一条电话几千块钱，这段时间只能先对付着。

丁杰被他爹一脚踹出门，只能委委屈屈跟着大姐去镇上摆摊卖粉条。

蜂窝煤炉子上放一个小锅，旁边堆着半人高的粉条垛。钱母把酸辣粉的调料配好做成一包一包的，醋也给配了个小酒盅，一锅里面倒一盅就得。

天气越来越冷，丁杰搓着手哈气，从旁边那捆拿来做样品的粉条里抽出来一把，小锅里加水，热气咕嘟中把料包放进去，再把粉条折几下也丢进去。

筷子一涮，酸辣冲鼻的香味就在镇上的小街蔓延开。离得老远就能看见白气氤氲。

这个镇子是离刘家村最近的镇子，叫梅花镇。镇子不大，却有一两个村办工厂，单日逢集时候也是热闹非凡。

不少附近村子的人都担着菜来这里卖菜，还有些卖小东小西的小贩也会蹬着三轮车过来摆摊。卖吃的小贩比较少，消费主力也是那些到处赶集的小贩们。不过大多都是卖点烧饼包子胡辣汤豆腐脑。

丁杰这边的香味一窜，立马就有人忍不住了。

寒冬时分，你正抱着家里带来的凉馒头啃，不远处却传来酸辣开胃的香气，这谁能受得了？

再看丁杰，身后是用防水布盖着的一捆捆粉条，身边放着一个炉子配小锅，边上还搁着几个饭盒。

不伦不类的，这是卖粉条还是卖吃食？

丁杰前段时间常来卖布，这里有几个小贩已经认识他了，这时候就凑上来搭话。丁杰直接喊他们回去拿饭盒和筷子，他大姐说了，红薯粉成本不高，又一泡一大碗的，让他别抠唆，当样品的时候大方点。

原本偏褐色的粉条一下锅就变成了透明的颜色，锅里面油光红亮，丁杰在饭盒底舀了一勺子辣椒酱，再捞一筷子粉条，浇上一大勺的汤。

限于环境他就没有放葱花香菜，但这一大碗香味扑鼻的酸辣粉，里面点缀了点炸熟的花生米，怎么看都让人忍不住口水。

两个小贩一人分了小半饭盒，又听丁杰说他是来卖粉条的。钱雨做的粉条用的是藤编的绳子捆起来的长粉条，一捆就有三十斤左右，卖价是四毛五，不要票。但要是成捆拿，那就是四毛钱。

俩小贩一合计，觉得有赚头，当即一人搬走两捆。

丁杰拿个长杆称，提溜着藤编的部分给他们称重算价钱，还塞了一张名片给他们。

"你们要是卖完了还想要货，又碰不上我在这里，就可以顺着这条道去刘家村，我姐在刘家村村口开了一家粉条厂，叫倩雨粉条厂。你们直接去也能买。"

出乎丁杰意料的是，不少摆摊的农户也来买粉条，而且个个豪气的按捆拿。跟前些日子买布时候的犹豫不决一点也不一样。

不过想想也能明白，现在是十二月份，地里的菜渐渐也没了，各家都是靠着地窖里存的菜过冬，粉条这东西受放也受吃，本来也在大家的囤货清单上。难得碰到这种不要票还便宜的粉条，都是可着劲买。大不了拿回去左邻右舍分一分，一捆粉条很快也能分完。

丁杰守着的酸辣粉小锅反而没几个人来尝，粉条卖这么便宜，大家对口味都有一定的容忍度。

另一头钱母那里却是跟丁杰截然相反。夜市街上多了一家卖酸辣粉条的小摊，这个消息跟插上了翅膀一样传的飞快。

"不就是酸辣粉，有什么稀奇。咱自己弄点粉条，兑点醋和辣子就得。前阵子我在那小摊上买的辣椒酱还没吃完呢，可香。"

"就是那卖辣椒酱的摊主，搁子弟一小门口开小卖部那个。她做的酸辣粉真是绝了，你不去吃一次肯定要后悔。"

……

到了晚上，钱母的小锅边上全是人，一个个都拿着自己的饭盒，老老实实留着口水等自己那份酸辣粉。

钱母头上沁出了汗，倩倩也拿着一个小包跟在她身边收钱。

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