熬夜阁

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第114章（第1页）

陈掌柜边说边流汗，别人不知道可他明白，自家主子在朝堂上那也是呼风唤雨的人物。

试问整个大洲朝，哪个有点权势的人不想巴结他家主子啊，可现在却在常乐这里屡次碰壁，陈掌柜在心中叹气，看来这世上谁都会有克星啊。

高瑾文冷眼盯着陈掌柜许久，叹气道：“进去看看。”

自己的弟弟总是要宠的，再说了，以后熟悉了就会好的，高瑾文自我安慰。

厨房里，许朝阳看着眼前五只杀好的鸡，鸡毛和内脏都已经处理干净了，厨师正准备剁成小块进油锅炸呢。

“你等等，”许朝阳拦住厨师，“我来吧，你在旁边帮我烧油。”

厨师点点头，把菜刀递给许朝阳。

许朝阳拿着菜刀用手颠了颠，这刀明显比一般的菜刀重好多，厨师解释道：“我这个菜刀是从京城带过来的，用的可是上好的重铁，你要小心使用。”

用他这把刀，要是不小心切到手指，那就别想要了。

“相公？”常乐有点担心。

许朝阳：“没事，我小心一点就行。”

许朝阳拿着刀在鸡肉上比划了一会儿，开始动刀，他这次切的块儿比一开始的大。

他手里有花椒，肉的味道不用愁，主要是得样子漂亮，他抿着唇，小心的把肉块切成三厘米的大小，又在鸡肉快上划出五毫米左右的花刀，弄好后，他把鸡肉捧在手心看了看。

要让鸡肉开花，那就得用油炸，刚好旁边的油锅也开始冒烟，许朝阳顺手把鸡肉块扔了进去。

几人都盯着油锅。

几分钟后，油锅开始冒黑烟，里面的鸡肉慢慢变成黑色，样子没有变。

“哈哈，”高瑾文开始发笑，“糊了，哈哈哈哈……”

“这是怎么回事？”许朝阳看向厨师，怀疑是不是火烧的太旺，油温太高导致的。

“油炸的话最好要裹上玉米淀粉。”厨师倒是淡定，许朝阳把鸡肉放进油锅的时候他就发现了，想拦的时候已经晚了。

“哎呦，我怎么把这个忘了。”许朝阳一拍脑门，连忙招呼厨师帮他找淀粉。

在厨师调淀粉的空档，许朝阳又切了一块鸡肉，这次记得沾上了淀粉，果然，鸡肉一下到油锅里，上面的花刀马上分开，鸡肉块变成了一朵花的形状。

等鸡肉变得焦黄，再捞出放在一旁的盘子里。

许朝阳对着盘子比划了几下后，又用同样的方式做出了四朵鸡肉花。

“不错！”许朝阳感叹道。

“不错？”陈掌柜有点犹豫，就这？

鸡肉花算是别出心裁，可是上面没有任何调料，而且就这五块鸡肉，要是秋会上他们来客酒楼拿出这种东西，那来年直接关门好了，他们丢不起那人。

许朝阳嘿嘿一笑，解释道：“我只是说这五朵花不错，你等会儿。”

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