熬夜阁

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第734章（第1页）

荣师傅没因为他是老板就双标。同样递了一套干净的厨师服、厨师帽给他。

“老板，回头要是您头发掉了……”

于是，徐老板也只好换上了。

他这?里?的消费水平，要是真掉根头发到菜里?，都称得?上事故了。

顾朝暮看?着他笑，热闹那么好看?啊？

荣师傅道：“二位，你们是只打?算取个巧，还是连基本功都要练习啊？”

于朵道：“取个巧就好。”

就这?六天的功夫，原本就是临阵磨枪。哪有时间?从基本功学起啊？

不过如果有空，倒是可以来?学学刀功之类的。

“那行，咱们先把四菜一汤的菜式定下来?。接下来?几天就专门练习这?五道菜。”

于朵点头，“我们就做家常样式的。我两菜一汤，他两个菜。浪费的食材，荣师傅您也记个数。”

私房菜馆要求高，不是最佳火候都不会?上。

做得?不达标，倒肯定是不可能的了，她就没那习惯。准备回头打?包回去吃。

每天都是一样的菜色，而且可能还不止一份。但?可以分送熟人吃嘛。

小四合院、关大爷家、她姐那边，十六号院还有那么多家……

还有常宁不是说要帮忙试吃么。还有两边的退伍兵也可以帮忙解决一些。

或者拿去旅行社给员工吃，反正有微波炉。

都是好食材，她做得?应该也不会?难吃。送人吃也没什么拿不出?手的。

届时顾朝暮负责切菜，荣师傅便给他指点。

虽然不练基本功，但?他们肯定不能让人处理好了再拿回家做，肯定得?拿整的。

也还是要练练手。

荣师傅道：“小顾，你在家切菜多么？”

一身厨师服、学徒帽的顾朝暮拿着菜刀摇头，“很少?。”

“我看?你拿菜刀拿得?有模有样的，但?就有点像拿着砍刀。”

“没怎么切过菜，不熟练。”就当年喂猪的时候经常宰猪草。

徐老板道：“他家以前有勤务员负责做菜的，如今也有炊事班的退伍兵。”

顾朝暮道：“我可比你干的活儿多。”

荣师傅拿过菜刀，给他做示范。于朵也跟着在一边看?。

刀功，这?是厨师的基本功。

顾朝暮原本是闹着好玩，因为学了是要跟于朵一起在厨房做饭才这?么有兴致。

但?看?着荣师傅切菜，韵律感、节奏感都出?来?了，也不由?认真起来?。

接下来?这?一周，熟人们都吃到了他俩练习的四菜一汤。

于凌忍不住问道：“请谁吃饭啊？这?么上心。”

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