熬夜阁

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第192章 雪花盐（第3页）

加入淡水再晒出来的盐，品质就会好很多。

但是。

这样的盐，还是含有一些钙镁离子等杂质。

宇文衍所用的方法也不是多么高大上。

就是往卤水里加入淡水，石灰水，碱水等，搅拌后沉淀，数次过滤。

再经过日晒或熬煮的方式得到雪花盐。

这样看似简单的方法，却是困扰了古人几千年。

就连加入淡水能提高盐的品质。

也是偶然发现下雨天后晒出的盐比晴天要好。

这才总结出这个经验来。

虽说小皇帝所用的方法，也不是百分百的纯净。

但比起当下的盐来，绝对是极品了。

而且。

这个方法所需的成本不高，能够批量生产。

宇文衍用手指沾了一点，放进嘴里尝了一下。

味道纯正，完全没有苦涩的味道。

“嗯，很好。”

“这种细盐比天然纯净的石盐品质还要高不少。”

“陛下，朝廷要不要下诏推行这种食盐提纯法？”

义国公乐运笑呵呵地看着那一罐细盐，欣喜道。

“不急，此法暂时要掌控在朝廷手中。”

听到宇文衍的回答，五人都有些不解地看向他。

小皇帝爱民如子，此法若是推广，那是利国利民的好事啊。

“诸位有没有想过，此法若是推广，得利的只能是那些控制盐田、盐井的贵族地主……”

“盐的品质高了，价格是不是也会提高，最后受苦的还是百姓。”

宇文衍一说，五人露出恍然之色。

“陛下英明，臣大意了。”

乐运脸色一正，差点好心办坏事。

“若是这种细盐交由华夏商行专卖，与其他的盐价格相当或是略高一点点。”

“你们觉得，其他的盐还会有市场么？”

小皇帝说完，看向众人。

“价格悬殊不大的话，那当然是选品质高的。”

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