熬夜阁

手机浏览器扫描二维码访问

221粽子（第1页）

中午先给母亲和妹妹们试个菜，获得了一致好评。

“这个烟味还挺香来，比哥哥身上的烟味香。”凤芝尝了一口，立马被味道给征服，开口夸奖还不忘点一下唐植桐。

能不香么，有肉就是好菜，美食从来不分地域，只要味道好，全国都能大流行。

“好吃。”凤珍尝了一口，也张了金口赞道，这姑娘自从前天收到自行车后，脸上笑容明显比以前更多了，虽然还是一如既往的干家务，但这回是脸上挂着笑去做。

唐植桐对大妹的改变很满意，至于其他胆怯、害羞、不自信等缺点，以后慢慢去引导、改变就是了。

午饭后送走上学的小姐妹，唐植桐开始着手制作红豆沙。

唐植桐记得小时候家里是不做粽子的，那时候的端午节有小商贩走街串巷叫卖，唐奶奶会买上一个，蜜枣给大孙子，糯米分凤珍一点，凤芝还小，一点都捞不着，只能看着干着急。

一个粽子，全家就当过了端午。

现在条件允许了，唐植桐打算多做几种口味，不让两个妹妹的童年留下遗憾，同时也算给她们开拓眼界吧。

红豆沙的制备有些麻烦，却是很多人最怀念的童年零嘴之一，不仅可以用来制作粽子，还能用来做蒸包。

生活条件改善之后，会逐渐出现挑食不爱吃饭的儿童，这时红豆沙、菜汁面条等手工作品就可以登上案板了。

红豆可以提前浸泡，也可以直接下锅煮，两者之间无非是煮多长时间的问题。

无论哪种，都需要大火煮开，转小火慢炖，直至红豆开花，用筷子能夹碎为止。

红豆煮烂后，汤虽然用不上，但不要扔掉，这是夏季解暑佳品，唐植桐甚至特意掺上了两勺蜂蜜，又用山泉水冰镇上，这下能省下一顿小米粥了。

煮烂的红豆放在漏勺上，用汤匙碾压，挤出红豆沙，这里有个小技巧：可事先准备一点水，方便将漏勺上的红豆沙清洗下来。

碾压后的红豆沙和清洗后的豆沙汁都再包在纱布上挤一次，尽量把水分挤压出来。

接下来就是热锅下油，将红豆沙和白砂糖放进去快速搅拌、翻炒，白砂糖的用料依据个人喜好添加，现在孩子缺零食，唐植桐就多放了一些。

大概两三分钟就能炒到粘稠的状态，端下锅放凉备用就行了，常温放个一两天，冷藏能放一周，唐植桐没有冷藏条件，但有空间。

这次做的多了一点，扔空间一坨，等以后给妹妹们蒸蒸包用。

由于煮红豆用了不少时间，熬完豆沙已是下午时分，唐植桐又开始着手制作腊肉粽。

“桉子，做菜还早，你先歇歇，等会再忙活吧。”张桂芳看儿子切腊肉，还以为他要做菜。

“妈，不是做菜，我打算做几个腊肉粽子。”唐植桐手起刀落，将腊肉切成肉丁，不舍得多放，腊肉金贵，少做几个尝尝味得了。

“肉粽？那能好吃吗？”张桂芳闻言皱起了眉头。

婚后，诱她上瘾  秦凤药传奇  王爷毒妃她冠绝九州了季云素裴无蘅全文阅读  上三休四！员工怕我破产偷偷加班  王爷毒妃她冠绝九州了季云素裴无蘅目录  病娇姐姐碍我修道  踏神界逆九州废物七小姐权倾天下苏七姜落言温如初全文无删减阅读  王爷毒妃她冠绝九州了季云素裴无蘅全文无删减阅读  人在星际，千亿悬赏不奇怪吧？  王爷毒妃她冠绝九州了季云素裴无蘅最新更新章节免费阅读  王爷毒妃她冠绝九州了季云素裴无蘅列表  1978合成系文豪  赵旭李晴晴小说免费全文免费阅读  八零：腹黑军官读我心后沦陷了  顺天成道逆天而行  她是剑修  豪门拖油瓶，我靠画符爆红全网  注定逃不掉的林蠢蠢  巨兽宇宙，从金刚骷髅岛开始  塔寨：屡献毒计，东叔劝我守法！