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七零小甜饼（第1页）

给六哥的信内容也相差无几，都是一些嘱咐他们饿了吃饭，冷了添衣的关心思念之语。

写完这两封信，将胸中的思念之情全部抒发出去之后，林巧巧总算是有了点困意，她决定，明天她要晒点地瓜干给两位哥哥邮寄过去，她记得，两位哥哥是最喜欢吃地瓜的，而她恰恰知道一种蜜薯干的晒制方法，这种晒法不仅能够将地瓜本身的甜香最大程度的表发出来，还能够让地瓜干摆脱干硬难嚼的口感，让它呈现出一种固体溏心的质感，好吃不废牙，五哥六哥一定会喜欢的。

第二天早晨吃饭的时候，林巧巧便跟李秀珍提了要晒红薯干给五哥六哥邮寄过去的事情。

孩子们感情好，李秀珍这个当妈的自然是乐见其成的，“成，地瓜咱家仓房里有的是，你要做多少，待会儿让你几个哥哥给你抬出来。”这两年生活好了，精细粮农村是不太容易吃得上，但像地瓜这种粗粮，哪家没有个几百上千斤的啊！

“妈，我自己弄就行。”刚刚她说要给五哥六哥做红薯干的时候，分明在几个哥哥的脸上都看到了或多或少的酸意，尤其是小哥，他脸上那种小妹子难道不是和我最好吗？！为啥不是给我做地瓜干的怨妇表情简直不要太明显哦。

所以，一不小心当了负心妹的林巧巧便不想再在这几位哥哥的心上继续扎刀子了。

“那咋行呢，那地瓜那老沉滴，你这小胳膊小腿的哪能整得动呢。闺女啊！你不用心疼你哥他们，拿点儿地瓜累不着他们的。”神队友李秀珍转眼又给林巧巧拉了一波的好感值，看来林长秀能够在这个家里成为团宠，李秀珍这个喜欢给她表功的妈是功不可没的！

“妹，咋能让你去搬地瓜呢，等吃完饭，哥给你搬！”憨憨三哥林长顺头一个自告奋勇。

“谢谢三哥！”林巧巧对着林长顺乖乖甜甜的一笑，换来了糙汉子林老三的一个龇着牙花子的挠头憨笑。小妹子笑起来可真好看！小妹子又冲他笑了，开心！！

被林巧巧的这个笑容给调动起了积极性的林长顺加快了吃饭的速度，那努力往嘴里扒饭的虎狼之势，看得林巧巧都担心他会不会噎到。“三哥，你慢点吃，别光吃饭，吃口咸菜。”今天他们吃的是纯高粱米饭，正常吃都有些碴嗓子呢，更何况是三哥这种大口吞食的吃法了。

这三哥也太憨了点儿，憨得让人心软又心疼，这么想着，林巧巧伸手夹了一筷头子的咸菜放在了他的碗里，心里暗暗提醒自己，以后吃饭之前得记得拌点润喉润胃的小咸菜，不然老是地瓜土豆高粱米这么吃，还不得把人给噎得拉不出……哔……来啊！

给三哥夹完咸菜后，林巧巧想给自己也夹一筷头子咸菜，结果筷子刚从咸菜碗里抬起来，四只海碗便主动伸了过来，分别是林爸的、大哥的、四哥的和小哥的。

额……，错愕了一秒钟后，林巧巧神反应一般的将那一筷头子咸菜放在了林爸的碗里，随后又动作飞快的给几个哥哥的碗里都夹上了咸菜，饭桌上那股隐隐的暗流涌动的气氛这才又重新归于平静。

呼！~林巧巧暗暗松了口气，不知道为啥，只是吃个咸菜而已，却莫名吃出了一种雨露均沾的赶脚，再看看林妈和大嫂那淡定的该吃吃该喝喝的样子，行叭，是她少见多怪惹！_（:3」∠）_

早餐（修罗场）结束后，林爸和几个哥哥便去给林巧巧搬地瓜了，林巧巧其实没有亲手做过地瓜干，所以也掌握不好分量，索性她就多晒一点，多出来的自家留着吃也是很好的。

地瓜搬出来后，林爸和几个哥哥便出去上工去了，林妈和大嫂继续忙日常，林巧巧则蹲在水井旁清洗地瓜。

地瓜清洗干净后，要上锅蒸到半熟，不能蒸到全熟，蒸到全熟再晒，地瓜干就柴了，这也是比较省力的做法，也有事先去皮切条再蒸的。

地瓜蒸好后，用凉水冲洗浸泡一下，让表皮的温度降下来就可以了，这时候的地瓜皮就很好剥了，只需要轻轻的一揭，就可以轻而易举的撕一大块皮下来，将剥光了皮的地瓜放在干净的容器内，等地瓜全部剥好以后，就要开始切条了。

地瓜条太厚太薄都会影响口感，切成与成年男子手指相仿佛的粗细最为相宜。

而且红薯最好是趁热切趁热晒，这样晒出来的红薯干才不会有一股辣嘴巴的反生味儿。

现在时间已近初秋，太阳还是很火辣很充足的，林巧巧估摸着，这些红薯条晒个五六天应该就可以进行复蒸复晒了，蒸要彻底蒸透蒸软，晒要彻底晒干晒硬，这样最少也要经过三蒸三晒之后，红薯干才会出现软润的口感，她打算来个五蒸五晒，让这个地瓜干溏得更加温柔一点，其实这个反复蒸晒的流程跟晒柿饼时的捏柿步骤追求的都是一个目标，那就是为了让它们都能拥有一颗更柔软的芯儿。

这么一折腾，一上午的时间又过去了，林爸和几位哥哥下工的时候，林巧巧正在厨房折腾拌小菜的调料呢，辣椒油是不要想了，油泼辣子却是可以来一点的。

下午四哥林长明要去城里办点事儿，林巧巧便将昨晚写的两封信交给了他，拜托他帮忙邮寄给五哥和六哥。

拿着小妹子递过来的两个信封，林长明这回是真的有点儿酸了，林巧巧凭借林长秀多年锻炼出来的直觉敏锐的在他四哥那波澜不惊的表象下闻到了这种淡淡的柠檬香气。

在岔开话题和哄人之间，林巧巧选择了逃跑，被哥哥们宠着很幸福，但被哥哥们争宠就很令人头大了，临走，林巧巧不忘扔给林长明一句“早点回来，注意安全。”的道别语，一下子就把林长明给逗笑了。

“这小丫头啊！”林长明摇了摇头，低头看着手里的两封书信，无奈的叹了口气，也不知道这小丫头对他有没有对老五老六的这份心！他回想了一下老五老六在家时，和小妹子相处的画面，自我感觉良好的觉着，他再怎么滴也不会比那两个唠叨的小老头更烦人了吧！嗯，这么对比一下，感觉自己的心情一下子就舒畅了老多了呢。

林长明这天没有回来吃晚饭，因而也错过了林巧巧的炝拌小菜——老醋菠菜拌花生米。

林巧巧倒是想到了要给他留的，但这个菜就是现拌的才好吃，而且做起来也挺方便的，倒不如等他回来，要是他在城里没吃饭的话，她再现给他拌点，那多适口啊！

老醋菠菜俗称开胃王菜，再加上炒得香香的花生米，哎哟，那就别提有多下饭了，直接导致的结果是，饭桌上的人在不知不觉中干完了一碗饭后，还想就着这菜再来一碗，可奈何肚量仍在，菜却吃完了。

林巧巧其实已经尽量往多里做了，没想到竟然还是不够吃！她后来又去拌了一份儿，这回有林妈和大嫂的帮忙，速度快了很多，这一份主要是做给家里的男人们吃的，毕竟她已经吃饱下桌了，林妈和大嫂也吃得差不多了，但是林爸林哥的胃口大概只满足了二分之一左右，毕竟是重体力劳动者，吃得肯定多。

饭后，依旧被老醋刺激着食欲的林爸嘱咐林妈，一定要在自家的菜地里多种点菠菜，不然就他们这个吃菠菜的速度，他真怕自家地里的菠菜供不上趟。

林爸的这个提议得到了在场所有儿子的揉肚赞成，他们现在的状态基本就是胃已经吃饱了，但舌头还没有满足，这个老醋菠菜他们干吃没够啊！不多种点儿怎么行？！

就这样，在林巧巧三五不时的伙食改善下，两个礼拜过去，老林家的人成功被她给喂胖了一圈。

而她为五哥六哥晒制的红薯干也已经寄去了军营，不过可能是因为现在的邮递速度还比较慢的原因，她还没有接到两位哥哥的回信。

同时，也因着这个地瓜干，多勇多娇多喜这三个小的，俨然已经成为了秀马村的小盆友们眼中最羡慕的人，林巧巧也顺势被这些小孩子们列入了别人家的姑姑系列。

梁红的供销社名额最终还是拿下来了，因着这个，林爸特意跑去镇上给铁哥们亮子送了条好烟作为感谢。

而梁红在得到了这个人人羡慕的工作机会后，人眼看着也稳了，除了走路说话都有点飘外，也肯跟三哥好好过日子了，林妈林爸算是暂时放下了一桩心事。

小学的事儿也已经有眉目了，王淑娟看大门的事儿算是稳了，不过正式开学还是要等秋收以后了，毕竟秋收可是农村工作中的重中之重，各村选□□的小学老师也是要参与抢收的，学校就算是在秋收前开了学，也没有老师给孩子们上课不是。

作者有话要说：　　我卡文惹……_（:3」∠）_.

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