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陈三两是打算大展身手了,可是他的宝贝大闺女多少还有那么一丢丢的信不及他。
土豆子在妞妞的讨厌食物排行榜里边,其实是能够排在第二位的。第一位是青椒,第三位就是刚刚晋升的豆角子。
虽然也觉得爸爸做的土豆子饼应该好吃,但是它咋说也是土豆子啊。所以小家伙就负责了监工,在看到爸爸只是把土豆子洗干净完了放锅里烀,小家伙就瞅得不行了。
“爸爸,咋还是烀土豆子啊。炸点肉酱?吃点黄瓜、茄子?”妞妞试探的给出了自己的建议。
“你啊,就把心放肚子里吧。一会儿烀好了,你就知道咋回事了。妈妈、小姨和娇娇姨都不在家,咱俩糊弄一口就行。”陈三两说道。
“那吃饭也不能糊弄啊,还有李爷爷和太爷爷呢。”妞妞皱着小鼻子说道。
“李爷爷他们今天去太爷爷家里吃苞米碴子去了,你吃吗?”陈三两乐呵呵的问道。
“嗯……,不咋好嚼,还是吃土豆子吧。”妞妞的小脸又垮了下来。
早知道还不如跟妈妈在姥姥家了,好歹还能有点肉啊,大不了不吃豆角子呗。
看着小家伙这个样子,陈三两则是逗得不行。
等土豆子烀好了,也快到午饭的时间了,趁着热乎劲把皮剥掉,然后拎着勺子在大碗里就怼开了。
妞妞的小脸则是毫无波澜,这菜太熟悉了啊。完了再揪点葱叶子、倒点大酱,一拌就完事了。
看啊看得,小家伙皱起了眉头,咋还往里边放白面了呢?
哟嗬?咋又往里边打鸡蛋了呢?
“爸爸,你整啥啊?”妞妞看不懂了。
“要给你做香喷喷的土豆饼啊,一口气吃到脖子的那种。”陈三两乐呵呵地说道。
“嗯呐,吃到脖子的土豆饼。”小家伙总算是开心的乐了。
不是土豆子拌葱叶子,应该不差。
又仔细的往上边撒了一些精盐,搅拌均匀后,这就还是煎土豆饼。
本来还决定在边上看热闹的妞妞出溜溜的跑回屋里洗好了手,然后也跟着帮忙。
这个活简单啊,团成团、拍成薄一点的饼子,往锅里一放就完事。
底下这面都煎得差不多了,陈三两直接用抢刀子翻面。看着已经煎得金黄的土豆饼,妞妞小朋友没忍住的抿了抿嘴。
这玩意应该不赖,估摸着会脆声声的。
又煎了一会儿,这一锅的土豆饼就出锅了。
也是怕闺女吃着太烫,顺便做了一小碗鸡蛋汤,今天的午饭就齐活了。
他宝贝大闺女吃土豆饼,他就是高粱米水饭土豆子拌葱叶子。
“爸爸、爸爸,成好吃了。”
一口土豆饼下肚,小家伙就赞不绝口。
两面酥脆,里边软糯得很。有土豆子的香味,还有鸡蛋的香味,完了还有咸淡味,吃着可是真好吃。
她是无论如何也没想到,土豆子还能吃出来这个味。
“爸爸做的土豆饼是不是可劲儿厉害?”陈三两乐呵呵的问道。
“嗯呐,爸爸,那你也妹说土豆饼得烙着吃,也妹说还得往里放鸡蛋啊。”妞妞说着又啃了一口。
“那咱们做菜的法子本来就非常多啊,所以不能光听名字就下判断啊。”陈三两笑着说道。
“那你不是也爱吃鱼香肉丝吗?里边也没有鱼不是。所以啊,以后咱们做菜的时候,就得更加认真。”
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