熬夜阁

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第31章

宋唯心将一套简易的折叠桌椅在小推车旁摆好，然后又将炉子炉子拿了出来，往中间的洞里放上了三枚蜂窝煤，点燃，又架起了锅烧水。

同时她将包好的馄饨整齐摆放在了小推车的面板上，又往旁边空着的地方依次摆上了装满肉馅儿的碗、码得很整齐的几沓馄饨皮，以及几个调料瓶，还有些干紫菜和干小虾米。

这时锅里的水也烧开了，街道上已经有来来往往一些行人，宋唯心趁着人流高峰期来之前赶紧给自己下了一小碗馄饨，顺带还烫了两颗小青菜。

馄饨皮儿薄个头小，还都是新鲜包的，不出两分钟就煮熟了。

宋唯心拿出一个碗，在碗底撒上一些小虾米和一点点紫菜，再加一点点酱油和盐调味，她喜欢吃辣，又加了一小勺辣椒油。

这辣椒油也是宋唯心自己熬的，香得很。

宋唯心用大勺子将馄饨全都捞了出来放进碗里，底下调料的香味一下就被滚烫的热汤给激发出来了。

那香味顺着热气直往人鼻子里钻，还夹杂着紫菜和虾米的鲜，勾得人食指大动。

宋唯心将馄饨端到旁边的小桌上，拿起勺子将碗底的调料搅匀就开始吃了起来。

馄饨才刚出锅所以有点烫，宋唯心边吹边吃，鼻尖很快就冒出一层薄薄的汗。

一旁路过的人突然发现这里新支起了个摊位，都纷纷好奇地往这里打量，然后就看见了宋唯心正美滋滋地吃着馄饨的这一幕。

她吃相是比较斯文的，但不知道为什么就是看起来吃得很香，让人见了也想吃吃看。

桃园镇没有卖馄饨的，国营饭店也没有，便有两人抱着尝个稀奇的想法走到了小推车前，问道：“这里的老板呢？”

听到声音，宋唯心这才从专心吃饭中回过神来，抬起头回道：“我就是这儿的老板，两位需要点什么？”

她两口快速地将碗底剩下的两只馄饨解决掉了，然后来到两人对面，他们是一男一女，看起来是一对夫妻。

“你就是老板？”

两人都有点惊讶，没想到这样一个年轻漂亮气质文雅的妹子居然会是这个摊子的老板，他们刚刚还以为她就是个普通的食客呢。

因为她看起来像是家里条件很好的那种知识青年，给人一种她应该是坐在办公室里干一些很轻松的活儿的感觉，反正不是大清早累死累活出来摆摊卖吃食。

“嗯，”宋唯心点头。

夫妻俩这才收下了心中的惊讶，然后开始打量起了面前的小推车，只见上面干净整洁，面板上的馄饨和一些瓶瓶罐罐也摆放得很整齐，更没有什么汤汁调料乱洒，最重要的是那一个个馄饨包得实在是太好看了，就算没吃，光是看着都觉得赏心悦目。

“老板，你家馄饨怎么卖的？”其中那个女人问道。

宋唯心：“小碗两毛，一两粮票，大碗三毛，□□票。”

“有点贵啊……”女人有些犹豫，但还是问道，“小碗多少个，大碗多少个？”

“小晚十个，大碗十八个。”

夫妻俩看着那么小一个馄饨，心想小碗才十个肯定吃不饱，而且大碗贵一毛钱就多了足足八个，怎么算也是大碗划算，于是想都没想就要了两个大碗。

锅里的水一直烧着，宋唯心又下了三十六个馄饨和两颗青菜在锅里，趁着煮馄饨的功夫又调了两碗底料。

那两夫妻就站在旁边看着，倒是没想到这个姑娘动作居然这么清爽麻利。

“我之前去城里的时候吃的馄饨，那个汤就是煮馄饨用的白汤，连根青菜都没有……”男人看见宋唯心在碗底放了这么丰富的料忍不住对老婆道，“这钱也花得值了。”

“两位要不要吃辣子？”宋唯心问。

“什么辣子？”女人问道。

“就这个，”宋唯心揭开搪瓷盅的盖子给两人展示，“是我自己炼的油辣子，不是很辣，但很香的，喜欢吃辣的话一定要尝一尝。”

其实夫妻俩都不怎么爱吃辣，但看着搪瓷盅子里鲜红发亮，还散发着阵阵香气的油辣子，他们有些蠢蠢欲动。

“那就一碗加一碗不加吧，”女人道，“别加多了，微辣就行。”

宋唯心：“好嘞！两位可以先去坐着，我马上就给你们端过来……”

两分钟后，宋唯心端着两碗馄饨放到了小桌子上，笑道：“两位请慢用，有什么需要尽管跟我说。”

“还挺快的，”女人一边说一边拿起勺子，选了没有油辣子的那一碗，一个个漂亮的馄饨卧在海碗里，上面还点缀着碧绿的葱花与青菜，光是卖相就甩了其他馄饨几条街。

还没开吃那股鲜香味儿就已经扑鼻而来了，让人口齿生津。

女人先是舀了一勺子汤，吹了几下，等没那么烫之后才浅浅尝了一口。

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