熬夜阁

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第369章 厨艺教学（第1页）

许蛮蛮看着客厅里的一堆东西，有点不解，“不是，你们口粮扛着来干嘛？小婶不开火了？”

四堂弟许建安笑着说，“要不说蛮蛮聪明呢，我妈说了，他们要上班没空管我们，让我们解决吃饭的问题。

我俩这不想着，我们不会做饭，硬做也是浪费粮食，干脆把东西都搬过，以后白天就跟你们搭伙算了，晚上吃了饭再回去，也不耽误事。”

许蛮蛮嘴角抽搐，他们是不耽误事，合着是把她当厨子了？真不怕小叔打不残他们吗？

“我下个月要去南港，之前就跟大伯说了。”

许建安摆摆手，“没事，我们也一起去，到时候没吃完的口粮也一起带过去，不给大伯母添负担。”

人在极度无语的时候，真的会笑，他们这真是把自己安排的明明白白。

“行啊，正好人齐，暑假你们也没别的事，我就教你们做饭呗，学好了这门手艺，以后也不用担心浪费粮食了。”

她喜欢下厨做饭，可每天被迫做饭，这种感觉是不一样的，好不容易放个暑假，她可不愿意整天困在厨房里。

不说三堂哥和四堂哥，就是二表哥陈锋也木了，这可跟他们计划的不一样，难道不是暑假每天都可以吃到亲亲妹妹做的美食吗？怎么变成要自己动手了？

陈铭没意见，以前在知青点，表妹不想动手的时候，也是他做的，只不过手艺不太行，现在表妹愿意教，他当然愿意学。

最积极的莫过于许建国，“好啊姐，等我学会，我天天给你做。”

那三只想明白了，对学做饭也不排斥，授人以鱼不如授人以渔，这个道理还是懂的，想到以后自己动动手也能做一桌子大餐，这感觉好像也不错。

5个男孩子又下楼了一趟，搬上来一大堆东西，直接把许蛮蛮家厨房摆满了，还有一部分实在堆不下的，给放对门去了。

中午长辈们都不回来吃饭，但是一群半大小子嗷嗷待哺，而且都是能吃的时候，做饭难度还不小。

家里的炉子火小，锅也不大，许蛮蛮提前一个小时就开始准备，她打算从这顿饭开始就进行厨艺教学，所以没打算整太难的东西。

拿了锅出来，先从淘米煮饭开始教，一杯米要放多少水，淘洗几次，煮到什么什么火候才算熟，认真的许建国同志，还拿出了笔记本，把他姐说的一句一句记下来。

好在基础生活常识还是都知道，她不用从生火开始教。

饭煮好，许蛮蛮翻了一下食材，决定做三道最简单的菜开始教，番茄炒鸡蛋，清炒土豆丝和香菇青菜。

她也不自己动手，监督几个人把菜洗干净切好，番茄、香菇、青菜这些倒还好说，随便来几下就成，就是切土豆丝的时候，大家都有点无从下手。

许蛮蛮拿了一个陈铭削好皮的土豆出来，以她平时3倍速的速度示范了一遍。

陈铭倒还好，勉强能切成均匀不一的“丝”，其他人切出来的，完全就是条了，比薯条还粗的条。

等食材处理完，许蛮蛮用三堂哥切的最粗的土豆条给到大家示范了一遍，没办法，让他们自己做的话，大概率是熟不了的。

接下来就让他们自己动手，一人选了一道菜，把舅舅家厨房的两个炉子也用上了。

期间不停充斥着，“啊～蛮蛮，好烫啊。”

“蛮蛮！着火了！”

“蛮蛮，它怎么黑了？”

“姐，快来看看熟了没有？”

……

一共三样菜，一样做两盘，到1点多才全部弄好，做完不说那些新手，就是许蛮蛮这个老师也累的够呛。

真的比自己动手做十几样大菜还要累，大部分时间还要兼职消防员。

好在有她把控，基本上都熟了，虽说品相不咋样，但是调味倒是还行，不算难吃，许蛮蛮也对大家表示了鼓励。

除了大表哥，其他人都是第一次正儿八经的下厨，对自己的成果都还算满意，一锅饭六盘菜全部清盘了。

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