熬夜阁

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“娘娘，正好梅姑娘在这里，不如?让梅姑娘给太后做些什么吃食罢。”

太后懒懒地靠在榻上，说道：“才歇了午觉，这会儿什么都不想吃，你们陪着哀家说会儿话罢了。”

梅娘想了想，问?道：“方才进?来的时候，民女?瞧见有宫女?在剥核桃，太后娘娘平日爱吃核桃吗？”

全姑姑替太后说道：“太医说吃核桃对身体好，可这东西硬邦邦的，又没?什么滋味，娘娘也不大?爱吃它。”

梅娘说道：“要不民女?用?核桃做个吃食，给太后娘娘尝尝吧。”

太后来了兴趣，问?道：“核桃不就是剥了壳就能吃么，还能做什么吃食？”

梅娘笑着说道：“倒也简单，等?会儿民女?做好了，娘娘就知道了。”

太后一怔，随即对全姑姑笑道：“刚说这丫头胆大?，你瞧瞧，她还跟哀家卖上关子?了！”

全姑姑也笑了，安顿好太后，就叫宫女?带梅娘去了慈宁宫的小厨房。

看着梅娘的身影消失在门外，太后才将目光移到全姑姑身上。

“这丫头，你瞧着如?何？”

全姑姑上前拿起美?人锤，坐在梅娘方才坐过的小杌子?上，轻轻给太后捶着腿。

“奴婢瞧着，这丫头虽然?年纪小，出身也低了些，性子?却是个难得的。奴婢方才过去的时候，还以为她得吓成什么样呢，一路都心急火燎的，没?想到到了地方，这小姑娘正被皇后的人押着骂着，却一点儿都不害怕的样子?，连句求情的话都没?说……”

听着全姑姑细致地讲述着方才的事?，太后的脸色渐渐沉了下去。

“这个孙靖娥，到底是出身武将世家，这么点事?儿就沉不住气了，哪有点儿一国之母的气度？跟李章献差得真不是一星半点！”

李章献便是先皇后的名讳，全姑姑听着太后拿孙皇后跟李皇后做比较，便不好多言，只偶尔应和几声。

太后说了几句，想起一事?又笑了起来。

“不过，也多亏得孙靖娥派人去捣乱，要不然?哀家还真不好找理由去叫那丫头过来。”

全姑姑听了也跟着笑了：“这倒是，奴婢方才还在想用?什么由头请梅姑娘来，没?成想就有人来报信了。”

太后点点头：“其实见不到也没?什么，哀家只是好奇，能让箫儿巴巴地跑来一趟，千叮咛万嘱咐要帮衬照顾着的人，到底是什么样的女?子?？”

全姑姑笑道：“如?今娘娘可以好生看看了，奴婢瞧着这丫头虽然?恭敬，心里头却是个有主意的，当着娘娘的面都是一副不卑不亢的模样，果?然?是个难得的，顾大?人好眼力！”

“可不是嘛，哀家成日在这宫里也闷得慌，偏偏那些来请安的妃嫔贵女?，一个个都跟缩着脖子?的鹌鹑似的，连大?气都不敢喘一口，哀家看着她们都来气，倒不如?看这小厨娘顺眼。”

全姑姑说道：“奴婢也觉得梅姑娘是个好孩子?，一想到她上次做出芥末虾来，那日本使团的人一个个那表情，就像是被人灌了一嘴臭酱似的，奴婢就觉得好笑，更觉得梅姑娘是个有能耐的。”

提起上次梅娘凭一己?之力横扫日本使团的事?，太后也来了精神，两人你一言我一语地说得格外热闹。

这边梅娘进?了慈宁宫的小厨房，只见这里比东宫那边的厨房还要大?，想是太后日常吃食十分精细，各种材料和工具都是一应俱全，倒是省了梅娘许多事?。

知道她是要给太后做吃食的，宫女?们都围了过来，给梅娘打下手。

梅娘先把红枣用?温水泡上，接着又烧一锅开水，取一碗核桃仁，倒入沸水，烫去核桃仁的外皮。

将核桃仁残余的外皮剥净，然?后放入臼中捣碎。

泡好的红枣用?小刀刮，去掉枣皮，刮成枣泥。

再取一碗浸泡过的粳米，放入钵中，让宫女?尽力地捣碎，一边捣一边加水，然?后用?细麻布包上碎米，挤出米浆。

取一个小薄铫，放入米浆、枣泥和核桃碎，小火慢煮，将几种食材熬制成一锅粘稠的酪浆，核桃酪就做好了。

之所以用?铫，是因为这种跟砂锅相似的锅具能最大?程度地锁住食材的原味，煮出来的酪浆比其他的锅做出来的都要美?味。

梅娘盛出一碗核桃酪，亲自端着送进?了房间。

太后说了这么半天?的话，已经精神了许多，胃口也比方才好了。

再看到眼前这莲花碗中泛着微微红色的细腻酪浆，闻到这香甜醇厚的味道，连太后也忍不住暗暗点头。

全姑姑见她喜欢，忙起身接过了梅娘手中的核桃酪。

她用?银勺挑出来一点，待到酪浆温度降低，便奉到太后唇边。

太后开口尝了尝，不由得眼前一亮。

入口粘稠细腻，充满着核桃的坚果?香味，又带着浓郁的米香，仔细品一品，还能品尝出红枣的丝丝甘甜。

这样口感绵密，香甜又滋润的核桃酪，吃在口中甜美?，咽下肚腹舒适。

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