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掌勺张师傅哼了一声,“还以为是多惊天的手艺,不过是白肉,雕虫小技也敢出来卖弄手艺?”
小福心中阮姐姐的分量已经仅次于花爷爷,掌勺师傅对阮姐姐的轻看就是对他小福爷的轻看!
“好你个老头子,难不成满京城只有你望春楼做的菜才好吃吗?!”
“我姐姐的手艺若是不好,贵人怎么会荐她来!”
张师傅在后厨待了几十年,教会了十几个徒弟,甚至有两个还进了宫掌御勺。
什么人适合在厨房,什么人不适合,他从来没有看错过。
今儿这小女子若是和他一起做了飞花宴的掌勺,日后他张金刀的名号要和一个女子挂在一起,他还怎么在庖厨这一行当混!
“这位娘子,你是什么手段进来的我不管,进后厨不行,洗菜刷碗的活儿倒是可以给你。”
阮玉薇哼了一声,这样的场景她见多了,白肉和卤肉,都是她娘亲的拿手绝活。
曾经多少人想要买她娘亲的秘方,更甚道,娘亲一介女子就该寻个人嫁了,要出钱将娘亲的秘方和铺子一起收了。
去年秋,更有一个号称来自京城的大胡子,威胁娘亲不成,还让随身的侍从砸了铺子。
官差来后,一群人还抱着肚子哀嚎,非说是娘亲的饭菜有问题,要吃死人了。
若非娘亲已经开了十几年,府衙的老爷夫人都是常客,不知道要被冤枉成什么样子。
娘亲是女子,就不能经营食肆。
是女子,就应该再嫁,相夫教子。
是女子,她有顶好的手艺就要被人蛮横的抢夺。
大齐风气开放,街上做小买卖的姐姐,婶婶非常多,可大酒楼就不一样了吗?不都是人吃的吗?
阮玉薇看着掌勺师傅倨傲的神情,“您是大师傅,我敬重您,若您不由分说要赶我出去,我也乐意陪着您去贵人跟前,说上一二。”
她跟着陆让跑了这么些地方,不算见多识广,但她见多了这些倨傲又难缠的小人物,最终明白还是直接抬出大人物来的有效!
张师傅果然一噎,他只是一个厨子,贵人喜欢他做的菜,褒奖两句就是对他的恩赐。
他若是因此跑去贵人面前,要将贵人指名过来的厨娘赶出去,他也就不用在京城里混了。
阮玉薇再也不看张师傅一眼,直接指挥小福将带来的家伙事儿拿到后厨。
像掌勺师傅这样的人,她是再清楚不过了,在贵人面前得过一些脸,又在京城最有名的望春楼做了几十年。
莫说高人一等,起码在她们这些平头百姓,小人物面前,也学着三分架子了。
*
昌宁伯府。
自昨日祠堂被毁后,伯爷钟怀瑾独自在祠堂待了两个时辰。
听说出来的时候眼眶都是红的,府里所有人都会以为伯爷会降罪于大公子和大少夫人。
可是伯爷没有任何的责难任何人,还给了钱嬷嬷丰厚的路资,让她回老家养老去了。
钱嬷嬷出宫到了昌宁伯府就是养老的,现在养老的地方从伯府到了老家,不是责罚,却比责罚更狠。
府里的下人对松云居更是避之不及,若是下回大公子再惹出什么祸端,挨罚的还是下人。
溶月和溶枝,都是后头才拨到松云居的。
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