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第1605章 炫技式掂锅（第2页）
“嚯，这俩兔子挺肥的。”陈钧忙活着手里的辣椒油，随口问道：“要不要尝尝冷吃兔？”
冷吃兔？
宋主任眼睛猛地一亮。
这是什么东西？
长这么还是第一次听说兔子可以冷着吃那。
要不说还得是陈钧，连日常都不怎么吃的兔子，也能变着花样的来烹饪。
之前吃过红烧的，麻辣的，味道都相当不错，今天尝尝新口味也不错。
于是宋主任想都没想便点了点头：“没问题，你做什么，我吃什么。”
在吃这方面，宋主任丝毫不担心陈钧会糟践食物。
为了等这口吃的，宋主任索性搬来一个小马扎，坐等陈钧出餐。
收拾完辣椒油后，陈钧便开始处理兔子了。
小刀灵巧走位，三下五除二就把兔子收拾出来了。
“滋滋~~~”
宋主任听到声音，连忙抬头看去，待油爆声过后，一股子香味便不讲道理的往宋主任鼻子里钻。
嚯！
好浓重的花椒味啊！
这种花椒，似乎并不是厂里采购的呀！
厂里的那些花椒什么样子，宋主任心里有数，可陈钧现在用的这些，油爆之后香味太霸道了。
比寻常的花椒要浓郁好几倍。
单单是闻味道，就已经知道冷吃兔是一个麻麻辣辣的菜了。
陈钧这边等花椒的香味被榨出后，用漏勺将其捞上来，然后把提前准备好的干辣椒倒进去。
“哎哎哎！”
宋主任被眼前一幕吓得某花一紧。
“陈钧，你这也太狠了吧，那么多辣椒，人怎么能扛得住啊！”宋主任年纪轻轻的时候，便已经是有志人士了。
现在的情况，比年轻时候还要糟糕几分。
陈钧刚刚往锅里倒那么多辣椒，宋主任只是看一眼，就忍不住倒吸一口凉气。
结果刚吸几口气，就忍不住打了个喷嚏。
“冷吃兔，辣椒必须加这么多，不然味道上会差一些，不过你放心，有刚刚的花椒在，味道不会那么刺激。”陈钧说道。
如果只加辣椒，味道肯定冲的不行，但有了花椒，不仅可以让味道更有层次，还可以中和辣味。
随着辣椒飘出香味，陈钧忍不住点了点头。
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