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悦幸咖啡。
顾若尘很少来悦幸咖啡办公室这边。
但是因为一年结束了,他还是想亲自去看看,因为廖宛灵不在公司,所以顾若尘到了悦幸咖啡直接就进到会议室,公司各部门负责人已经在等着他这位真正的大老板了。
顾若尘到后,悦幸咖啡年度工作汇报正式开始。
顾若尘姿态松弛地靠在椅背上,一只手轻轻搭在桌面上,脸上看不出什么表情。
作为悦幸咖啡背后最大的资本方与实际掌舵人,自然让在场的所有人都有些紧张。
公司副总率先发言,翻开手中厚厚的年度总结报告,语气沉稳地展开汇报。
“顾总,我先向您汇报一下悦幸咖啡门店数据。截至去年12月31日,全国悦幸咖啡在册门店共计517家,上一年同期才只有20家,全年新增门店497家!”
“其中一线核心城市依旧是主力阵地,依托商圈、写字楼、高端社区选址,客流量与复购率稳步上升。2017年的目标就是将新一线与二线城市成为主要布局目标,要对这些城市完成重点布局,随后就开始下沉市场。”
“......”
整体情况汇报完后,运营总监继续补充门店运营细节:“我们悦幸咖啡的新店平均筹备周期从最初的二十五天压缩至了二十天,供应链、装修、人员培训的整套流程已完全跑通。”
“当然数据背后也存在一些要我们后续去面对解决的问题,比如部分门店客流不及预期,二三线城市单店的营收和一线城市存在明显差距。同时高速扩张之下,一线店员储备不足等等的隐患也开始慢慢显现。”
“......”
汇报过程中,顾若尘始终沉默倾听,偶尔拿起笔在笔记本上记上几笔。
待到运营总监说完,市场、财务、供应链负责人依次发言,分别从营销活动、营收成本、原料配送等维度补充情况。
财务数据显示,大规模拓店虽拉高了前期投入与运营成本,但整体流水稳步上涨,品牌知名度借着门店铺开迅速打响,市场估值也同步提升,整体发展节奏符合最初规划。
所有汇报结束后,所有人齐齐看向主位的顾若尘。
顾若尘缓缓坐直身体,目光扫过在场众人,声音平淡却很沉稳:“我们门店的增速今年依旧要保持高速扩张。”
“当然,扩张的过程中肯定会出现各种各样的问题,我希望大家遇到问题不要逃避,想各种办法去解决,这样才能让我们的扩张之路没有太大隐患。”
众人皆是点头表示明白。
会议结束前,顾若尘又给众人打了波鸡血。
“廖总不在公司,她远在云省亲自盯着咖啡烘焙基地,就是为了悦幸咖啡快速扩张有着坚实的基石,所以我希望各位也都能在各自的岗位尽心尽力,为悦幸咖啡的发展贡献自己的一份力。”
“在这里,我可以跟你们承诺,只要你们能齐心协力跟公司一同前行,将来就能享受到公司反哺你们的财富和地位!”
众人屏息听完,随后鼓起了掌。
散会后,高管们依次离场,各司其职去落实新的规划。
顾若尘独自留在会议室,望着窗外繁华的都市街景。
2017年的咖啡市场风起云涌,各路资本与品牌都开始争相入局想要在分一块蛋糕,而悦幸咖啡经过了两年左右的提前准备,不知道能否脱颖而出......
按照顾若尘的想象规划,当下悦幸咖啡已经达到了五百家门店,那么......到17年年底,这个数量就要变成4000家打底,争取达到5000家,让其他新入局的品牌产生深深的无力感!
当然,这几千家门店的增长不是嘴上说说的,平均一天十家门店的增长是一项巨大的工程,除了人员配置要跟得上,最重要的是资金也要跟得上。
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