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第574章（第1页）
两?道新菜，裴宴最终定下「冬笋刀板香」和「雪花蟹斗」。
螃蟹结实?，空运过去也不容易死?。
至于甜品，则留了道樱桃冰酪。
她花两?天定好菜单，剩下五天除去试做练习丶拿签证，还得处理一些杂事。
南金玉现在虽说离得了人，但?以往裴宴最多也就一周放一天假，这一天一般也不会离开燕京，真有个?什么事立刻就能过来。
而这次，她至少?要离开三四天，还在遥远的西国。
裴宴将吕经理叫过来，她暂且没把梅林再?审的事告诉其他人，只?有吕经理知道。
将再?评的事说了：「这事我没打算跟其他人说，只?说是出?去调研食材。需要的生鲜食材，我已经列了表给采购，说是送给朋友的，到时候梅林圆桌那边也是用这个?理由来取，你帮着圆一下，也别让邵清和那几个?看见了，他们机灵。」
她现在只?算是一根手?指碰到今年的梅林三星，现在没必要说，说了反而大家都紧张——没看吕经理这几天天天脑门冒汗。
要是后厨班子因紧张出?篓子，她可赶不回来善后。
吕经理：「那您什么时候回来？」
裴宴：「再?评后马上出?结果，我最晚第二天就会回来。」
再?评是2月2日，而除夕夜则是二月中旬。
春节期间，她得开始卖零售的糕点，年前沈氏那边还有几场不能不去的会议。况且目前她短暂离开三四天问题不大，
等到春节前这段聚餐高峰期，实?在是离不了人。
交代完乱七八遭杂事，又确认了一下后厨班子，以及俩点心?师傅的情况。
老张和小豆练习这段时间，以及能追上裴宴九成，等到春节，就能正式派上用场。
裴宴放下了点心?，回家简单收拾行李，1月31日清早，邹小姐亲自过来接她，坐出?租到了燕京国际机场，坐上飞往西国的航班。
梅林圆桌财大气粗，准备的竟是头?等舱。
裴宴算着时差，这时候是西国的凌晨，便在航班上睡了全程。
到M城的时候，阳光正好。
第一天安排的住宿在酒店，她没来过西国，走走逛逛，尝了些当地小吃，晚上睡得不错。
第二天早上，邹小姐租了车，送她去再?评地点。
路上邹小姐解释：「2月1日晚上，你们直接住在再?评场地，这样也方便准备高汤，以及第二天的正式再?评。」
裴宴挑眉：「这再?评场地还挺大？」
邹小姐笑了笑：「的确……正好，我们就要到了。」
车经过一扇大门开进庄园门口的小道，车窗开了条小缝，裴宴远远闻到了味道。
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