手机浏览器扫描二维码访问
第163章 西泽柿饼（第1页）
西泽柿饼以其悠久的历史、霜汁雪白丰厚的外形、甘爽粘然的口感深受人们喜爱。
柿饼的制作工序有很多，要经过采摘、挑选、清洗、去皮、挂晾、捏饼、上霜等繁琐的工序。
晒柿饼的第一步是选果，但并不是所有的柿子都适合。过熟的柿子削不了皮，而且果汁会渗出，是晒不成柿饼的。
太青的虽然能晒，但晒出的柿饼色泽不好看，会发黑，而且味道不甜，是涩的。
有经验的人大多选那种灿黄灿黄的，中等大小的柿子，这样才可以晒出最优质的柿饼。
选好柿子后，就可以削皮了。一把削刀，一盆清水，一块竹匾便是晒柿饼的所有工具。
将柿子削去皮，顺势用清水洗净，放进竹匾中一一排开放好。削柿子是个功夫活，太轻了皮下不去，太重了，果肉又容易被削去。
只有多加练习，才能削出均匀、平整的柿子。削去皮的柿子水灵灵的，果肉结实得很。
“晒”是做柿饼的最关键的步骤。一定要在天气晴好时才能晒出好的柿饼。
将竹匾放在通风、光足的地方，让它们享受
“日光浴”。晒的过程中，要注意给它们翻身，调整方向。这是村里每年最拥挤、最热闹，也是最美的时刻。
家家户户从院里至院外，大街小巷，总之村里所有的空闲处，着眼处均是一片红红火火，就如村人丰收后的喜悦在四下里流淌。
淘气馋嘴的孩童，无需抵抗如此鲜亮亮的诱惑，不管溜到哪儿，只管随手抓起往嘴里填。
晒到差不多的时候，就到了专拣软柿子捏的时刻——
“捏饼”。每日早晚，将柿子置于双掌之间用手挨个由上往下逐个揉搓，轻轻地挤压一番。
这时用力要拿捏均匀，若用力过大，柿子就会破裂，品质随之下降。原本硬邦邦的柿子，经过细心揉搓后渐渐柔软起来，具有了独特的香味和韧性。
揉好后，再轻轻一压，柿子就变成饼状了。将柿饼取出摊放在凉爽的地方，此时注意不能让阳光曝晒。
一般上午摊晾，午后把它收回箱内。这样反复几次处理，能使柿饼糖分外溢，露浸霜寒，柿子上出现了一层薄薄的白色粉状的东西，这个过程叫上霜。
上霜的柿饼是最好吃的，柿饼上霜的好坏，取决于柿饼的含水量。最后一次捏饼整形时的柿饼以外硬内软为好，水分过多易外渗，使表面发黏，不能出霜；水分过少，也难以出霜。
品质好的柿饼肉色黄红，并呈透明胶粘状，饼形扁圆，完整，起铜锣边，表层有白色霜。
晒好的柿饼，体积只有原来的四分之一，黄里透红。咬一口，唇齿之间香糯软滑，令人胃口大开。
“柿饼”确实比鲜柿有味道，鲜柿甜腻得让人生畏，而
“柿饼”充分保留了鲜柿的糖分，却甜而不腻，而且口感爽滑，筋道有余。
柿饼不仅好吃，还具有很高的医药价值。用它可以清肺热，去痰火，止咳嗽，治小儿百日咳及痰火咳嗽等症。
神医侠侣帝尊哪里逃 契约婚姻：豪门老公太温柔 特警二班 我的巾帼营 双修：欲满大道修炼界 古硒能源之地球篇 开局相亲小姨闺蜜，她给的太多了 红尘迷途 爱上不同世界的他 灵龙雷雨 精灵女皇的物语 神卫传 三月归雁 新时代教育的隆中对 櫆弒衷年 我的弟子全是大帝之资陆长生叶秋白完整版免费全文阅读 在异世界成就游戏之神 缘分来辣！ 让你当狱卒，你把皇帝羁押了？ 红尘浊仙
御兽时代，开局一只寒冰白虎
关于御兽时代，开局一只寒冰白虎都市脑洞，御兽加卡牌，加青春热血，加欢乐日常，加爱国。落明穿越平行世界，这里存在着真正的超凡宠兽。作为一个宝可梦系列，数码宝贝系列等作品的狂热粉，他觉得自己很可以。18岁，高三，青春正年少，一首ButterFly唱响夏日，也拉开了这一趟追逐梦想的奇幻旅程。可惜，落明似乎并未拿到主角剧本。没有系统，没有3S级天赋，没有无敌背景，有的只是因为双魂合一所觉醒的两个普通B级天赋。两个B，他感觉自己被内涵了。但意想不到的是，作为史无前例的双天赋拥有者，天赋结合之下，似乎产生了奇妙的化学反应。他竟然能够看到每一只宠兽所有已经发现，或未被发现的进化路线。只是那些隐藏进化路线，真的科学吗？寒冰灵猫进化寒冰白虎，灰斑雀进化烈风飞鹰，青毛虫进化紫金幻灵蝶，秃毛野狗进化噬月魔狼，短尾野驴进化踏天神驹培养神兽有什么意思？带领一群低贱入尘埃的生命，颠覆原本的命运，铸造属于他们的传奇，这才不负青春韶华。落明表示，如何，这进化很科学吧？众人神秘制卡师也趁机来凑了波热闹。只要还在追逐那名为梦想的蝴蝶，那么属于我们的夏天就从未结束。来吧，让我们相约一夏。...
西游：旃檀大圣金蝉王
关于西游旃檀大圣金蝉王有些人忘了，西游路上是非不分的和尚，曾经也是敢在雷音宝刹中，顶撞佛祖的金蝉子。有些人以为，五百年前大闹天宫的猴子，不过是一个神佛算计下，实力平平而不自知的棋子。有些人只记得，手执钉耙龙探爪的是个猪头，却忽略了，腰挎弯弓月半轮的天蓬究竟是谁。这是个，不一样的西游故事。你会看到六翅金蝉唐三藏心猿之身孙悟空弃耙挽弓的猪八戒还有，神秘莫测的心师须菩提。不黑道祖不黑六圣，没有绝对的反派。如果你也觉得，洪荒流就只有阴谋诡计杀人夺宝太过无趣。不妨来此一观且看那五行山下仙猿镇，高老庄中人与妖。天魔祸乱十洲岛，金身染血观音院。黄风岭上得神通，流沙河下取本源。五庄观内遁乾坤，白虎岭外圣人劫解构洪荒流，在充斥算计的洪荒世界里，讲一个不只有阴谋算计的西游故事...
凤舞漓落
关于凤舞漓落一只落难的凤凰，一个被皇家抛弃的尊贵公主，一天她得了一把剑，一把充满邪气的剑，它认她为主。这把剑牵引着她去揭开一个个谜团，灵山鲛人故乡天启鬼市大荒...
西窗有雨
颜航搬家到城中村第一天。梅雨季道路泥泞，他越走越烦躁，回家路上还遇到一处人家做饭忘关火，锅快糊了。拜他警察爹所赐，正义感爆棚的酷哥翻过防盗门阻止火灾发生。一个长发男人拽着他的裤腰把他拖进巷子里，雨巷青苔，轻声调笑着把他揍了一顿。清明时节，细雨纷飞，颜航就记得是那人翘臀细腰，长发缠在他的手腕上，嬉皮笑脸似只不要脸的狐狸精。小酷哥。虞浅坐他腹肌上，打架呢，别老盯着我的屁股，行么。颜航又羞又急又烦。妈的，再管闲事他折寿。魔蝎小说...
重生七零双系统在手替嫁退伍糙汉
关于重生七零双系统在手替嫁退伍糙汉冷清欢原本是24世纪的一名翻译官，在家休假时，不小心摔下楼梯。再次醒来她已经成了到平行世界的七零年，同名同姓的冷清欢身上。冷清欢我不是摔下楼梯嘎了吗？这里是哪里？原主姐姐，这里是七零年，上辈子继母为了钱，把我嫁给地痞流氓，继妹冷梨花嫁给退伍军人。最后我成了首富夫人，她成了寡妇我回娘家时，被她嘎了。请你替我报仇，我把上辈子的记忆都留给你冷清欢你不是已经重生了吗？你干嘛不自己报仇？原主我是用我重生的机会，和天道做了交换，让你来到这里，帮我报仇的当然你在那个时代，也是到时间了冷清欢行吧！你走吧！冷清欢发现冷梨花也重生了，因为她竟然抢着要嫁给地痞流氓，而且还说服了继母，让我们交换亲事，冷清欢自然乐得成全。冷梨花哼！冷清欢你就等着成为寡妇吧！你就留在在红星大队，当一辈子的泥腿子吧！冷清欢你先得意吧！宋翊川媳妇你愿意嫁给我，我真的太高兴了，以后我疼你冷清欢路遥知马力，日久见人心她拥有无限签到系统，新手大礼包，送了一个灵泉种植空间，还有一个学习系统，每天督促冷清欢学习。她最后成了拥有各种技能的大佬。...