熬夜阁

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第33章 盘下烧烤店（第1页）

陈平江在财大对面的商业街，直接去了一家叫晓郑烧烤的烧烤店。

这家店他之前考察了挺久。

他身上现在14万人民币不到，想要直接开展互联网的项目远远不够，想来想去还是打算从大学城附近的小生意做起。

旅馆是门好生意，但缺点也很明显，学校附近的旅馆是没有钟点房这个概念的，一般都是包夜，并且价格低廉。在这种地方，做高档的旅馆一不现实，二成本太高。

奶茶店也不错，不过有一家生意不错不愿意转让，另外一家位置则太差。

最后陈平江还是把目光放在了烧烤店上，而没有去考虑饭店。主要是因为烧烤店相对转让费用便宜点，不需要太多的厨师和技术，利润空间也较大，晚上营业时间也长。

随着陈平江一步步在院学生会地位的提升，这里的生意会逐渐变好。

进了晓郑烧烤，陈平江吆喝一嗓子，现在是下午四点还没上客人，后厨正在备菜。

晓郑烧烤的老板自然姓郑，这家店聘请一个师傅烧烤外加他还有个打杂阿姨。

“郑老板！”

郑老板個子不高，挺着个啤酒肚，四十来岁。“你怎么又来了。”郑老板记得陈平江，上次看到门口转让的广告后两人聊过。

“上次聊的事情，今天定下来吧。”陈平江打了根烟过去。

这把郑老板弄的有些懵逼，他上次看陈平江学生模样没太上心，哪知道今天又来了并且一开口就要定下来。“你开玩笑的还是玩真的？”

陈平江肯定的说道：“我哪有那个闲工夫消遣你，当然是真的。”

店后厨大师傅和打杂阿姨伸着脑袋听着，虽然知道店铺早早挂出了转让的广告，但一直没转出去，现在他们很关心自己会不会失业。

郑老板稍微一犹豫，最后还是点点头，虽然这家店倾注了不少心血，但实在是不挣钱。

刚做生意的时候听人说，店是守出来的，他现在要再听到这话绝对上去大耳刮子抽死那人。

如果烧烤店是巨亏的状态，那他肯定早就不干了，偏偏把每个月的利润付完工人工资后，偶尔还能剩个两三千块钱。但这里毕竟是大学城，没有居民区，每年学生寒暑假房租照跑，一年到头算下来就划不来了。

每次都想着撑一撑，但是撑了两年，生意也还是这样，后来他才搞明白，在大学生附近开烧烤店，区位优势第一，价格第二，口味反而第三。客户群体导致了复购率偏低，主要做的还是同学班级聚会，每次学生会什么这个协会那个协会来拉赞助，他也赞助了些，但都没什么效果。

“那就我们上次说的十三万，店里的一切都归你，还包含三个月的房租。”确定了要转让后，郑老板反而整个人轻松了下来，之前一直不舍得想要再坚持，现在反而想尽快脱手。

陈平江拉了张凳子坐下，“十二万。”

郑老板立马不同意，“不行不行，十二万的话说不定我早转出去了，何必等到现在。再说上次不是说好了吗？”

陈平江不好意思的笑笑，然后很光棍的说：“我不瞒你啊，郑老板。我的确是有十三万，但也仅仅只有十三万。我全给你了，店收过来后稍微的装修和买菜买材料都没钱了。”

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