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奶白的汤汁,尚没有完全熬碎的白鳞鱼骨头在滚烫奶白汤汁里上下翻滚,一股浓郁鲜香的味道弥漫整个小院,那正在烧火的二毛不停的吞咽着口水,眼睛死死的盯着汤锅里,嘴里还是忍不住冲着厨房里再一次喊到:“林哥儿,这汤,还没好吗?”
“臭小子,我看你就不安好心。”肖国栋也不在躺椅上继续丢桑葚吃了,此时也蹲在汤锅边,不停的吞口水的时候,还嘴里说落着林瑞的不是。
就连另一个隐藏在暗处的卫兵也走了出来,一边小心的警戒四方,眼睛还不时的盯向锅里。
香,太香了,勾人心魄,这简直就是对人类嗅觉的极限引诱。
林瑞在厨房内的小锅灶上,锅里用自榨的花生油正在做油炸白鳞鱼。做法极其简单,鸡蛋挂糊,出锅后撒一点椒盐,就是最完美的美食。
等那锅内的小鱼被炸的金黄浮起,林瑞用竹灶篱捞出来,稍微一控油,放在一个陶盆里,上面撒上一层椒盐,哗啦啦的颠簸两下,让椒盐均匀的沾在每一只油炸白鳞鱼的身上。
林瑞忍不住嘴馋,捏一个不顾那烫人的热度,赶紧的扔到嘴里,快速的嚼上几口,酥脆的外壳,细嫩的鱼肉浸满了鲜香如果冻一般的鱼肉,又有如脆骨一般的鱼骨。那被外壳完美锁住的鲜香滑嫩一下子爆炸在口腔内,如惊涛骇浪一样冲击着味蕾。不等他嚼的稀碎,那味蕾对美味贪婪的本能驱使着他忍不住吞咽了下去。
“好吃,太好吃了。”林瑞一边端着陶盆往外走,一边嚼着油炸白鳞鱼,一脸的满足忍不住大声的说着。
肖国栋看到林瑞端过来一盆油炸白鳞鱼,噌的一下站了起来,三两步走到林瑞跟前,一把抢过来林瑞手里的黑陶盆,语气不善的指责道:“臭小子,不知道尊敬老人,我老人家都没吃上,你小子先吃了。”
肖国栋说着,捏起一个焦黄酥脆的油炸白鳞鱼,直接塞进了嘴里,咔嚓咔嚓的嚼了起来,随着酥脆的外壳在口腔里爆开,他的眼睛都忍不住眯了起来,那是一种味蕾上极致的享受。果然没有猜错,鱼汤已经如此美味,那油炸的一定更加鲜香。
旁边的二毛眼睛一眨不眨的盯着老首长,希望老首长能让自己也捏一个尝一尝,可惜孙国栋如若未见,一个下去,飞快的再捏起一个扔进嘴里嚼了起来。
不大一会儿功夫,就吃了七八个油炸白鳞鱼了。二毛嘴角的哈喇子都流了下来尚不自知,这时,林瑞一把抢过来肖国栋手里的黑陶盆,笑着说到:“老首长,油炸货虽好,你年龄这么大了,贪嘴对身体可不好。”
肖国栋刚想发怒,可一想想汤神医曾经对他的叮嘱,也只能悻悻的摆了摆手,眼睛忍不住从陶盆上挪开,骂骂咧咧的走开:“不就是吃你几条小杂鱼嘛,看你小气吧啦的样子,哼。不吃就不吃,谁稀罕似的。”
林瑞听的哈哈大笑,这老头,越发的老小孩了。
林瑞把陶盆往二毛跟前一送,对方连忙捏起一个塞进嘴里快速的咀嚼起来,下一刻,就是一脸陶醉的样子。自然,林瑞也不会厚此薄彼,连忙送到另外一个战士身边,让其也尝尝油炸白鳞鱼的味道。
“吆喝,我来的真是时候啊,林瑞,你这小子又做的什么好吃的,要不是我来的巧,那还不是要错过了。”
林瑞一回头,刚好看到李御城推开院门大步走了进来,一眼就看到了那院子中间的那移动灶台上的一锅白鳞鱼的汤。
在李御城的身后,王国强也跟了过来。老首长在这里,马上就到了饭点,于公于私在忙都要来问候一下老首长。
“吆喝,今天有口福了,哈哈,林瑞,你终于舍得熬一次白鳞鱼的汤了。”王国强知道,在林瑞院子的角落里,有一口大石槽,是整块巨石掏空而成的,林瑞用他养了一种神奇的小白鱼,上面飘着一些浮萍。
这种鱼猛一看就是一种小杂鱼,可是真吃到嘴里,才知道什么叫做鱼的鲜美。这是王国强吃过的最好吃的,见过的最神奇的一种鱼类。
没错,林瑞为了自己吃白鳞鱼有借口,就把空间里的白鳞鱼,拿出来放石槽里放养,想吃的时候,随手捞一些就能吃到,而且还有了一个完美的借口。
至于为啥用石槽,因为石槽盛水放多久也不会坏水。
看到王国强与李御城一起过来,林瑞眼睛不由一亮,一把拉住王国强,急忙的说到:“老王,你擀面条的手艺好,赶紧的,我已经和好面,都醒发好了,就等你来擀面条了,今天咱们就吃白鳞鱼汤面条。”
王国强一听,不由的哈哈笑了起来说到:“林瑞,我老王总有一件比你强的吧。”
“那是,那是,老王手擀面,劲道又好吃,今天要擀细点,薄一点,好入味儿。”
“收到,老首长,待会也让你看看我老王的手艺,林瑞这就是靠着食材好,我可是曾经师从过宫廷御厨的,我擀的手擀面,绝对好吃。”
“好吃不好吃,试过才知道,赶紧去吧,东西可都给你准备好了,白鳞鱼汤马上熬好了,就等面条下锅了。”
“对了,二位,先尝尝这油炸的白鳞鱼味道如何。”
李御城在向阳公社多年,白鳞鱼的大名他是早都听说过,可吃上这还是第一次。直言道这次是有口福了,这还要感谢老首长,托老首长的福,林瑞这混账小子才舍得拿白鳞鱼招待,他平时可没这待遇。
嘴上说着,手下可不便宜,一把捏了四五个直接塞进嘴里,咔嚓咔嚓大口嚼了起来,越嚼那眼睛越亮,等他还要抓第二把的时候,却发现林瑞已经端着陶盆刚从王国强身边离开。
白鳞鱼总共也就炸了二十多条,他自己吃点,刚才肖国栋吃点,其他人在一分,等李御城在想吃第二把的时候,却发现陶盆里已经空了。
气的李御城直言林瑞不地道,没有待客之道,哪有让客人吃不尽兴的道理......
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