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确实,这家的味道没有让人失望,每一道菜都没有踩雷。
唯一踩雷的可能是店面环境吧,店太小了,建筑高度应该就两米五不到。
身高高一点的站直了都觉得很难受。哪怕坐下来也会感觉天花板快压下来了,感觉有点压抑。
还有店里的桌子,乱七八糟的,一看就是东拼西凑凑出来的。
价格也很合适,比国营饭店便宜不少。
李今今以后就经常在这家吃了,不管是学校还是家,离这儿都近,真的太合适了。
“几位吃好了吧?对菜有没有什么意见啊?可以跟我说一说,我好改进。”
老板笑眯眯的出现,“你们这一桌点的那么多,我给你们每个人都送了一碗银耳汤。”
首都人有钱,但也没有一口气点这么多菜的,跟在他家办席一样。
可得把这大客户笼络好了,以后经常来呀。
他这个店面小,位置也小,只有一些散客来,基本上没有什么大生意,散客基本上也都是点便宜的菜,基本上点不到大菜。
好不容易有人点这么多大菜,他老开心了。
“你家饭菜的味道非常棒,就是店面有点小,手艺和店面不成正比。”
李今今给他比了个大拇指,对于他家饭菜的味道是非常满意的。
厨子大叔笑的脸都快烂了,哎呦喂,这小姑娘可真会说话呀,说到他心坎里去了。
“哈哈,是我自家的店面。用起来不要钱。这年头也不知道生意能不能做的长久,还是用自家的店面比较靠谱,说不干就不干了。”
应该是他兜里没钱,根本租不起店铺,置办不起新的桌椅板凳。
在自己家的店面做,这样能将就的基本上都能将就一下,至于这些桌椅板凳,那都是去旧货市场淘的。
拖回来里里外外洗刷一遍,再搁门口晒干就可以用了。
“嘿嘿,老板,咱们要不要合作做生意呀?我出钱你出手艺呀,然后在我家门口开,这样我吃饭比较方便。”
嘿嘿,不愧是她啊,就是这么聪明。
老板被他的话砸懵了,小姑娘这是啥意思啊?是要跟他合伙做生意的意思不?
“老板,你没有想错,我就是要跟你合伙做生意,我出钱,你出人工,出技术。
咱俩五五分红,然后你的主主店得跟着我走,我去哪儿你去哪儿。争取让我一直吃上美味的饭,至于你开分店那些的我就不管了。”
老板高兴的眼睛都红了,有了赚钱自家生意,肯定能做大做强。
“行行行,行啊,你要是给我出钱开店,别说我跟着你走了,我喊你爹都行。”
40来岁的人了,激动的脸红脖子粗。
他这手艺是祖传的,传了好几辈儿了,以前也是风光过的在当地最大的酒楼当主厨。
后来就越来越落寞了,一直到他爹这一辈儿,连国营饭店的大师傅都没做成。
最后想去一个普通的小厂子做后厨师傅,都被别人挤下来了,只能当二厨。
到他这儿那更是连工作都没找着,也不知道祖宗看了会不会气的活过来。
一直等到了改革开放的消息传来,他第一时间就在自家摆了桌椅板凳,准备把这门手艺捡起来,开个属于自己的饭店,不给别人打工。
但现在想想给别人打工也还行哈,特别是这种特别大方的。
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