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悦幸咖啡公司内。
廖宛灵被顾若尘突然的这一下搞的有点措手不及,等她缓过来后问道:“小顾,你为什么突然有这样的想法了呢?”
“宛灵姐,你不是说不想不懂咖啡的人来坏了悦幸咖啡的招牌么,那就我们自己全方位把控,这样就能做出味道统一又好喝的咖啡了!”
“全方位自己把控,所以你就决定自营吗?”
顾若尘点了点头,“当然,也迎合你的要求。”
廖宛灵连忙说道:“小顾,这只是我对自己的要求,如果你要求要快速扩张,我可以退让的,毕竟你才是大股东。”
“不不不,宛灵姐。”顾若尘看着廖宛灵认真说道:“悦幸咖啡是你的事业,我只是出了钱而已。”
“可是自营的话速度会比较慢,而且资金压力也会很大。”
顾若尘微微一笑说道:“速度的话可以很快,只要我们前期把标准建立好,把储备人才培养好,后面资金到位可以同时开几十家上百家店的。”
“而且只要我想做,钱的事情你根本不用担心。”
廖宛灵听了这话嘴巴微张,看着全身上下散发着自信的顾若尘,一时间不知道说什么了。
“宛灵姐,所以今年对我们悦幸咖啡是很重要的一年,我们要实现核心原料自产自销,就要直采咖啡豆并且有自己的烘焙基地。”
“还要建立数字化平台,将复杂流程简单化,实现在总部就能监控到全国各地门店情况......”
顾若尘把自己所知的思路想法全部先灌输给了廖宛灵一遍,至于她现在能消化多少那就管不了了。
“小顾,你说的这些......我都不知道该从何下手了,要不你再找个能力强的吧,我...我真不行。”
廖宛灵连连摆手,她觉得自己的能力就在开几家咖啡店上,压根胜任不了太专业的其他事情。
顾若尘笑着说道:“宛灵姐,小影那边也在做类似的事情,初见要建一个原料中央工厂,你们其实本质差不多,到时候可以多交流交流。”
“我也知道做这方面的事情需要专业的人才,我这边会帮你去找的。”
廖宛灵确认道:“小顾,你真要那么做吗?”
顾若尘笑着说道:“宛灵姐,你之前不是说要把咖啡店做大做强吗?难道你忘了啊?”
“我没忘。”廖宛灵摇摇头,“可是在我的心里,能开十几家店已经算是很大很强了。”
对于一个普通人来说,当下能在东海拥有十几家连锁咖啡店,每月利润几十万算是很厉害了。
但是对于现在的顾若尘来说还不够看。
“宛灵姐,现在悦幸咖啡确实还不错,每个月利润也ok,但是你有没有想过要是有一天出来个品牌把我们的市场份额占去大半,悦幸咖啡到时候会怎么样?”
廖宛灵想了想说道:“到时候可能就会闭店吧。”
“没错,我们不成长进步,就会被别人淘汰,做生意别人是不讲情面的,即使我们老老实实本分做自己的生意,也是会被市场的变化所影响的。”
顾若尘猜测前世廖宛灵的咖啡店可能也是受市场影响就关门了吧。
廖宛灵若有所思地点了点头,“小顾,我确实没有你看的远。”
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