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第7章 傻柱对厨艺的认可（第1页）

轧钢厂小食堂，牛爱花早早的到了提前收拾，李怀德等人吃的非常的干净，她原本以为能够收拢一点剩菜呢。

阎解成有一种感悟，不管多么的困难，领导们总是有的好东西吃，冷库里有很多东西，虽然少但是种类齐全。

“傻柱，傻柱，昨天

的招待餐是对面四食堂做的，听说叫阎解成，刚刚考过等级。”刘岚不甘心的对着傻柱说道，“对年的牛爱花亲嘴说的，昨天就是他们加班了两个小时。”

“谁？阎解成？那个怂货会做饭？”傻柱惊讶的扔掉了手里的勺子，“我就不行了，我去对面看看。”

傻柱牛气哄哄的闯进了第四食堂的后厨，他一进后厨就看到了阎解成在炒菜：“牛姐········麻婆豆腐·······傻柱？你怎能来了？”

傻柱没有说话从一旁找了一双筷子夹起一块豆腐吃了之后说道：“麻、辣、鲜、嫩、滑，你从哪学的菜？你这个菜可以在酒楼上桌了。”

“哎呦，傻大厨，您这是来我们四食堂指导工作啊?”食堂的班长笑着说道，“傻大厨，我们食堂的菜的味道怎么样？您知道一下。”

傻柱讪讪的笑了笑：“阎解成，你到底从哪里学的？我怎么不知道你

会炒菜的？”

“就是之前打零工的时候跟白事做大席的师父学的，会的不多，只有有那么几样。”阎解成笑着说道，傻柱可是知道炒菜其实规则都一样，调料号鞋垫子炒着都好吃，当然了有些高深的他也不会。

傻柱现在更不明白了，一个办大席的师父会正儿八经的菜？

晚上回到家，阎解成用从轧钢厂带回来的边角料里的肥肉炸了肥油，最后剩下一碗油炸肉，他真的不喜欢吃，上辈子更不喜欢吃。

看着阎埠贵在门口还在守门，阎解成用碗把油渣肉端给了阎埠贵，阎埠贵看着一碗的油渣肉睁大了眼睛：“你从哪来了的？”

“加班的时候领导给了一些下脚料，我炼了油，剩下的不喜欢吃，你要不？不要我扔了？”阎解成面无表情的说道。

“要，要，这个东西加上酸菜包饺子可香了。”阎埠贵高兴的接过碗，“我一会把碗给你送过去。”

阎埠贵还碗的时候正好碰见了傻柱，傻柱挠着头：“三大爷，你们家解成什么时候学的厨艺啊？昨天的招待餐是他做的，领导还没有调出毛病来。”

“傻柱，我们家解成不如你，他跟你这干大席的师父学过一段时间，帮厨。”阎埠贵笑着说道，“不像你，你爹是正儿八经的厨子，你师父也是大厨，还是傻柱你做饭好。”

傻柱这时想起了师父，他的师父已经多年不联系了，早就闹翻了：“三大爷你说笑了，解成的手艺不错，我今天尝了他做的菜，在酒楼能上桌了。”

阎埠贵惊讶的说道：“真的啊？”

“当然真的了。”傻柱笑着说道，“三大爷，你经常说我们厨子是伺候人的手艺，现在你儿子也干厨子了，你怎么说啊？”

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