熬夜阁

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等人家小哥重新走回后厨，谢故才?伸手?在女朋友眼前胡乱一通瞎晃：“还?看呢，人家小哥哥都已经走远了……”

那语气多少带着些幽怨，但劳欣抬手?喝了口冷泡花茶：“吃饭、吃饭，你不是最爱吃鱼吗，快尝尝小秦老板这道豆豉蒸鱼做得怎么样?！”

只简简单单一句话的功夫，劳欣就把她男朋友哄好了，等人伸手?夹了筷子豆豉蒸鱼，她连忙期待地眨眨眼。

“唔唔~”一口软嫩鲜香的鱼腹肉吃进?嘴里，谢故忍不住惊喜睁大一双眼，刚刚那点儿酸气顿时?也就消失得一干二净，顺手?他还?给女朋友也夹了块鱼肉，“欣欣快尝尝，这绝对?是出了老家后我尝到最好吃的豆豉蒸鱼了。”

谢故老家就在海边，所以他简直可以说是从小吃鱼长大的，但离开老家后他就很?少能吃到合心意的鱼，更别提这样?美味鲜香的蒸鱼。

很?多店家喜欢用煎炸的方式把鱼做得格外重口味，谢故倒也不是觉得那样?做出来的鱼不好吃，他此前就经常和女朋友去?吃青花椒烤鱼、麻辣水煮鱼。

只是一口下去?先尝到各种调味，那样?是很?难看出一个厨师真正做鱼水准的，所以谢故每吃过一家店几乎都不怎么去?夸鱼本身的味道，最常说的反而是：这家青花椒很?新鲜、这家辣椒吃着不烧胃、这家配菜分量给得还?挺足……

但这次谢故却一反常态先夸到了鱼本身的滋味，说着他伸手?又夹了筷子沁着汤汁的鱼肉，凭他挑剔的舌头自然可以清晰尝得出来，小饭馆用的绝对?是鲜鱼，那种紧实、细腻、鲜香的滋味能够瞬间征服食客的味蕾。

带着对?小秦老板手?艺的信任，劳欣当即就把自己碗中?那块白嫩嫩的鱼肉吃进?嘴巴里，鱼肉的鲜嫩融合着豆豉的醇厚，似是在她口腔中?起舞跳跃，足够让人深深沉溺其中?，久久无?法自拔。

女生眼中?同样?立刻带上浓浓的惊艳，跟着她压根就顾不得跟男朋友讨论?豆豉蒸鱼的味道，伸手?就又夹了筷子鲜嫩嫩的鱼肉吃下去?，锅中?热气已经完全将?豆豉的香浓丝丝缕缕送入鲜嫩多汁的鱼肉中?，再?加上姜、蒜和些许调味作为点缀，使这道菜的滋味就更多了些丰富和立体。

好一会儿后，感觉嘴巴终于有了些满足感，劳欣才?停止一直吃鱼的动作，转而将?筷子对?准旁边的可乐排骨年糕，只这一小口的功夫，她就陷入新一轮的沉迷中?。

焦香的排骨均匀裹上一层糖色的浓稠汤汁，一入口微微的甜带着排骨原本的肉香，让劳欣一口接一口吃个不停的同时?，不忘伸手?对?男朋友竖起大拇指：老天爷嘞，这个味儿实在太好吃了~

董芳要稍微排在更后面?些，像她这样?一个人出来玩的并不在少数，所以在等着排号的时?间里，她就飞快给自己找了两个拼桌的饭搭子，这还?是在来淮县之前她就做好的攻略，春江雪雪暑假时?的帖子里就写着：……大家想要尝到秦老板做的每道菜，所以别管认识还?是不认识，三两句话功夫就能达成拼桌的共同小目的，这几乎成了小县城每天独一道的风景线。

作为在大城市里住惯了的年轻人，几年时?间过去?连邻居是男是女都不清楚，所以董芳一开始看到那篇博文时?虽然心生向往，但又实在很?难想象陌生人拼桌坐到一起时?会有多尴尬。

但当大家伙儿真真正正将?美食吃到嘴里，一抬头就能和饭搭子一起分享快乐，董芳才?恍然明白：吃都还?停不下嘴呢，哪有那个时?间去?尴尬，再?说了美食就要分享，这样?快乐翻倍的滋味可不是一个人在家时?能比的。

“我看雪雪视频和图文时?就已经大致能够想象得到，可乐排骨年糕的味道肯定超好棒，但没有想过小秦老板竟然还?能把一道简简单单的茄子也做得这么有滋有味。”一口排骨一口年糕搞定小半碗米饭，跟着董芳就随手?夹了筷子风味茄子，因为茄子表层裹了淀粉在油锅里炸过，所以入口后完全就是外脆里嫩、鲜香四溢的滋味，且最外层裹着的那层汤汁酸甜适中?，既开胃又下饭。

马洁琳从小到大都很?喜欢吃茄子，刚刚尝过小秦老板赠送的那道茄泥时?双眸中?就已经带上满满的惊艳，听到董芳这话当即伸手?也夹了块风味茄子：“唔，好吃！”

之前不少在其他小饭馆吃这道菜，但大多数时?候只要决定点风味茄子，马洁琳就喜欢先打开她的老黄历看看今天的运势，毕竟在她看来，想吃到好吃风味茄子多少有些考验运气。

主?要还?是因为茄子内里质地太软，一旦厨师有哪个环节处理得不够到位，就很?容易回软或者发硬，但小秦老板却把一切处理得恰到好处，光茄子内芯去?除的那个量就足够好些厨师细细研究一下，毕竟既保证茄子炸出来不会回软，又保证一口下去?吃到的不全是茄子皮，很?多厨师都是做不到的。

“这还?是我第一次吃到茄子的这种做法，看起来倒是简简单单的，没想到里头还?有这么多学问啊！”任曼婷听得格外认真，跟着就忍不住伸手?夹了筷子茄子送进?嘴里，果然口感就像琳琳姐说的那样?外酥里嫩、润而不腻，而且配着青红辣椒还?能尝出一点微微的鲜辣，温和刺激着味蕾，更让人止不住的胃口大开。

“好吃吧，我平时?在家偶尔也会倒腾些茄子的新鲜做法，但没有小秦老板那个手?艺，经常只会霍霍得一团糟，果然专业的事情就应该交给专业的人。”马洁琳一口接一口吃得停不下来，主?要她工作比较特殊，前前后后也就只能休三天的假期，一想到三天后就吃不到小秦老板的手?艺，她连换工作的心思都有了。

“老板，我们这桌能加菜吗？”

“小秦老板别给他加菜，咱们后边可都排着队呢！”

“小哥哥，其实你这个字也没有那么丑，只是不太好看而已~”

“啊啊啊，为什么一道凉拌菜都可以这么好吃，我可太喜欢这道凉拌腐竹了！”

“哇，小妹妹你计算能力竟然这么强，都不用按计算器的吗？”

“呜呜呜，什么时?候能轮到我们啊，不会刚轮到我们就没菜了吧……”

中?午的小饭馆简直比早上那会儿热闹翻倍，孟怀山直接将?老公?安局这边所有的工作人员都调了出来，甚至还?在周边四邻里拉了几个壮丁当志愿者，这才?勉强保证了小吃街目前的井然有序。

“来，喝口水。”孟怀山伸手?就给罗闻、唐景城递了瓶水，原本这俩兄弟只想出来随便逛逛，然后再?回小饭馆吃饭，但没想到才?十一点钟小吃街上就热闹得走不动人了，正想着怎么从人群中?挤出去?，扭头他俩就梅开二度被抓了壮丁。

“爽~”一口冰冰凉的矿泉水灌进?肚子里，唐景城立刻舒服地喟叹一声，转而他一脸遗憾将?口袋里的号码牌拿出来，“估计这时?候过去?也吃不到什么东西了，还?不如回家吃泡面?呢！”

“咋能让你俩回去?吃泡面?，都去?我家。”孟怀山抬手?就在两个小伙子肩膀上拍了拍，“正好让你们婶子多买几道小菜，咱叔侄几个喝一杯？”

“行啊！”唐景城可是能跟袁子骞媲美的社牛恐怖分子，等到能歇班的时?间，他麻溜就扯着罗闻一起跟在孟怀山身后。

小饭馆这边，大家前前后后真的是四五个小时?都没顾得上休息，这边刚上完菜，那边就得立刻将?用过的餐盘撤下去?，卡在下午三点钟的时?候，一个个瘫软在椅子里，总算结束了假期第一天的工作。

“呼~”连陈沐妍都忍不住趴在柜台里舒了口气，好一会儿后她才?慢吞吞站起来，然后又挨个儿去?给哥哥、姐姐们端茶倒水。

“谢谢妍妍妹妹~”于长年接过水杯随即就弯眸道了声谢，等稍微缓上一会儿后，他才?扭头看向刚从后厨走出来的秦清秋，“秋秋姐，咱们这店面?是不是稍微太小了点儿，今天可是一年一度的中?秋节，人都已经这么多了，明天再?往后人肯定越来越多，怕是店里真就容不下了。”

于长年说的这个问题秦清秋早就已经考虑过，她之前在省市工作时?手?里稍微攒了点儿钱，再?加上最近跟恒川公?司达成合作，那边很?利落先把首款打了过来。

淮县店面?也就只比住宅高一点点，秦清秋手?里那些钱在附近买个店面?不成问题，但她还?是觉得普通店面?太小了些，最多也就两个小饭馆那么大，平时?倒是还?可以将?就，但一到各种节假日肯定还?是不行的。

“秋秋姐有没有想过买宅基地自己盖小饭馆？”陈同不是无?的放矢，主?要他最近在这方面?确实稍微有些门路。

陈沐妍扭头看看这个，再?扭头看看那个，见大家似乎没有现在就回家的意思，于是抬脚就屁颠屁颠给秦清秋搬了个柜台里的老板椅：“姐姐坐这里。”

柜台里的老板椅是软座，铁定要比其他人做的塑料椅子舒服很?多，秦清秋抬手?先在小姑娘脑袋上轻柔几下，随后才?又看向陈同：“咱们国家好像不允许宅基地的买卖吧。”

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